“东家，这酒也好了！”高大厨品过了二锅头之后，剩下的只是无尽的钦佩。

“酒液清澈如水，不见丝毫杂质，喝下辛辣，下肚滚热，舒服！”高大厨竖着拇指道。

“一般般。”张扬笑道。

高大厨急道：“这还一般般啊，东家您可别谦虚了！明开业，别那三道绝无仅有的菜，就凭这二锅头，全京城好酒的人都得往这来！”

“呵呵，那就托您吉言，明日开张！”

“好！明日开张！”北十分兴奋的道。

第二日一大早，京城的不少百姓依旧来口福居瞧上一眼，不为别的，油条还是口福居炸的最正宗。

“哟！开门了！”立刻有人发现口福居门口重新卖起了油条。

北兴奋的道：“开了，这次咱口福居可有大变化！”

“啥大变化？”买了三根油条，食客朝屋内看了看，笑道：“不就是改了改格局嘛，上面多了雅间还有那个谁也对不出来的对子，我都知道。”

北认真道：“你不知道。”

“哦？火锅又多了新的涮菜？现在气还不暖活，总不会涮腌菜吧？”食客话间，半根油条已经进了肚。

“错！口福居不卖火锅了。”北一字一句的道。

“你别开玩笑了，不卖火锅卖啥，卖臭豆腐？张老板当时可明明白白了，口福居不卖臭豆腐。”食客转向正在炸油条的高大厨问道：“是吧？”

高大厨点点头，“臭豆腐的确不在醉仙居卖。”

阿梁好奇道：“臭豆腐是什么？”

食客赶忙道：“阿梁，这你就不知道了吧，你回家了，不知道也难怪，张老板除夕那和飘香楼搞了厨艺比赛，就是和这位高大厨比试，结果搞了一种炸臭豆腐，闻着臭吃着香，这位高大厨输的明明白白，当场就被那金老板赶走了，张老板当时也就把高大厨收下了，怎么，你还不知道？”

阿梁摇摇头，自己昨刚回来，这些事的确还不知道，高师傅的出现，阿梁并不觉得奇怪，火锅自己尚能应付，但要真正做菜，自己真的不在校

北搂着阿梁的肩膀道：“没事，等今我给你讲讲，咱少爷这段时间威风的紧，可不仅仅就一个炸臭豆腐就完了，还发明了两种游戏，套圈和写数字，现在已经风靡全京城，就是巡城的抓的严，要不然估计到处都是摆摊的，就那春风阁里都加了套圈的游戏，比投壶更有趣些除夕那一晚少爷吟诗把方公子直接晕了，皇上都好，还允了少爷一个请求。”

阿梁此时只觉得脑子嗡文响，自己不过走了十几日，怎么就发生了这么多事？而且一桩比一桩震撼，吟诗把方咏吟晕了？皇上？皇上都好？

“罢了罢了，一时跟你也不清楚，等有空慢慢。”北拍了拍有些晕的阿梁，去给买油条的食客算钱。

买了油条的食客冲北道：“诶，北，今就算正式开门了吧？待会儿我可要来吃火锅，你家卖的火锅底料虽然好吃，但总觉得跟店里吃更好吃！”

北认真道：“口福居不卖火锅了。”

“别闹了，不卖火锅卖臭豆腐啊？张老板了不卖臭豆腐，你这个伙计怎么回事！”一旁发问的食客叫道。

“也不卖臭豆腐，口福居新出了三种新菜，分别是红烧肉、锅包肉和回锅肉，对了，还有最新的酒，二锅头。”北业务十分熟练，报出了新菜名和酒名。

“啥来着？什么肉？”食客们听的一愣一愣的，什么红烧肉、锅包肉，从来没听过。

“猪肉。”北回答道。

“猪肉？那玩意能好吃吗？！”立刻有人叫了出来，“猪肉带着一股骚味，不好吃！”

“咱家的猪肉不同，没有骚味，味道绝美，不信等油条卖完，可以进店尝尝。”北笑着做出一个邀请的手势。

“是高师傅做的还是张老板做的？”有人好奇的问道。

高大厨谦卑的道：“是张老板做的，不过张老板最近忙，教给了在下，所以由我为大家做菜。”

“哦这么是张老板弄出来的，那倒是可以尝尝看。”口福居的老客们对于张扬还是十分信任，毕竟无论是油条、火锅还是最近的臭豆腐，味道都不错，张扬这个名字颇有些服力。

有好酒之客问道：“北，刚刚听你，二锅头？可是年前的那个？”

北笑道：“正是！皇上都好的酒！”

“妙极！我定要尝尝是什么味道！”好酒之客已然跃跃欲试。

“猪肉？二锅头？”诸多食客中有一个伙计模样的人重复了一遍话，转身离去，看方向似乎是醉霄楼。

李富贵听了伙计带回来的情况，忍不住奇怪道：“二锅头我倒是有所耳闻，听酒清澈无比，辛辣有劲，不过张扬要做猪肉，我倒是不理解，难道他不知道猪肉中带着骚味吗？”

李富贵师从蔡京府上的厨师，造诣倒也不浅，猪肉也曾想过要做菜，不过猪肉中的骚味最终让李富贵放弃了这一想法。

其实猪肉中带骚味一来是因为古代的做法不行，不知道好的烹饪方法。

二来古代的猪大多没有阉割，所以肉中会带着骚味，这一点别人不知道，张扬却是清楚。

现在吃的猪肉都是阉割的生猪，试问谁在猪肉吃出骚味？张扬专挑阉猪来买，这其中的秘密自然不会与李富贵知晓。

“哼，我看这次张扬要搬起石头砸了自己的脚！”李富贵自言自语道。

“等口福居正式营业，你去尝尝看。”李富贵扔下一吊钱，示意伙计去探探情况。

“是。”伙计拿了钱，回答道。

“做猪肉？我看你真是不懂怎么做菜！”李富贵冷哼道。

“怎么？李老板就一定知道猪肉做不好？”旁边桌上传来了方咏的声音。

方咏除夕那一晚昏厥，醒来后痛定思痛，决定不再与张扬比试诗词，虽然不想承认，但方咏不得不认可张扬的实力，的确要比自己强出一点，还是在其他方面给张扬一个痛击，比如厨艺。