弯弯绕绕走过了几条街道，从一个阴暗的小巷子里钻出来，眼前豁然开朗，宽阔的街道，铺着条石，两边都是商家店铺，卖各色东西的都有，各色吃食，衣服，首饰，药铺，客栈，各种服务场所。

中午，街上的人不算多，倒是两边的吃饭的地方，挤满了人，从门口走过，里边热闹非凡，各种吆喝声。

刘杰在街上走着，突然，一个巷子里冲出来一群人，在另一头的巷子里，也冲出来一群人，双方撞在一起，一时间人仰马翻，拳头，棍子，石块，刀，各种东西招呼到一起，呼喝声，叫骂声，响成一片。

轰然一声喝彩。刘杰转头，才发现刚才吃饭的饭馆里，一群人已经跑出来，站在门口，看着两波人打架，二楼的窗口上也是一群人跟燕儿一样，瞅着一群人打架。

看到精彩出发出一阵阵喝彩，两个人甚至能为两个打架的谁输谁赢打起来赌，眼看着自己支持的人被打倒在地，气的一个直骂娘，不情愿的掏出个铜板扔在旁边人的怀里。

憨牛对刘杰道:“是两个小帮派在打架。这集庆城里哪天都得有几个小帮派发生火并，今天人算少的。”

“官府也不管管？”刘杰挑眉问道。

“我这两个月，反正是没见有官府的人来管。”憨牛说道。

“老哥，这种打架官府都不出面管吗？”刘杰走到一个旁边骂骂咧咧的那个汉子边上，就听这位骂到:“好你个中看不中用的绣花枕头。被那么个瘦猴打倒在地，入你娘，害老子输了一文钱，这输钱事小，爷丢面子事大。”

汉子一旁跳着脚骂根本不理会刘杰，骂了一阵后，停下来，看着刘杰，道:“外边来的吧。”

刘杰点头，汉子喘了两口气，道:“一看你问出这种事就知道。”说着朝旁边的大树那抬抬下巴，示意刘杰看那边。刘杰顺着看过去，几个穿着枣色衙役服装的依靠着大树，对打架的那边在指指点点。

“这种程度的打架斗殴，只要不出人命官服才懒得管，就是出了人命，官府也能假装看不到，反正都是些泼皮无赖，家里没什么亲人，命更是不值钱，死了就死了呗。”汉子，提起衣摆扇着风。这已经是时至深秋，太阳好了一晒，还是热的很。

那汉子接着道:“再说了官府干嘛要管，每天那么多斗殴打架，都得管那不得累死。”

刘杰想想，竟是有些无法反驳。

“行了行了，起开一边，爷刚才岔气了，我要接着骂他们。”那位推开刘杰，又扯起来嗓子，开始对着那群人开骂。

“他就不怕那群人过来揍他吗？”刘杰转头问憨牛。刘杰刚问完，就看到刚才骂人那汉子，刷的就从眼前跑过，边跑边骂。

“哈哈哈，小兔崽子要咬人了？来啊，追爷啊。”

”啧啧啧，是不是昨晚在婆娘肚皮上折腾狠了，这脚下虚的很啊。哈哈哈，不对，你们这群贱皮子哪来的婆娘，怕不是跟汉子折腾的？谁上谁下？嗯？”

那位边跑还边回头叫骂，本来那两位看他了跑了都不打算追的，一听这话，就又朝着那汉子跑的方向追去。

“其实他们一般打架是不会波及路人的。”憨牛看到那两人跑了就跟刘杰解释道。“有次我亲眼看到，早上，一群帮派的人打架，就在前边的街口，动起来了刀子，血肉横飞，那些胆大的一边在那吃早饭，一边还鼓掌叫好的，这情况一点不少见，少爷多呆呆就习惯了。”

刘杰有些难以想象，一群人砍得血肉横飞，一群人就在旁边淡定的吃早饭，还边吃边点评。

刘杰感觉自己可以开个早点铺子，没事的时候看这打架奇观也不错。

集庆城，深秋，雾气从大江上弥漫开来。

白色的水雾在集庆城中弥漫开来，把整个世界都变得湿漉漉的，能见度很低，有人从远处过来，只能看到一个模糊的灰色身影。

一阵咕噜噜的声音从远到近，传开，木质的圆形轮子压在条石的地面，脚步趟开雾气，在脚下流淌。

一双布鞋，脚下轻快，轮子转的也是更加的轻快，。大街上影影绰绰的人，大家隔着层雾气，脸还没见到就互相躲开。

太阳从地平线上跃起，爬的飞快，光线从远处扫过山脚，山腰，越过城头，浓重的雾气开始被驱散。

街道上的人开始突然增多，整个城市开始苏醒，大街上开始变得热闹起来。

“豆腐脑，油条，葱油饼来，好吃不贵。”

一个木头做的移动车摊，铺开在路口，一身麻衣的刘杰站在车后，在面板上揉搓着面，，一口油锅，憨牛在烧着火。

“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金，老教师多穿点。这师老板，来几条油炸鬼尝尝。”一个穿着儒衫，头发黑白相间的书生来到刘杰的摊位前。

“好嘞。一条炸油鬼两文钱。先付钱后吃饭。”刘杰看着书生笑眯眯的说。

“还能差你这几文钱？先过来尝尝。”说着就做到了刘杰拿来的几张小凳子上，从袖子里掏出一本书开始诵读起来。

刘杰也不管他，继续在那里揉面。

“小年轻，给我来个油炸鬼（油条）尝尝。”一个老头在摊前道。给了钱，走到了一边的小凳子上坐好。

刘杰应了一声，把面切成厚1厘米、长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油炸鬼。

用筷子捞起，放在碟子里，憨牛送到老人的桌子上，刘杰来到一个木桶前，掀开盖子，用一个铲子，铲出嫩嫩的豆腐脑，放在一个碗里，再从另一个木桶中，盛出一些鸡汤倒在碗里，撒上盐，酱油，醋，香菜，芝麻，韭菜酱。

刘杰有些遗憾，这要是再加一勺辣椒油，更是美味，就撒了些茱萸水替代。好歹有些辣味。

把这碗豆腐脑端到老人的桌子上，刘杰道:“老丈试试这豆腐脑，油条往里边泡泡再吃，更是美味。”

吃油条有些吃力的老头，把油条从嘴里拿出来，趴在碗上瞅了瞅，道:“这不就是嫩豆腐？”

“是嫩豆腐没错，只是我们小店稍微改良了一下，就给他起了新名字，叫豆腐脑。”刘杰在一旁说道。

老人看了看，上边的配菜，看着刘杰道:“老夫嫩豆腐只吃甜的，拿些糖来。”

刘杰嘴上挂着微笑却是心里骂了声邪教，豆腐脑当然是咸的好吃，想在我这样的一个咸党这里吃甜豆腐脑，怕不是做梦。

“老丈尝尝先，小店白送的，不要钱，不好吃的话小店再送您个油条。”

“去去去，老夫吃了几十年的甜嫩豆腐，哪还有吃这咸豆腐的道理，嘴改不过来了，端走。”

刘杰面不改色，端着那碗豆腐脑就准备走，就看到一个身影来到摊前，道:“老板，来五根这什么油条，再来碗你这说的豆腐脑，还有什么葱油饼，也来个。”