开年以后，莲花白的需求量，相比年前的腊月，确实下降了一些。不过，却没有下降多少。

哪怕很多人，现在要出门了。但是，喝过莲花白的一些人，走的时候还要带上一些出门。

因为现如今的长途车，他们一般都是坐私人的客车。因为不需要过安检，很多不能带的东西就可以带了。

比如说白酒，说句实话坐车站的客车，能让你带才怪。而私人的，就没有这个问题。

只要密封好，什么都能带的。这不，哪怕过年这段时间，刘铭这里的存酒再一次来到了三万斤。

可是，年一过走在快速的减少。别的不说，就说初八这一天，刘铭就送了四千多斤莲花白出去了。

而接下来的几天，每天都保持在两千斤的样子。说句实话，刘铭这几天，也正在思考一个问题。他需要找一个司机，专门开车送酒了。

因为把酒厂这里安排好了之后，刘铭要去县城了。所以他不可能亲自在这里送酒，实在分身乏术啊！

找司机的问题暂时来说，就先不要提了。现如今，摆在面前最重要的事情，就是酒厂的收尾问题。开年之后，从初五开始，一直都是晴朗的天气。

这样的天气，对于施工队来说绝对是最理想的。

所以，修建的进度也在一直加快。如今，基本上酒厂，仓库，还有储藏地都已经修建好了。

唯一剩下的，也是暂时不需要着急的员工宿舍而已。酒厂的修建，十八这一天正式完工了。

新的酒厂，非常的空旷，而且基本上都是平顶，可以说非常的不错。酿酒厂这边，一排过去只有十六个窗口。

而这里，都安装了防盗窗。春冬两个季节，这里的窗户就可以用安全打开，外面的天气是最好的时候。

所以不需要空调。

夏冬两个季节，就可以关上来，然后酒厂里面空调打开保持产量。

如今，里面安装了两台空调，这个空调就是无尘车间使用的那种。

花了刘铭三万多，心痛的无法呼吸啊！同时，锅炉的厂家，就在前天已经将锅炉安装好了。

并且，还留下了一个技术人员在这边，亲自手把手的教夏师傅他们怎么使用。

以夏师傅的经验，最多也就三五天就能完全搞定的。同时，酒厂的储藏地这边，也安放了很多的酒坛子。

老实说吧，这一批酒坛子花了刘铭最多的钱。不是原来用铝皮焊接的酒坛子，而是全部都是厂家那边定制的陶罐酒坛子。

这种酒坛，对于储存酒来说最好不过了。其中，有三个巨大的酒坛子，放在了地下，每个酒坛子都可以装两万斤的白酒。

剩下的一起，都是两三百斤装的。这一批酒坛子，花了刘铭五万多块钱，而这里可以储存十八万斤左右的白酒。

除了这里，仓库也是重中之重。仓库分为了两个房间，一大一小看起来有些怪异。

而且，小仓库的门，非常的结实，还是用的密码锁。看起来，有种银行金库大门的感觉。

不用说了，这是刘铭特别要求的。外面大的仓库，是用来存放粮食的。

而里面小的仓库，就是用来存放酒曲的。没办法，酒曲始终是刘铭这里最重要的东西。

所以，任何保护都不过分。而且，这个仓库的密码只有刘铭一个人知道。

正月十八中午，酒厂终于正式宣告搞定。随后的两天，夏师傅一直一直把精力放在了学习新的设备上面。

同时，彭长贵这几天，正式接受测酒厂酿酒的工作。一个星期左右的时间，彭长贵彭师傅，也正是宣告可以酿造莲花白了。

这事儿不需要刘铭操心，因为他们这种人，已经到了触类旁通的效果。

只要知道一些核心，其余的很快就能上手。刘铭也亲自盯了一个早上，然后彻底的被打击到了。

没办法我的天哪，这群人都是大魔王吗？

见鬼了，和夏师傅一样，没用几天，彭师傅就完全搞定。

刘铭用金手指扫一扫，最后发现他么的金手指也就这个水平。我靠，刘铭忍不住了，再一次登录了金手指酿酒系统的聊天页面。

然后呵呵，然后就是吐槽这个丢人的金手指。

真的，吐槽的非常严重。这一次，金手指刘铭猜测这家伙肯定没有沉睡，一定看到了，不过在装聋作哑而已。

毕竟，作为金手指它实在太丢人了。你看看这些师傅，随便搞一搞就能达到它的效果，你说这不是丢人是什么？

好家伙，刘铭吐槽了十分钟，一个人拿着手机咬牙切齿的。

可惜，人家小金根本不搭理他！最后无奈，只能关掉酿酒系统的页面。

好吧，其实咱们的小金也在自闭。真的，想它作为一个传说中的金手指，最后的下场就是如此的凄凉，它有何面目去见自己的金手指界父老乡亲？

而就在这几天的时间，员工的问题，已经基本上解决了。刘铭这里，需要员工是没错的。

可是，你要知道，这次起码有七八十人想要进来，那就知道招工是多么轻松了。

一下子，酒厂突然就热闹起来了。突然之间，酒厂多了十五个员工。

这十五个人，从十七号就过来了。他们首先要做的，就是在老酒厂这边，跟着老员工学习应该怎么做。

好吧，这也算是一场简单的岗前培训了吧？

没办法，毕竟这事儿很重要。而刘铭也在今天，也就是大夏历2006年，正月二十开了一场会议。会议的地点，就在新酒厂这里。

没有所谓的会议室，也没有所谓的会场，就在酒厂里面空荡荡的开始了。

所有人，除了周姐和老太太，今天上午十点，全部集中在这里了。

算上刘铭，总共二十三个人。几块水泥砖，做成的一个半米高的台子，刘铭站上去，所有人都能看到他，他也能看到所有人。

一身黑色的风衣，白色的围巾，还有严肃的面孔，刘铭站了上去。

此时此刻，所有员工，都紧张的看着刘铭。哪怕下面的所有人，年龄都比刘铭大，可是没有一个人敢吊儿郎当的。

新老员工，此刻都站在一起，没有椅子凳子给他们坐下来。

“各位”