不过说到粽子,倒是让唐叶想起大学吃的粽子,贵倒是挺贵的,比一般的粽子贵两到三块钱,但是真的好吃,里面的料很多,卖得也很好。
唐叶说道:“老妈,你要卖粽子呢,倒是可以,不过我觉得我们店的招牌是粉,别人肯定是冲着粉来的,粽子的销量可能不会很好。”
老妈听唐叶这样说,又马上要放弃这个念头了,他接着说道:“你要是真想卖,肯定要做出与众不同的粽子,才能吸引别人来买。”
爸妈听到他这样说,有些好奇,“与众不同的粽子?”
唐叶笑道:“其实也说不上与众不同,就是把大家味蕾满足了,销量自然会慢慢增长。”
“怎么说?”
“你看我们平时自己包着吃的粽子,肉多,还有板栗也多,就比外面那种肉少、米多的好吃太多。”
“区别就在这里了,用料丰富一些,当然一些香料也不能少,不然吃起来就缺味。”
老妈懂了,“你的意思是,我们包粽子卖的话,里面用料多一些。”
“对,是这样,现在街上卖的粽子又小又扁,肉一丢丢,板栗有些就一颗,吃起来就和嚼熟糯米似的,还不如吃糯米饭,哪有肉多板栗也多的粽子卖啊。”
老爸就想到一个问题,“如果料多,那每个粽子的成本就上去了,我们要赚钱的话,肯定要比市面上的粽子价格贵,别人一听到价格这么贵,可能转身就走了。”
唐叶笑道:“理是这么一个理,大家都懂,但是我们不要小看一个人的胃,有句古话说,民以食为天,以前呢,只要有得吃,饿不死就好了。
现在我们经济发展好了,谁兜里没几个钱啊,社会上的人,大多数已经满足了基本的生存需要,对事物的追求自然就有了一点变化。
吃饱的,想吃好的;吃好的,想吃更好的;吃了更好的,就想吃更贵更好的。
就像人的欲望,我现在有能力,就想要更好的;我能吃好的贵的,为什么要去吃不好吃的。
很多人不承认自己有这样的想法,觉得有点攀比,但实际上呢,潜意识已经帮他做决定了,都发生在生活的方方面面,有些不愿意承认,回顾一下自身的改变就知道,最简单的就是穿衣了,多多少少都有一点变化。
有了新的衣服,就想要多一两件,穿的少就想穿的暖,穿的暖又想要穿的好看。
大家都是俗人,欲望都是有的,主要重在克制。”
“用在食物上就是这样,有些人爱吃粽子,但是平时吃的粽子,哪像家里做的那么好啊,舍得放肉又舍得加板栗。”
“我们做粽子呢,也就是给吃的人一个家的感觉,甚至比家里做的还要好,用料实在,吃起来也实在,大家心里有一杆秤,价格和吃的感受,都会衡量出来的。
粽子的价格肯定比市面上的价格贵,但是吃到嘴里,那种味蕾的满足,只是让顾客多花一两块钱而已,他们根本不会在意那么多。
在意的人呢,那肯定也有很多,不过我觉得我们要是卖这样的粽子,只要搞定那么一小部分人群,一天卖个几十或者上百的数量就好了,赚的钱不说比市面上买的那些粽子多,但肯定有吧,而且还轻松。”
唐叶接着道:“我们的粽子,肯定需要一个让大家接受的过程,前期的销量可能没那么好,但开始卖的时候总有人会试一试。
这时候就要会说一点好话了,使劲夸粽子好吃,料多丰富,就像销售,嘴甜得和抹了蜜似的,到时候我们多说一次'买一个尝尝,好吃'。
爱吃的人、想尝试的人还是很多的,在聊天的过程中,我们就给他一个信号,他潜意识就会给自己一个信号,'尝一下,试试吧,反正就几块钱',就买了。
觉得好吃了,到时候吃多了,也肯定有回头客,情绪会感染,吃东西也会传染给身边的人,生活不就是聊吃喝拉撒,平时聊天,我们基本上就问吃了吗?吃了什么?在哪里吃?
然后肯定又有了话题聊,我们的粽子要是好吃,就肯定会在不经意间被传出去,当量变积累到一定程度,肯定会发生质变。
一段时间后,买的人肯定会变多,每天肯定都可以固定卖出一些。”
老妈脸上的笑容十分灿烂,已经被唐叶说动了,她是即将开店又患得患失的人,像是抓住了一根稻草,不知道有没有希望,但心却是稳了。
老妈很开心说道:“还是儿子聪明,主意多,虽然我听的不是很懂,但就是觉得你说的有道理。
哪像你爸,啥都不说,一点想法都又没有。”
唐叶:“······”
我白说了!
我话多,我就是对的吗?就有理吗?
老爸心里就不舒服了,“我怎么就没想法了,卖粉不就是我提出来的。
你现在卖粽子,想过没有,哪有那么多时间包粽子啊,我们卖早餐的,基本上要很早起床,你要是再卖粽子,既要包粽子还要煮粽子,坚持一段时间还行,但时间久了,粽子的销量我不知道,但你整个人肯定垮了。”
老妈一听老爸这样说,刚刚的兴奋劲又下降了,但还是不舍得这么好的主意。
她叹气道:“唉!还是想试一下,万一粉不好卖,我们还可以卖粽子。”
不知道是不是所有女性都比较忧虑,特别是成家之后的女性,都想把家照顾好,考虑到方方面面。
亲情的维系,婆媳之间的相处,孩子以后读书教育,日常的支出,邻里之间的相处,生活的琐屑,都是大多数成家后的女性在意的问题。
男的呢,肯定也会在意,但隐藏比较深,都在心里,不想明面表现出来,担子其实都压在自己身上,有时压得喘不过气来,但还是不想被家里人知道。
女性都比较感性,就像爱情,一个女生喜欢你,可以从言语、行动和眼神中感受到,当事人可能不知道,失去后都就懂了。
她们呢,在生活上,有时候表面都能看出来她的情绪,言语间也能透露出想法与担忧,这也就是很多人都烦自家婆娘唠叨的原因。
当然有一些也可以反过来解释,主要就是想说两种人吧。
唐叶还是决定帮老妈打消忧虑,挺简单的事,就是人想多了,才变得复杂。
他说道:“老妈,你也不用想那么多,好好卖粉是我们的主业。
粽子呢,不是主要的,拿它当作生活的添加剂就好了。
你想卖的话,也可以,我给你出个主意吧,也挺简单的。”
老妈又被唐叶的话吸引住了,提起兴趣,看着他,等他说,唐叶接着道:“简单的说就是找人帮我们包粽子,让一点利出去,我们少赚一点。”
“相当于给店里添了一件商品,占一个地方,我们自己也不会那么忙,还多一份收入,也能带动一两个人多赚一点钱。”
老妈的心思被唐叶提起来了,“这个主意好,我怎么没想到呢,可是一个粽子也赚不到什么钱啊,我们能找谁做?谁又愿意做?”
唐叶心想,要是换平时谁都能想到,就是现在你比较迷茫不冷静。