另外一个方案B是一份买断契约，相对于上一份契约，这份契约似乎更加的干脆一些，方案B表示，甲方一次性卖断蛋炒饭和茶叶蛋的手艺，一次性需要支付10000金的买断费用。

契约表示买断方可以将手艺外传，或者私自进行其他交易，盈利和甲方无关，但是合约中有条添加条款，乙方经营的原料必须从甲方手中拿货。

最后这条添加条款，也是AB两套方案的共同条款，王通将原料供应的渠道紧紧地把握在手中，这是放长线钓大鱼的好手段。

这也意味着，无论分成协议、还是买断协议，加盟方都无法摆脱“总部”王通的掌控！

当然，这样一来，他需要拓展一些商业渠道，那就是原料供应问题，他需要找机会和薛家聊一聊……

将这两套方案交给了周帝鹏，王通便去准备晚上出摊的原料了。

……

人手还是不够啊。

王通盘算着，完成加盟这个项目，他最起码还需要四五个人手，除却项目推广，他还需要一个负责原料供应的，需要一个负责培训加盟商的……

并且随着他的生意越做越大，未来需要的人手也会越来越多，他不能因为这些琐碎阻碍他资本扩张的脚步。

他现在身边人只有两个，一个是老疯子，一个是周帝鹏，前者不堪重用，只能递递东西刷刷碗，说话都不利索。

后者倒是一个得力助手，但是还不够啊。

夜色降临，周帝鹏和老疯子收拾摊位，王通知会一声早早离开，前往了同福客栈，他打算去和赵云贵谈一下，他年貌老成，成熟稳重，倒是一个可堪大用的主儿，但就是不知道他能不能为自己所用。

上次慕容谨、关山月、柳剑南三个人要找王通麻烦的事情，还是赵云贵提前透露给自己的消息，不管这“通风报信”起到多大作用，总之这是一份恩情。

推开同福客栈的门，屋内宾客廖无，生意看起来并不怎么良好，赵云贵手托着脑袋在前台打着瞌睡。

大概是夜间没有生意，小二都提前下班了。

王通走进来，看了一眼室内的装潢，典雅的环境，心道：

“是一个培训的好地方。”

……

赵掌柜睁眼看到王通的那一刻，就知道即将有事情要发生，因为上午时分周帝鹏刚来过他这个客栈，讲述了一些加盟的事情。

今晚王掌柜又亲自前来，定然是有事相告啊。

赵云贵瞬间睡意全无，忙不迭的恭迎王通，姿态格外的尊敬，抛却一些外部因素，这个年少有为的王掌柜也的确是值得人们尊敬的。

“赵掌柜，看样子您这边的生意不尽人意啊。”王通很随意的坐在了桌上，他环视室内环境开门见山的说道。

倒满茶水，赵云贵同样兴致勃勃的坐了下来。

“王老弟，不瞒你说，餐饮行当不好做，现在的……”

赵云贵轻声一叹，自顾自地说起来，可是刚脱口而出似乎察觉到有失偏颇，面色顿时有些复杂。

眼前这个王掌柜同样是做餐饮的啊，他的生意不好做？

好像有些打脸。

“唉，时运不济，时运不济啊。”

最后，赵云贵神情负责的只是叹息道，脸庞挂着苦笑。

他现在上了岁数没有功夫折腾了，当时他传承祖业，从父辈手中继承这个同福客栈，客栈的生意也历经过红火，但是现在却是每况愈下，不复从前了。

看得出来赵云贵对现如今的客栈生意并不满意，王通见状，低下头喝了口茶，倒也没有高谈阔论，做那幅居高临下的指点姿态。

“赵掌柜的同福客栈在咱们东风街头也是比较久远的老客栈了，冒昧的问一下，现在的同福客栈月盈余能有多少？”

王通打量着眼前的环境，同福客栈在周边的餐饮行当中算是不错的了，属于中上游的水平，但是王通并不看好他的赚钱能力。

果不其然，听闻王通的询问，赵云贵似乎有些迟疑，沉吟片刻后他看了眼王通，出声说道：“除却原料费用，纯利润2000左右。”

这算是中档水平的月薪。

赵云贵的性格随和温顺，小富即安，厌倦折腾，他靠着子承父业而发家，走的是继承之道。

几十年前，同福客栈在东风街就颇有名声，那是赵掌柜的父辈打下来的江山，但是，父辈老逝后，家业传到赵云贵手中时，风头显赫的同福客栈逐渐走向了没落。

赵云贵这个人擅长守成，不擅长发展，继承产业后也只是看天吃饭，日出而作日落而息，于是乎几十年如一日，同福客栈依然沿袭以往的菜品和服务，没有发展和创新。

时至如今，在越来越多的同行角逐当中，同福客栈已经成为中下等档次的客栈。

赵云贵此人虽然性情纯良，不喜征伐，但同样有一颗变强的心，他不甘心让祖辈上传下来的家业在他手中走向衰亡，他和其他人一样，都有一个光宗耀祖的梦。

他在这个王通身上看到了希望，蛋炒饭的成功令他心驰神往，所以他一直在找机会和王通攀缘。

几天前他将关山月合谋的事情告诉了王通，算是送给他了一个交情，没想到这个王通还真是一个有恩必报的人。

此时，他认真听着王通对他说的话，透过厅堂玄石发出的昏暗光芒，他似乎看到了自己未来的希望。

“赵掌柜，月薪2000对于你这样规模的客栈而言，可并不算多。你没有想过如何增加客栈的客流量吗？或者，你有没有思考过，为什么很少有顾客来你们这里用餐呢？”

其实同福客栈里面的环境是挺雅观的，两层楼阁，有厅桌有雅间，环境是没得说的，餐厅的菜品虽然味道平平，但也并不难吃，填饱肚子是绝对能让人满足的。

可这样的情况，客栈当中每天也堪堪不过三四桌的客人，人流量非常的低。

思索着王通这个问题，赵云贵陷入沉默，他倒是想提高客栈的客流量，也思考过，但是想不出主意，甚至不知道问题出在那里。