“厉害，快起床——”早上五点，闹钟刚刚响过，老太婆就在门外喊。易厉害睁开眼睛，挣扎着爬起床。

昨晚上饭店11点才打烊，还要搞饭店卫生，搞自身卫生，不到12点是睡不了觉的。早上5点又要起床，睡眠时间不到5个小时。二十多岁，正是要睡的年龄，起床确实是个难事。

不过，晚睡早起，易厉害已经坚持了近三个月。他胡乱搞了一下洗刷，就朝外面走。门口，老太婆已经拎着篮子在等。

易厉害过去，接过老太婆手中的篮子。“走啰——”老太婆招呼一声，带着易厉害，赶往菜市场。

这个菜市场城并非真的菜市场，是一环路与创业路交界的十字路口，距离妈的厨房大约两里路。

这个地方是城乡交汇处，早上车辆少，乡下的老农担着菜，来这里卖。因为他们的菜是自己种的，城里人喜欢买他们的。渐渐地，这个地方就形成了一个小型的菜市场，蔬菜荤菜都有买。

自从知道有这么一个菜市场后，老太婆就不辞辛苦，不管什么天气，都要去那里买菜，说那里的菜是乡里菜，新鲜无害，炒出来的菜味道纯正，顾客喜欢。

确实，客人们吃了妈的厨房的菜，都赞不绝口。渐渐地，来这里的食客越来越多。

刚开始，易厉害还有些埋怨。渐渐地，他尝到了甜头，也积极起来。

从妈的厨房出发，步行50米，乘3路公交车，一站后下车，再步行200米，就是菜市场了。5点20分左右，两个人赶到了菜市场。虽然，天才蒙蒙亮，这里已经人来人往，很是热闹。

“新鲜小白菜，五块钱一把——老人家，来两把。”一个大嫂吆喝着，招呼老太婆。

老太婆过去，蹲下身子，细细看了看，说：“你这小白菜，不是本地的吧。”

大嫂说：“老人家，是本地的。”

老太婆说：“本地小白菜，没这么细嫩吧？”

大嫂说：“跟您说吧，这个季节，小白菜一般才发芽，我是种在大棚里，才长得旺，又细嫩。”

老太婆说：“难怪啦，好，来两把。”

“好呢。”大嫂手脚麻利，马上拿了两把，装在塑料袋里。

易厉害接过菜，给了大嫂十块钱。然后，跟着老太婆，继续往前走，一边看一边买菜。

“昨天我跟你买的两条丝瓜，都是坏的，你退钱。”不远处，一个打扮时髦的女人正在质问一个菜农。

摊子前，有两条折断了丝瓜，里面确实坏了。

菜农细细看了下，说：“美女，这两条丝瓜肯定不是我卖的。你看我摊子上丝瓜，又细又长，是本地丝瓜。你这两条丝瓜，短而粗，一看就不是本地的丝瓜。”

女人脸色一变，提高了声调，说：“明明是你这里买的，你还想耍赖？大伙来评评理——”

女人的嚷嚷，吸引了不少人。

这个女人，白白的脸，烫着头发，应该是有钱人，何必为了条丝瓜，和一个小菜农较真？易厉害正要过去，老太婆一把扯住他，说：“不买了，回去。”

还有鱼头没买，怎么就走？易厉害有些诧异，想问下，见老太婆脸色不是很好，便忍着没说了。

一路上，老太婆闷声不响。下了公交车，她不朝饭店走，而是去了附近的超市，在超市里面买了四个雄鱼头。

今天奇了怪了，平时我想偷懒，不愿去菜市场，老太婆左说右说。今天去了菜市场，老太婆却要去超市。易厉害拎着鱼头，快步跟上去，说：“老太婆，你是不是身体不舒服？”

老太婆说：“不是。”

易厉害说：“你是不是有有什么心事？”

老太婆叹了口气，说：“厉害，你就别问了。从明天早上开始，你和夏雪买菜，我料理早餐。”

买菜虽然要跑远路，可有易厉害跟着，老太婆不用拎菜，还是轻松一点。料理早餐就不同了，煮汤，放碗，配料，事情繁杂。当然啰，六点前，来吃早餐的还是不多。客人多的时候，老太婆和易厉害已经回了。

这个分工，是经过三个人讨论决定的。现在，老太婆提出来要换，当然只能由她。

回到店里，餐厅里有两个客人在吃面。夏雪正在放碗，配料。

老太婆系好围裙，洗了下手，进入炒菜间。案板上，已经分门别类地摆好了待炒的菜。

易厉害把菜拎进厨房，该放冰箱的放冰箱，该放篮子里的放篮子里，该入袋的入袋。弄好这些事，他拍了拍手，来到餐厅。

时间已经是七点左右，来吃早餐的人渐渐增多。

“一碗肉丝面——”

“一碗牛肉面——”

“一碗炒肉面——”

……

夏雪一边吆喝，一边端面，一边收钱，一点也不慌乱。别看她只是初中文化，可记性好，谁点了什么面，谁要收多少钱，她的心里都有一本账，几乎不出什么错误。可以说，她一个人，至少可以当两个人用。

看着夏雪能干的样子，易厉害心头就是乐。他招呼一声，开始分担夏雪一部分工作，收碗抹桌子。他刚抹干净6号餐桌，两个中年男人一屁股坐下。

一个说：“沈哥，我请客，来往炒牛肉面，怎么样？”

一个说：“黎哥，你崽考状元了，请碗牛肉面，不够意思吧。”

一个说：“什么状元，那是我们朗县，算不了什么。”

一个说：“县状元也是状元啊，清华北大，肯定任他选。”

一个说：“好好好，就这店最贵的点，怎么样？”

一个说：“那还差不多，师傅，你们店最贵的面是什么面？”

易厉害听了，说：“最贵的是炒腰花，15块一碗。”

一个说：“好，就来两碗，每份再加一个煎蛋。”

一个煎蛋一块五，一份面就是16.5，算吃的贵的了。易厉害急忙记下来，告诉夏雪。

“两份炒腰花面，再加煎蛋——”夏雪一边吆喝，一边收钱。

很快，炒炒腰花面可以了。夏雪正要去端，易厉害急忙过去，说：“我来。”

易厉害端着炒腰花面，放到两位客人面前。客人拿起筷子，开始吃起来。

易厉害说：“沈哥，黎哥，味道怎么样？”

听到有人喊出自己的姓，两位客人不由打量了一下易厉害。见是店里伙计，沈哥说：“可以啊，要不然，我就不会长期来了。”

确实，这个沈哥，除了周末，其它日子，一般都来吃早餐。

“谢谢沈哥捧场！”易厉害干脆拉过一把凳子，“沈哥，你家少爷考了状元，可喜可贺，可喜可贺。”

沈哥说：“县里面的，算不了什么，算不了什么。”

易厉害说：“你家少爷是哪个学校毕业的？”

沈哥说：“八中。”

易厉害说：“八中能培养出这么优秀的学生，真不简单，真不简单。”

八中地处乡下，虽然是重点高中，可生源不占优势。因为，每年招生，都是等一中把最优秀的一批选走之后，才许八中招生。也就是说，八中的学生，都是二流学生了。能把二流学生，培养成县状元，确实不简单。