“爷爷,”邹瑜跳下车,打开大门,让老姐和邹明把车骑进车棚,见天色不早了,便告别了邹为民:
“我们明天再过来弄车哈,先回去了。”
“晴儿,你们快来帮忙摆碗筷抹桌子!”三人刚到店门口,邹建武就眼前一亮喊道。
饭点到了,或者是下班了,基本上就是三五几个好友约饭了。
芙蓉路是一条普通的小巷,双车道,人行道比较宽阔,但地理位置不错,四处基本上全是住家小区,一站路距离有一个西城实验教育学院,人流量不小。
加上芙蓉路几百米的道路两旁十多家的小饭馆的餐饮片区的聚人气原理,基本上五六点钟开始,吃饭的人是络绎不绝。
邹建武准备的小桌子都用上了,还有不少人等待位子吃。
邹晴邹明端着盘子去摆放碗筷了,邹瑜个矮就没去凑热闹,提着茶壶,提溜着一串不锈钢茶杯,流窜在各个桌子掺茶。
…………
“诶,你看这小孩子好漂亮哦!”五号桌一漂亮却没有姓名的食客甲碰了碰一旁的闺蜜——漂亮且有气质的同样没姓名的食客乙。
“嗯,是挺可爱的,诺,你看,他脸泛红了诶,是听到了?”食客乙道。
“要不,让他来给我们点下菜?”甲建议道。
“可以诶……”
…………
“小朋友,来点下菜。”
邹瑜循声扭头,见到两漂亮阿姨对自己招手喊道。
走上前去:“姐姐”对于称呼这门学问,邹瑜几乎是自学成才的,多读书的好处也在于此,不仅是能呈现出一种出众的气质,还能熏陶一个人的情商。
不然,一个再帅气的男人,对着一个同龄的女性,随口来一句“阿姨”,那非造成男子的人身意外不可。
“火锅三件套一套。”食客甲道。
“哦?哪三件啊?”邹瑜快速在菜单上扫了一眼,问道。
食客乙白了甲一眼,解释:“牛肉黄喉毛肚。”
“对了,亲爱的,最近没吃几次火锅都吃的我长痘痘了,也不知道怎么回事。”食客甲抱怨道。
说者无心,听者有意。
一个无形的阴霾笼罩在了邹瑜心里。
九点左右,三姐弟终于是闲了下来,坐在一起闲聊。
“鱼仔,帮你老姐按摩下啦,”邹晴靠在椅子上,佯装疲惫道。
“别闹,我说件正事,你们听没听到顾客们抱怨说是上火的事情啊?”
“鱼哥,我有听到好几个漂亮姐姐说是最近吃了一两次就长痘了!”邹明说道。
“嗯,可能是料有问题,你们闻没闻到煮出来的味道光辣不怎么香?连隔壁的串串都不如,人家还不是专业的火锅呢!”邹瑜脸色不对。
“是有些不对劲,而且我刚刚进去听到那个刘师傅在骂人摔东西,也太不像样了。”邹明小声地数落着厨师的坏话。
邹瑜看了看刚刚从厨房出来,脸上写满了不高兴的邹建武,走上前去:“老爸,怎么了?”
邹瑜并没有直接说刘师傅的问题,那太直接,不管是亲人与否,都难以让人接受。
但如果不及时处理好,恐怕味道的变化会影响到店里的生意。
“没事……”邹建武没说话。
火锅店对于底料的重视不亚于卫生条件的,卫生条件不好,顾客嫌弃,口碑超差。而底料不好,就如辣味十足容易上火,这一点会丢失掉很多的爱美人士,而且口味的变坏也将影响口碑。
邹建武现在能做的,要么劝服刘师傅,要么另请高人。
先不说劝服与否,高人也有好坏,最担心的是送走一个臭棋篓子,又来一个臭棋篓子,那就要命了。
邹瑜能够理解老爸的不易,毕竟人与人的相处也是挺难的,特别是有些自视甚高的。
理解是能够理解,但邹瑜也不能替邹建武做决定。
吃过晚饭,累了的三人就回去睡觉了,留下还要看夜到十点半的工人们。
第二天,吃过早饭,邹瑜对邹建武道:“我们去爷爷那儿玩,中午不回来吃饭了哈。”
在得到允许后三姐弟便一路飞奔跑到了爷爷那儿,路旁清晨美丽的九龙桥都没有让几人停留观望。
“爷爷。”
三人一到便吧三轮车拉出来,来到就近的爷爷的熟人焊工师傅的店里。
“师傅,我想在这四个角的地方焊接几个圆筒,可以安装一个架子。”邹瑜指着车坐下方的框的四角和师傅一阵沟通,确定师傅理解了。
邹瑜测量好了车框数据便马不停蹄地跑到一旁不远处的铝合金加工地,找老板定做铝合金柜台。
考量了很多材料,邹瑜最终决定还是做铝合金的,轻便,干净卫生,不生锈,还挺漂亮不用刷漆什么的,再跟师傅说明用玻璃当作隔层,那就非常漂亮了。
价格也不便宜,两个架子都用好的加厚的铝合金,硬度韧性好的玻璃,一共要付出500多。
在爷爷那儿吃过午饭,把钱给了老姐和堂弟,守着师傅们把东西做好。邹瑜便回到店里。
“老爸,今天下午你没啥事吧?”邹瑜问道。
“没事,怎么?”
“那你陪我去买点蛋烘糕的小锅和炉子吧,我找不到地儿。”邹瑜请求道,买这些比较特殊的东西,邹瑜真是没法,超市或者路旁五金店都没有。
“好吧。”邹建武伸手拦了一辆出租车,报上地址:金莲湾批发城。
金莲湾批发城,听老爸介绍,邹瑜了解到,批发城很大,其中食品、玩具、五金工具、厨具、燃炉,还有服装什么的应有尽有。
听到说批发城大邹瑜还不了解,只是在厨具片区转都转了一两个小时,邹瑜才体会到发的意思。
花了两百多,提着大包小包的东西,邹瑜回到了店里。
“鱼仔。”
刚好,老姐和堂弟也回来了。
“鱼哥,买了些啥呢?”邹明看着那一个个的小锅小炉小纸片的。
“哦,这是锅,炉,镊子,包纸……”邹瑜首先拿出一个迷你版的燃气炉,还是两炉的。
“那好久开始啊?”邹晴有些急躁了,晴格格可是雷厉风行的主,最近大把大把的钞票用出去,还没见回头钱呢。稍稍一算就花去了一千二百块了。
“你们那边好了吗?”邹瑜也不恼,老姐本就这样,真性情挺好。
“好了,连那些比较扎人的边角,明仔也都让师傅打磨过了。”
“那行,明天准备食材,后天开始营业吧。”