烧烤那不是丁睿的拿手好戏,他手脚又快,旁边又有数个家仆帮忙削竹签、切肉、串肉,旁边又是榷场,要什么西域调料没有。
不到一个时辰,什么烤羊肉串、萝菔,豆腐干、菘菜香喷喷端上了桌子,廊下的家仆们狼吞虎咽吃着烤肉串,连声夸赞好吃。
李恨宋和济生吃了几口丁睿的烧烤,确实美味爽口,李恨宋连吃了几串,喝了一碗酒,叹道:“小哥的烧烤之术真是妙方,如此美味老夫还是第一次吃到。”
那小茹姑娘也忍不住香味的诱惑,小口小口的啃了好几串。
丁睿脑海里一转,自己若是想逃离此地,只怕还着落在这吃食上,于是装出一副媚笑道:“长者也爱美食否?小子不但烧烤烤的好,一手炒菜之术也甚是不错,明日给长者露上一手如何?”
李恨宋连连点头道:“甚好,小哥庖厨之艺明日就品尝品尝。小哥在此安心住着,老夫在此处开个酒楼,你来掌厨,断不会比在昆山县赚的少了。”
丁睿装出一副感激涕零的模样,连连抱拳道:“多谢长者了。”
李恨宋笑道:“别一口一个长者,老夫姓李名成骥,字恨宋,日后和众人一样称呼老夫总坛主即可。”
说罢又指了指济生和小茹道:“这位是我教中原之地的香主成如林,字济生,小女李茹。济生,日后多多以本教的教义感化吴小哥,让小哥也入本教,一起共举大业。”
成如林抱拳道:“谨遵总坛主之令,光明之神普渡苍生。”
丁睿也赶紧抱拳道:“小子参见总坛主,光明之神普渡苍生。”
翌日,丁睿便装出老实童子状,卖力的做出种种美食讨好这些明教中人,他做的那炒菜岂是煮食可比,吃的这帮教众连连大赞。
李茹吃了丁睿的烧烤后对他的敌视减轻了许多,丁睿在这院子里的自有度大大提高。
过了两三日,成如林来传丁睿教义,丁睿通过师娘景灵早就了解过一些明教的教义,成如林讲一他便能反三。
成如林不由大赞丁睿与明教有缘,对他放松了警惕。
如此又过了几日,李恨宋与成如林二人带着两三百教众拖着几十辆大车进了院子,每辆大车皆是两匹马拖曳,显见这大车沉重之极。
丁睿装作好奇的模样上前看了看,只见大车里满满装的都是铁钱,丁睿不由暗自嘀咕,这些明教中人莫非自行铸币不成?
正思量间,七郎走近他身旁道:“丁小哥,你怕是从没见过如此多的钱吧。”
丁睿一副傻乎乎的模样连连点头,说道:“七郎哥说的是,小子自出娘胎还未见过恁多钱,坛主真是富甲天下。”
七郎呵呵笑道:“非也非也,此钱乃是北朝所有,我明教中人无非是帮忙走货,赚些花销而已。”
丁睿奇道:“这些钱都是用来买货的么?”
七郎拍了下丁睿的肩膀道:“买个甚子货,是去南朝买铜钱的。”
说罢迈着方步施施然走远,丁睿却沉思起来,去南朝买铜钱,师父曾说过大宋和契丹都有钱荒的弊病,这莫非是用铁钱去换大宋的铜钱?
难怪大宋的铜钱外流,原来契丹在想尽办法弄大宋的铜钱,嗯,待我回去后定要禀报师尊,让他设法阻止铜钱外流,但自己又怎么能逃回大宋呢?
如此又过了上七日,眼见已是十一月中了,丁睿此时可以自由出入榷场,不过后面还是会跟着两个尾巴,丁睿也不以为意,正好瞧瞧榷场是何等模样。
宋辽会盟之后双方设置了五处榷场,分别为雄州、霸州、安肃军、广信军榷场、新城榷场,前面四处榷场在大宋境内,新城榷场在辽国境内,便是此处。
新城,之前名为威虏军,太平兴国六年,改易州遂城县为威勇军。景德元年也就是辽人攻入宋朝那一年,改名为新城,位于大宋边境雄州城的西北部。丁睿便仔细回忆了师父教过的地理,想了想新城榷场的位置,知道此处离大宋其实不远。
大宋与契丹的榷场贸易是宋辽两国经济交易的主要手段,大宋向北方辽国榷出的主要是农产品及手工业制品如漆器、字画、书籍、茶叶、细布、丝绸以及海外香药等,书籍只有一些佛经、普通儒家学说,其他的书籍都是禁榷的。
西部和北部的游牧部落吃多了牛羊肉,又缺乏蔬菜,对中原的茶叶有大量的需求,哪怕是茶叶沫子都大受欢迎,大宋对辽国的贸易是占压倒性优势的,用后世的话来说就是外贸顺差。
辽国向大宋榷出的商品主要是牛羊牲畜、皮货、粗布、珍稀药材、产自东北女真人的东珠,一些手工雕塑等。
大宋西域商路时时受到夏州李德明的干扰,很不稳定,来自西域的商人往往到契丹的南京、中京、上京交易,西域的香料、珠玉首饰便通过宋辽榷场卖到了大宋境内,而宋朝的丝绸、瓷器、茶叶通过榷场又流向西域。
辽国主要是靠东珠这般的奢侈品来骗大宋富豪的银钱,曾一度因东珠和青盐的走私引起大宋的铜钱大量外流。
两国还有不少货物是禁榷的,比如大宋的铜铁、硫黄、焰硝、箭笥、明矾、金银等物资禁榷,辽国对大宋禁榷的主要是战马,即算少量卖出一些,也是骟马。
商贾们在榷场交易却不是后世那般面对面一手钱一手货,双方基本无法见面,是通过官方的牙人交易,一般都是以货易货,官方牙人会为双方定义货色,兜揽承交,收取官府的牙税。榷场为双方官方的交易带来了不少经济利益,且商贾来榷场互易也缴纳了些许商税。
大宋和契丹的贸易本就不平衡,契丹的货物大宋完全可以不买入,不会影响大宋百姓日常的生活。可大宋的茶叶、丝绸是契丹的必需品,贸易一开始便是个一边倒的架势。
双方私下里小动作不断,契丹贸易入超,于是走私食盐,契丹的盐便宜,大量走私到大宋。大宋对契丹的马匹垂涎三尺,便想尽办法让对方的商贾走私战马。
宋辽两国当然也有合作,比如大宋的北方禁军远离南方粮食产地,运送困难,缺粮时还买过辽国的粮食,而辽国受灾时大宋也通过榷场卖平价粮食给辽国。
丁睿所看到的榷场有点类似在吴梦在画册上描述的蔬菜批发市场,整个榷场过道是碎石铺地,旁边的摊贩则是石砖铺地,过道两侧均是横七竖搭建的草棚铺子,砖瓦房极少。
榷场里牛羊是最多的,此处的牛羊真是便宜,一头牛就买三贯钱,大宋可是要价五贯。也有些铺子摆放着牛羊肉干和一些插着鸟毛的雕饰,丁睿看着那雕饰格外不顺眼,想不到这玩意还有宋人喜欢。
西域的香料和首饰倒是不少,还有些珠宝玉器、象牙、安息鸡舌香、胡椒、香叶等等,丁睿装作随意的问了问价格,因丁睿现下算是契丹这边的人,宋人也进不来此处,契丹商贾又和这帮教众熟识,倒是不避丁睿,都如实告诉了他。
新城榷场不光是做宋人的生意,还有契丹南京道的商贾来买货,榷场里摆放着大量大宋的货物,丁睿甚至还看到了台湾产的物什,一家装饰奢华的店铺里摆上了台湾产的玻璃酒具和苏州的高粱酒。不过台湾目前的生产力太低下了,并没有能力大量供应商品。
七郎一直跟在丁睿身后,看到丁睿对商品极有兴趣,便笑道:“吴小哥对商贾之术好似甚有兴趣。”
丁睿道:“家父家母便是商贾,耳濡目染自然会有兴趣,契丹缺什么货物,可否从大宋贩卖些过来?”
七郎到此处来的多了,自然清楚,当下如数家珍的说道:“契丹缺少许多东西,如茶叶,那可是上上下下都喜欢。南朝的丝绸段子质地紧密厚实,表面光亮细腻,颜色花哨,契丹王公贵族很是喜欢。老百姓又喜欢大宋的麻布、铁锅,尤其是那铁锅,契丹的铁都拿去做兵刃,很是缺铁,可南朝不准铁锅出境,价格越发高了。”
丁睿指着一家铺子里的铁锅道:“那处不是有铁锅么,怎会没有铁锅卖。”
七郎呵呵笑了,神秘的说道:“那铁锅便是本教从南朝弄来的,可不是走的榷场,而是从拒马河上弄过来的。”
丁睿脑海里冒出吴梦说过的“走私”二字,装作懵懂的问道:“那要是被抓住了如何是好,不会被杀头吧。”
七郎得意的笑道:“本教在拒马河两岸的宋辽两军都有教徒和耳目,故在拒马河两岸来去自由。我等用契丹的青盐去换南朝的铁锅、布匹、茶叶,顺路还卖点战马给南朝。”
丁睿明白了,明教是利用双方禁榷的物资两头通吃,利用两国对对方货物的需求大发走私财,所以双方边军指挥使睁只眼闭只眼,甚至有些军中的将领还会参与走私牟取暴利。
从榷场里回来后,丁睿又动手做起了烧烤,烧烤架上的烤羊肉串滋滋发出声响,一滴滴热油顺着羊肉的纹路慢慢滑下,被炭火一烤,油香四溢。
丁睿身边围了一圈家仆,眼睛直勾勾的盯着肉串,不停的吞咽馋涎。
李茹从外间进来,家仆们纷纷行礼,她微微点了点头,对丁睿道:“小贼,多烤些萝菔、菘菜之类,本姑娘爱吃。”
丁睿点头哈腰道:“谨遵李小娘子之令,保管烤的又鲜又香。”
李茹嗯了一声,扭头往屋里走去,却听见丁睿在后面大声叫喊:“诸位,有道是:天若有情天亦老,人间正道吃烧烤......”
李茹不由抿嘴暗笑,这小贼虽然油嘴滑舌、伶牙俐齿,倒是挺有趣的。