这条规定让许多抱着过来玩一玩心思的人萌生了怯意,因为送上去的食物如果被评为不好吃,丢脸是一方面,关键是食物会被几乎原封不动的打回来然后自己吃掉。
就好像很多黑心商贩们卖给别人的饭自己从来不吃,因为他们清楚饭里面加了什么乱七八糟的东西,吃下去对身体不好,所以等自己饿的时候再另起炉灶。
最后留下的多数是对自己做饭有信心的人,还有少数不怕死的勇士。
食堂腾出了一半的厨房供这次活动使用,另一半正常营业,一个班一个灶台。
这次的活动面向二年级开放,一共参加了有三十四个班,二百多人,现在有一大半在餐桌上候着,一小半在厨房忙忙碌碌。
七班留下了五位勇士,梁琪超去隔壁买了碗豆腐汤在外面边吃边等着。
食材是用轻便的竹篮分装成份,一小篮里大概装有半斤,不够可以再拿,最多不超过在虚拟场收集的量。
郭红志看着砧板上足足有五小篮绿油油的蔬菜,绿的人心发慌,他脸颊上的肌肉抽动,以难以置信的语气说。
“两块,你是属兔子的吗?”
钱圆圆微微一笑,略显骄傲地说“不好意思,我零零年,属龙。”
郭红志被她不以为耻反以为荣的态度激怒了,狠狠地说“先说好,一会这些菜要是用不完,我可一点不吃!”
“不吃就不吃,也没人逼你吃。”钱圆圆对他的威胁表示无所谓,当然她能如此的风轻云淡,不只是逞一时威风,也是因为她观察到了旁边那个关键人物的神态。
王新阳低头望着竹篮里的食材,身体处于一种上班族回家后完全松懈的状态,眼神疲惫而暗淡,他早该预料到是这个结果的。
可当初为什么还要抱着那么大的希望呢,他想,也许是想要向大家展示厨艺的这份虚荣心蒙蔽了理智,否则也不会像现在这样,这么心灰意冷了吧。
两个竹篮里静静地躺着小黄鱼干和虾米,显得有些无辜。
原本王新阳打算做湘菜中著名的剁椒鱼头,在场景中与不知名的鱼精大战三百回合才将其拿下,顺带还捞了几只龙虾。
满怀期待地去拿食材,但看到冰柜中装的是小黄鱼时,他满盈的心像是被扎了个窟窿,迅速干瘪下来,最后就和那冷冻的鱼干一样。
这鱼头剁下来还没有辣椒片大,还做个屁啊!
他努力平复下来,在心里用大道理来安慰自己,自己想的和最后得到的不是同一样东西,很痛苦,但也很真实,这就是现实不是吗?
许多多和王康这边倒没有什么太大的情绪上的波动,只是有些头疼。
道口烧鸡显然是做不成了,只能由烧鸡的儿子‘鸡蛋’来替父出征,完成光荣的使命。
五个山鸡蛋原模原样的摆在面前,明明轻轻地一磕就能弄碎,可却让人有种无从下手的感觉。
这是连米其林三星主厨来了都挽回不了严峻场面,光是小小的山鸡蛋又能做出什么能让评委们满意的美味佳肴,总不可能煎一盘鸡蛋送上去,那和平常在食堂吃的饭有什么区别。
“七班,报一下你们班要做的菜名,最多两个。”
一个带着圆框眼镜,瓜子脸,高马尾,看起来超好看的女孩过来说。
钱圆圆朝着她开心地挥了挥手,像是认识,然后不由分说的扭脸对王新阳说“新阳,你看看这些菜能做什么?”
王新阳反应过来,比赛才刚刚开始,他们手里还有食材,还保留着胜出的希望。
他迅速查看起竹篮中放置的蔬菜,青菜,波菜,油麦菜,茼蒿,西兰花,这些食材每一种都可以单独拿出来炒一盘菜,可那太过单调。
评委席上无论是教师还是学生代表,一定是见多识广且吹毛求疵的美食家,一般的家常菜肯定入不了他们的法眼。
但目前的情形,这五种食材确实没办法相互结合,第一,它们的属性都为蔬菜,第二,它们都是绿色。
一道好的菜讲究的是色香味俱全,调料可以上色,但同时牺牲了蔬菜本身的清爽,想要从中寻找到平衡点,无疑是对掌勺者技术上的极大考验。
王新阳思考着,所谓‘知己知彼,百战不殆’,要想做出评委们满意的菜,首先要搞清楚他们的口味如何。
他把眼神探向斜上方平台上的评委席,评委席由一位年过半百的教师和三位年轻人组成,他们掌握着菜品的生杀大权,此时却神情自若,谈笑风生。
这个组合让王新阳有些纠结,年轻人的口味一般偏重,追求食欲带来的刺激和快感,而老人们口味清淡,注重养生和健康,有这种矛盾的存在,稍不谨慎就有可能顾此失彼。
女孩见王新阳愁眉不展,说道“没事的,这个不急,烹饪结束前十分钟把菜名报给我就行,我就在评委席旁边。”
王新阳朝她投去感谢的目光,礼貌地点了点头。
“好,谢了安琪。”钱圆圆说。
“不客气,拜拜。”名叫安琪的女孩挥挥手走了。
“怎么了新阳,没有会做的吗?”钱圆圆担心地问。
王新阳露出深谋远虑时才会有的凝重表情,沉声说。
“不是,这些菜能做的只有家常菜,我怕拼不过他们。”
“要不我们把这些菜全集中在一起,来一道群英荟萃怎么样?”
钱圆圆小手在半空中画了一个圆,把底下的五篮菜全部圈了进去,脸上带着得意的笑,对自己的这个想法很有自信。
“还群英荟萃呢,我看就是蔬菜开会。”郭红志不屑地撇了撇嘴。
“这还有鸡蛋可以用。”王康将竹篮推到了和其他竹篮相邻的位置。
王新阳的眉头稍微舒展了一些,鸡蛋在菜品中的地位就和牛仔裤在服装界的地位一样,百搭各种食材,什么西红柿炒蛋,青椒炒蛋等等。
虽然还是些大家耳熟能详的菜品,但也给未知的未来增添了一份可能。
“我知道该做什么了。”