李然走去快餐研究院，打算跟宫师傅好好聊聊李然的计划。李然开车到快餐研究院。看着里面的各个房间里面都在研究各种美食，在中间有一个大房间，旁边四周有很多小房间供各个厨师使用。在中间的大房间就是食材仓库。供应厨师研究使用。一做完成功的菜品就可以让美食家品尝，不错的再在每周五做给李然品尝合格的入库存。现在库存里有好多道菜还没有上市。暂时宫师傅在这里研究火锅。火锅这部分都是宫师傅一个人负责。

李然敲了下门。按了门铃，里面先是传来来了的声音。然后洗手台的开水的声音。

过了一会宫师傅才来开门。看着宫师傅湿漉漉的手，李然暗暗点头。至少在卫生方面这个宫师傅做的不错。这也是李然一直强调的，很多东西都是个态度问题。就比如洗手，就是个小事，但是可以避免很多麻烦。

“李总，今天来什么事情?是不是我的已经安排好了。可以开始给我开店了。”边说还给李然拿了把椅子。

“没错，我也是无事不登三宝殿。您的火锅店可以开始了。因为西夏那边的牧场已经可以产出羊肉了。没有羊肉怎么能叫火锅呢?我也是一直在等。地址都选好了就在天坛南门附近。”

“我已经迫不及待了。”宫师傅脸上露出迫不及待的表情。

“我这边问您，您对香料有什么建议吗？”

“JOJO开的店为什么这么火的原因，一个是你们这些厨师，第二个就是对纯正原材料的追求。我们要做就做顶级的。”

“那感情好，我正好认识几个香料种植地。我让他们跟你联系一下。有哪些香料，味道绝对会更上一层楼。你知道好的香料绝对是火锅的灵魂。”

“那样子最好了。我也喜欢把这些香料把控在手里。你问问我可不可以入股投资。这样子也帮他们降低风险。我这个人还有一个习惯喜欢屯地。你那些朋友如果愿意我入股投资，我就把这些地给他们解决了。”

“我早就听说了，你现在估计是全国最大的的散户地主。不过自己的地用的舒坦，用的省心。你放心我帮你问问。如果能把他们带起来那也是不错的，但是说真的我是两边都不站的，钱的事情你们自己解决我只负责做火锅。”

“您放心，只要不错合乎我们的标准，我们的价格绝对让你朋友满意。”

“好的，我现在就联系。”

“这样子，明天我们约在叹早茶吃早茶好吧。我就不耽误你了，有事情明天再聊。”

“好的，没问题。”

第二天，李然约了宫师傅在叹早茶商量火锅店的事情。

“来尝尝早茶的味道。有什么需要的可以点。”

“先来一份干炒牛河，我们四川人早上喜欢吃面食。”

“我还是喜欢什么吃包子。来，我们边吃边聊，这个是菜单，不够再点。”宫师傅点完就把菜单给了服务员。

“火锅店你对名字有什么建议吗？”李然问道

“名字还是你取把！”

“那我不客气了，就叫聚炉怎么样?”

“可以的，对于商业的我不懂，我也相信李总。只要能让我发挥一技之长就可以。”

“那就这样子，还有宫师傅，火锅对刀工要求很高。你是不是要亲自招聘几个切肉师傅。”

“一看李总就是会吃的人。这个绝对是要的。我这边有几个人选。”

“好的，你这边有数就可以。”

“那我就专心负责商业的事情，您就准备几种美味的锅底和邀请刀工师傅。”

“好的，没问题。我那几个原材料供应的朋友下午应该会联系你。”

李然和宫师傅安排好各自的任务就结束了早餐。