返回第15章 决赛碾压(1 / 1)天字规首页

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转眼又一天过去,公平公开公正的比赛也又一次让屠师傅以第一的成绩晋级。和他同一届的参赛选手简直是倒了八辈子大霉,被碾压到只能偷偷躲在被窝里哭泣。

四季酒楼伴着屠鸣刀这个名字,在厨艺界留下了深刻的一笔。

最后一场比赛,苏棠和钱多多作为屠师傅的亲友团,可以直接进入楼中观看。剩下的百姓只能在楼外等,为什么要等,这就要提到美食大赛决赛惯例了。

从第一届到现在,最后一场比赛永远只有一个主题——流水宴。

这场比赛没有任何限制,选手从巳时(10点)一直到酉时初(17点),期间不间断做菜,每道菜份量不限,可以重复。但不能做前四场比赛做过的菜。食材由选手亲自从二、三楼获取,为了避免浪费,每次取完的食材所剩不过一斤才能再次获取。

除去留一份给评委品尝评分外,剩下的全部送到楼外,按照不同摊位不记名由百姓品尝。分菜是专门有人分的,会用小碟装着,每个人大约一两口就能吃完,吃完才能拿下一盘。而吃过的空盘会有专人分存,等到比赛结束,按每个摊位空盘个数多少先定一轮名次,每个名次会有固定分。

而评委那里每一道菜,都会进行评分(重复的菜不算),最后总分相加除去菜的个数,就是这位选手的专业评分。固定分和专业评分相加最高者为头名。

可以说这轮比赛既看速度也看味道,即使一招鲜吃遍天下亦可。或由于比赛时间比较长,即使一招鲜,考虑把百姓会不会吃腻?约排前固定分相差越大,相差一两位,专业分还能追的上。但相差过多,除非手艺天差地别,否则无望。

饕餮楼为了比赛,专门改建出了两层。最底层也是最大一层有八个开放式独立小厨房位于各个角落。亲友们可以在中间走动,观看各个选手的表现,但除选手外,谁也不能进入小厨房。做好的菜也只能由选手送出来。

而且保证公平,亲友无法和百姓一样拥有“投票权”,只能望美食而兴叹。尤其是楼里香味弥漫,勾的人口水直流三千尺。

官方也不是没有良心,把选手的亲朋好友特意落下。饕餮楼准备了一些糕点供他们暂时填填肚子。等到比赛结束,评委中的大厨会使用楼中剩下食材做一顿晚宴,招待过来的亲友团和选手。

一来选手不是铁打的,经过如此高强度的比赛,肯定累得慌,官方得要馈劳一番。二来这些老前辈的手艺,可比选手更胜一筹。也算是变相的告知他们,厨艺之路学无止境。

为了营造气氛,每隔半个时辰,就会有人专门回来报告各人的空盘数量。

其中有位选手,也不知是心思巧妙,还是钻空子。直接拿了一篓鲍鱼、一篓扇贝,稍加处理便直接上锅清蒸,再配上酱料。这类装盘基本一只一盘,又方便食用。再加上鲍鱼扇贝这类昂贵食材对普通人的吸引力,果然在第一次报数中脱颖而出。要知道他本人高大壮实,除了海鲜,还拿了不少食材。在清蒸鲍鱼扇贝的同时,顺便做了其他菜。

不过送给评委品尝的菜是随机抽取,而不是由选手决定。一次性蒸太多,总有些肉质还不够完美。这位选手运气不佳,评委品尝到的那份稍稍偏老,加上其他菜的表现也一般,所以专业评分不高。

不得不说,能闯进决赛的五位选手,手艺绝对非凡,青菜豆腐、萝卜白菜在这些人手里做得味道也不会输给高级料理。而且,他们面对的可是吴南郡的百姓——三年一届的大赛,每年一度的集会以及富裕优越的环境,培养出的美食素养绝对算高。这比赛也是长久战,小聪明一时有用,却不一定整场比赛都管用。

总之,后期屠师傅完全赶了上来,一道道菜完全不重复不说,速度也不慢,评分更是没有低于9.8。

一直到傍晚结果出来,名次定下,屠师傅从开始到结束,上了头名就没下来。之前那位做凤凰的也不弱,盘子数紧追着屠师傅不放,只差十来个,专业评分也排第二。

最后大家吃过评委大佬准备的晚席,便拿着荣誉和奖金,各回各家了。

屠师傅也要走,但评委里几个老前辈直接过来找他说话。苏棠原本想在旁边听听,可屠师傅似乎不愿他们俩知道太多,赶着让两个徒弟先回去。

苏棠回去后,想到明天万家的中秋晚宴,就有一种紧张感。

他召唤出游戏里那个基本上只能用作导航的面板,从头到尾看了一下三个多月下来的数据。

属性早已由营养不良变为健康良好,后面还加了一句,厨艺方面具有天赋。具体怎样的天赋也没解释。

技能方面,通过观看这次大赛,以及这段时间的练习,厨艺已经进入一段,医术方面没有变化,还是不入流。

不过苏棠发现自己在游戏里的记性特别好,算不上过目不忘,但看个两三遍也能记住。最开始的日子,苏棠把菜谱和草药图鉴放在一起背,两本书同时背完。

后来为了厨艺,菜谱还会经常翻。但草药图鉴便一直收好再也没动过。此次来吴南郡,苏棠都没带上。期间间隔了将近一个半月,可他现在依然能流利地背出来。这种变化显然对他有利。

进度在这次比赛过后,增长了0.5%,似乎自己什么都没干,躺着拿了。

八月十四日的夜晚,苏棠躺在床上,头脑里充满着乱七八糟的思绪,他突然希望真得睡上一夜,休息一下。

可能程序感知到了苏棠的想法,时间没有快进,让他睡满了游戏里九个小时。

醒来便到了中秋,昨日决赛前屠师傅碰见东家,把万家邀请他做晚宴的事和他说了。他的态度类似于告知一下东家,而不是寻求同意。

但东家也心大,表示一切随屠师傅高兴。还说他们师徒三人可以在吴南郡多待段时间游玩,不急着回去工作。大功臣值得放假。

东家态度让苏棠啧啧称奇,心想以前实习怎么没遇过这么好的老板。

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