返回第七十一章 不一样的味道(1 / 1)逸明舒笙首页

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“可能是他觉得我还是实力不足吧,算了,等下次有机会再做这个任务。”苏子放摇摇头,关闭了面板,没有注意到系统并未提示任务失败。

收拾锅碗的时候,苏子放突然收到提示。

【恭喜宿主完成任务试餐邀约,获得随机料理一道,奖励已准备,是否现在抽取。】

“抽取。”苏子放兴奋地搓着手:“马上要去参加淮扬料理交流会议,最好是能抽到淮扬料理大菜呀!”

“西湖醋鱼、八宝豆腐、蛋黄排骨。”

“随便来一道都行啊!”苏子放虔诚祈祷。

【恭喜宿主获得菜谱:卤鹅。】

苏子放:……

系统的跨度之大让他有些震惊。

卤鹅他知道,也吃过,但是从来没有做过,毕竟就算是老南方,也很少有机会能让学员练习整鹅烹饪。

作为粤省名菜,卤鹅的制作必须选用粤省特产良种鹅——狮头鹅,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。香滑入味,肥而不腻,口感饱满,回味悠长。是十大经典粤菜之一。

吃的时候要配上香菜和蒜泥醋做的蘸碟,甘甜酸辣全部都能品尝出来,格外诱人。

只是……苏子放想了想自己曾经见过的粤式酒楼,卤鹅除了婚宴会有整只上桌,其余的时间大多以拼盘形式售卖。

但是在景陵,吃鸭不好么,还吃鹅!

苏子放很想和系统商量,把这道卤鹅换成盐水鸭。

毕竟马上要去淮扬料理交流会,万一别人端出一份狮子头,自己端出去一份卤鹅,那就是赤裸裸的砸场子了。

不过知道系统调性,他也没真的说出,只是简单调出菜谱页面看了一眼便关闭面板,闷头思索贾西贝要自己去参加交流会的意义。

宴席上两人说的简单,他只记得这场交流会是为薛意选传承人,并不了解其它情况。

在网上搜索了一下淮扬料理交流会。

有一个官网,还有不少新闻报道,点进去一看。

“为发扬广大淮扬料理,传承淮扬料理精神,在新时代寻找淮扬料理新的发展方向……”

官方文件看的苏子放头疼,他索性跳过活动介绍,直接开始看邀约嘉宾。

“嘶!”

看着屏幕上密密麻麻的照片苏子放有些头皮发麻。

本来以为这场交流会只是四五十人的小规模讨论会,没想到光是嘉宾就有足足百位。

不仅有各地厨师协会会长,八大菜系话事人,还有不少知名酒楼的代表,甚至连老南方都有人入选。

不过无一例外,参与者都是中级以上厨师,而且排名靠前的一看就是浸淫料理数十年的老师傅。

“原来这还是厨师界的一场盛会。”苏子放感慨一句,眼神瞥过一段话。

“淮扬料理交流大赛每三年举办一次,旨在选拔对淮扬料理理解深刻,有自己独特见解的年轻厨师。最优者可以获得薛意先生亲自指导。”

这个剧情让想到以前看的一本沙雕网络小说。

一位厨师界的大佬临终前,想要传承自己的衣钵,却又担心自己的绝佳料理被庸人败坏名声,于是召开了厨师大比。将自己全部传承交给第一名,一半的传承交给第二名,三分之一的传承交给第三名。这样就算有什么意外,他的料理总会传下去的。

看来这次薛意组织的淮扬料理交流会应该也是同样性质,不然无法解释为什么一定要中级以上厨师参与,肯定是要先筛去一部分资质平庸之人。

“如果不算赵晓曼这类天才,像自己这样少年有为的厨师应该不多,万一不小心用龙井虾仁过关斩将拿到第一名,面对薛老应该是什么表现呢?”

苏子放开始脑补起来。

“直接拜倒称师父?好像太急功近利。”

“自傲地说一句第一名早已是我囊中之物?太狂了,不好。”

“谦虚一下,说在座的诸位其实都比我好,只是我侥幸获得了薛老的青睐?也不太合适。”

如果这时有人在厨房看到苏子放这副模样,应该会直接用一句话打破他的所有幻想:“交流?我配钥匙的,您配吗?”

几分钟后,认清现实的苏子放回过神,开始思考自己如何拿到邀请函。

毕竟,作为一个初级厨师,苏子放知道自己现在连参与交流会的资格都没有,如果不走后门靠实力征服薛新笺,啊,不,是薛意,那么再好的交流会和传承也和他没有关系。

契机还是在薛新笺身上。

“只是不知道A级的龙井虾仁够不够用?”苏子放皱起眉头。

薛新笺和沈安妍不同,吃过薛意的龙井虾仁,他很怀疑自己的龙井虾仁无法打动薛新笺。

除非,拿到传说中的诗材——龙井虾。

只是问题又回来了,自己又不是裴家的人,怎么去茶山拿虾?

“问薛新笺也不合适,万一食材是她提供,自己的定位就很尴尬。”苏子放想了想,有些头疼。“要不明天问问沈老板吧,她或许有办法。”

苏子放想了大概,沉沉睡去。

第二天,几乎是掐着点熬到九点,他摸出手机发出一条微信:“安妍,你有办法弄到龙井虾么?我想试试完美级别的龙井虾仁。”

大约过了半小时,沈安妍才回了一句信息:“稍等。”

又过了几分钟,微信弹出,沈安妍回了两个字:“可以。明天上午,我拿给你。”

太棒了!

见自己的食材有着落,苏子放立刻约沈安妍明天上午品尝龙井虾仁,又给薛新笺发去邀请。

“我还纳闷,安妍怎么突然要找龙井虾了,原来是你要的。”

薛新笺秒回了信息,内容却让苏子放看完愣住。

原来沈安妍的稍等是去找薛新笺……

再看手机。

“薛新笺撤回了一条消息。”

“好的,苏老板,期待!”一句常规而普通的回复。

等了十多分钟,沈安妍还没回复,苏子放打算打电话询问的时候,一条微信弹出。

“嗯嗯,好的呀!”

“薛新笺因为她爷爷的缘故,有固定的渠道获取龙井虾,我恰好知道,所以帮你问了,明天她直接带虾过去,要先放在水里养一段时间,趁鲜活做最好。”

沈安妍发来一条特长的消息,像是说明,又像是解释自己为什么上心。

苏子放嗅到了一丝不一样的味道。

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