第二日一大早，绳金塔美食街。

“怎么今天又这么热闹？”

有一个商户的老板看着刚刚走过去的一大群人，忍不住向他隔壁的商户老板问道。

“还不是那个问号卤味馆今天开业。”这老板的语气，有些酸。

“问号卤味馆，这是什么大品牌？”

“什么大品牌啊！还不是那个暖馨茶栈的老板给开的。”

“暖馨茶栈啊难怪！”

这名老板也明白是怎么一回事了。

暖馨茶栈几次登上报纸，还出了温馨这个名人，这些老板可都是心里清楚且羡慕嫉妒的。

“啥？问号卤味馆就开业了？”

接到黄雨欣打来的电话，被电话铃声吵醒的李余瞬间懵逼，再也没有了睡意。

原本，在李余的设想中，问号卤味馆应该要等到下一轮结算周期开启后，才会开始营业的。

因为问号卤味馆一次要开十家店，黄雨欣要找到十家合适的的门店可不容易，这得需要时间。

然后，问号卤味馆的装修需要时间，就算工人一天几班倒，十家店同时进行施工，也得花上三五天。

再者，去工商、税务、食监等部门跑手续，需要时间吧！

卤味店的保鲜柜、砧板、刀具、不锈钢盘、不锈钢夹、电子秤、一次性手套、包装袋、打包盒等设备的购买，需要时间吧！

卤味的原材料，鸭脖等冻品、毛豆等蔬菜、各种天然香辛料、油盐味精等调味品，需要时间去寻找渠道且购买吧！

制作卤味的大师傅，需要花时间去寻找且进行规范化培训吧！

店内的营业员，也需要花时间去请且进行培训吧！

这么算下来，没一两个月时间搞得定？

可黄雨欣呢？居然在半个月内，就给搞定了？！

这效率，也太可怕了吧！

可怕到李总心痛万分呐！

李余跟黄雨欣接触过几次，知道这是一个做事比较踏实的姑娘，所以，她做这些事情，肯定不会胡来。

她不会胡来，就意味着

盈利啊！

“不行！我得去现场看看！”

“李总早上好！”

李余走出办公室，正在吃着早餐的苏雪突然傻住，然后慌慌张张站起来朝李余打招呼，而且眼神还有些躲闪。

毕竟，她是被大老板看见在公司里吃早餐，以前在其他公司形成的习惯，让她不自然。

可惜，她是多想了。

先不说滚一边去公司没有规定员工不能在公司吃早餐，李余压根就没搭理她！

风风火火就下了楼梯，身影消失在她的视野里。

“李总今天怎么这么奇怪，难道有什么事情发生吗？”

在苏雪的印象中，李余一直都是不慌不忙、镇定自若的模样，很少见到李余会这样风风火火、急不可耐地出门。

“温总早上好！”李余刚走没多久，温暖来上班了。

“嗯，你也好！苏雪，等下晚一些记得通知一下李总，就说今天问号卤味馆开业，请他抽个时间去看一下。”

“可是温总，李总刚刚已经出门了啊。”

“这么早？”温暖也没想到，李余居然就出门了。

现在滚一边去公司的这些人，基本都知道了李总喜欢熬夜“工作”，然后早上醒来的比较晚。

“那你等李总回来之后跟他说一声吧！”

“好的。”

因为视察问号卤味店算是李余的工作，所以他不用挤公交，可以搭乘出租车。

这个给报销。

洪城市如今的交通环境还算可以，在这早高峰期间，也不怎么堵。

李余就花了四十多分钟时间，赶到了绳金塔美食街附近。

“这么多人？！”

步入绳金塔美食街，李余心中就感到不妙。

“温馨的粉丝？！来给问号卤味馆开业助威的？！”

李余虽然打游戏很菜，但是听力尚可，听到身边走过的人的议论，他瞬间扎心了！

这尼玛！不用看了啊！

绳金塔美食街的问号卤味馆，肯定和暖馨茶栈一样，也火了！

其他店，李余不知道在哪里，但是，也不用看了，李余可以断定，火爆的情况，肯定跟这里没两样！

这些坑比粉丝，不会放过那些店的！

“我当初真的是脑子抽了才会请温馨去拍随园食话。”李余深深地后悔，不过后悔也没有用，因为以后他还会更后悔！

打道回府吧！

还看什么看啊！

等今天问号卤味馆营业结束，再去问问号卤味馆的盈利情况吧！

至于为什么要问盈利情况？

那当然是得算清楚本轮结算周期内问号卤味馆大概能赚多少钱，李余得想办法把这些钱花出去呐！

“李总，我们今天的营业额是1196425元，其中绳金塔美食街店的营业额最高，达到了17158元。”

“这么高？你没算错吧！店里忙得过来吗？”

这个数字，李余真的不敢相信，要知道，问号卤味馆的一根鸭脖才卖5元，这么算下来，一家店得卖多少货才能得出这个数字啊！

“是有些忙不过来，不过最后还是多亏了温暖温总从暖馨茶栈调人手过来帮了一下忙，我们才没出错的。”黄雨欣解释道。

“又是这个第二仇人！”

李余简直气炸了，明明问号卤味馆跟她温暖没有半毛钱股权关系，她还要多管闲事，真的是耗子拿狗，混账啊！！！

“那就算有暖馨茶栈的营业员帮忙，可店就这么窗口也忙不过来吧！”李余还有点不甘心，他还在妄想着黄雨欣算错数据了。

“李总，我们还有滚团网和滚团外卖啊！这部分订单，可是占据了将近三分之一的营业额呢！”黄雨欣第一时间抹灭了李余内心的幻想。

李余：“”

唉

李余无奈地叹了口气，无力地询问道：“那你估计今天的盈利有多少？”

“除去房租、员工工资等各项支出，我粗略的估计了一下，应该有六万多元！”

说实话，这个数字，黄雨欣算出来的时候，她也有点吃惊，她没想到，卤味的利润居然也这么高！都快与暖馨茶栈的奶茶齐平了！

可实际上，就有这么高！

要知道，卤味在食品卫生监督部门的分类中，是小餐饮冷食类！

餐饮行业，利润都是相当可观的。

当然，前提是你得卖得出，卖不出，那亏损也是相当可观的！

因为食物的保质期极短，加上餐饮又属于第三产业，也就是服务业，房租水电、员工工资可是一大笔开销，要是生意不行，那亏本的速度，真的很快！

这是一个高风险行业，所以，伴随的，就是高利润！

得！高利润。

李余感觉自己又要坐不稳了。

幸好！脑海里突然冒出的一个想法，让他稳住了身形！

“还好本轮结算周期快要结束了，不然，以这个速度，唉”

咸鱼怕被气翻身，不敢多想将来，先考虑眼前吧！

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