孤儿院里，……这天，风小叶来的时候，看看岳福，感觉他的模样有点儿怪，

……

“阿福，你……眼睛怎么了？”

……

说下怎么回事儿吧，

岳福有天傍晚出去买东西，在路边的小卖店那里，刚好碰到一个戴着小黄帽的农民工，在那里买散酒喝，

从前岳福的父亲，也是这样的一个农民工，每天干很累很重的活儿……岳福从那里经过，不由得就多看了几眼，

那个农民工也就是干完了活，劳累了一整天，想要消遣一下，就带了一个饭盒过来，用它打了一点儿散白酒，就在那里喝……估计那也就是他每天小小的一点乐趣了，

然后一阵酒香就顺着风飘过来了……

那酒，农民工买的，应该是最便宜的，等级最差的散装白酒，然而那酒香飘过来了，岳福闻到，却感觉到了，一种，沁人心脾的香味，让人觉的很欢欣，愉悦，很舒服……

……

从小，岳福就觉的，白酒不是什么好东西，……他父亲每次喝完了酒，身上都会飘出来一种很难闻的气味儿，他从小受到的教育，书本上的知识，也一直都是在说，酒不是好东西，喝多了会使人乱性，胡说八道，喝了酒开车会出事故，喝了酒还容易打人毁物，还会得肝病，……总是就是酒不是什么好东西了，

然而这回，……这又是怎么回事儿呢？酒不是不好的东西么？酒的味道，为什么会这么香呢，这么吸引人呢？

……

他头一次对酒这种东西产生了兴趣，……或者说，产生了好感，

……

想想，看来，明知道酒不是好东西，可还是有那么多人喜欢喝酒，……看样子确实是因为它的味道很美了……

回到寝室里，久久不能忘记那天在路边闻到的美妙的味道，……于是，岳福偷偷的攒了些钱，也到那天那个农民工买散酒的食杂店里，去向老板买了同样的一小碗白酒，……老板问他买酒干什么，他就说，回去做实验用的，就给推过去了……

回来以后，岳福就已经觉的有些不对劲了，……那天，明明自己是觉的白酒的味道很香的呀，怎么这一路上，不论自己怎么闻，都闻不到那个味道呢？

不论怎么闻，都是只觉的，一股辛辣，刺鼻的感觉，还有点儿头晕……是那个老板骗了自己么？难道买回来的还不是同一种酒？

又找了没人的地方，偷偷的喝了一小口，尝尝，……入口如刀，火辣辣的疼痛，那怪味，要多难喝，有多难喝……含在嘴里，嘴里就如燃烧的火油一般的痛苦，微微的咽下去，整个食道都被那种痛苦所扩散……

……当初的那个香味又哪儿去了呢？

虽然岳福也知道，酒的味道本来就是辣的，但是没曾想是这种效果，叫说大人们是怎么喝下去的？……感觉那老板也没像是骗自己的呀，怎么就这么难以下咽？

想想，大人喝酒，都喜欢喝醉，只嫌酒少，……看看剩下的半碗酒，只有这么一点儿，自己却又实在是喝不下去，可是又是自己花了好多钱才买回来的……又不舍得扔掉，

没办法，岳福从来不舍得扔东西，就只能，……自己买的酒，含着泪也要把它喝完……

……

看看岳福的模样，两眼红婴婴，眼泪汪汪，嘴巴也像红桃一样……风小叶实在是忍不住想笑，

“阿福啊，这样（笑）……你不是想知道那个香味是怎么回事儿么？”（叶，笑，）

下一次，风小叶来的时候，带了好些东西来，……可没有一样儿是酒，

……看看他都带什么了吧，试管，胶头滴管，玻璃管，胶皮塞，温度计，铁架台，加热套，……还有一些化学试剂，

……

然后就看的他变魔术似的，把那些东西给组装成了一个化学反应装置，

……

“阿福，看好了啊……这个东西，乙醇，就是酒精里的主要成份，先加进去，这个，千万小心了，浓硫酸，98%的浓硫酸，沾到皮肤上就得毁容，……缓慢的把它加到乙醇里面，作为反应的催化剂，这里千万要注意了，不要把步骤弄错，千万不要把乙醇加到浓硫酸里面去……”（叶）

……

风小叶在那里演示实验的时候，旁边已经一帮孩子围在那里了，……叫说平日里风小叶来的时候，多少都会带些好吃的来的，

……

“这个，冰醋酸，也叫冰乙酸，无水的乙酸，分析纯试剂，常温下是固体了，当然那个乙醇也是无水的乙醇，这个叫沸石，可以防止高温下液体反应物突然暴沸的，没有的话用碎瓷片也行，都是一次性的，用过了一次以后就不能再用了，……装置里面的料都加好以后，这个塞子，盖好，一会儿反应产生的气体，就从上面的这个玻璃管里出来，然后到这个试管里来收集……检查一下装置的气密性，好，用加热套加热，注意看温度的控制啊，”（叶）

随着反应的进行，周围的众人渐渐的，其实都已经闻到了，……空气中，一种很奇特的芳香在弥漫开……

看看下面的试管里已经收集到一些油状的透明液体，飘浮在原先的水面上了……

风小叶把试管拿下来，撤了加热，

“来，你们闻闻……”（叶，笑，）

岳福把那试管放在鼻子前面，稍稍一闻，……哦，好浓郁的芳香，还有一点儿令人晕眩的感觉，

“怎么样儿？”（叶，笑，）

“和那天酒香的味道，不太一样儿，（摇头）……不过，也很像了，”（福，笑，）

旁边儿众人也都在传递着闻那个试管，……有一个小孩还想要把试管里面的东西喝下去……

“哎，不能喝啊！……那下面都是碱水，”

风小叶笑笑，把试管拿了回来，

“这个东西呢，叫做‘乙酸乙酯’，是用乙酸和乙醇的酯化反应生成的，将来你们学化学，可能会学到这个，……酒的香味么，里面的成份很复杂的，其中之一的成份，就是这个乙酸乙酯，当然也可以用来做一些食品添加的香料了，当然喝是不能喝的，（笑）……所谓的酒香，就是这个东西了，可不是叫你们喝的啊，（笑）……它在酒的成份中，只占非常少的一部分，所以只能是偶尔才能闻到，也不是所有的酒都能有这种香味儿的……不过酒这种东西么，你们小孩子，还是少碰为好，”（叶，笑，）

……

（20190218最近一次修改）