当江样用手抓过来的瞬间,德珠明白了江样要他赔什么,
下意识的用小手挡住了自己的裆部,嘴里忙说:
“这个俺自己说了不算!”
听德珠这么一说,大家止住笑意,禁不住问他:
“那谁说了算?”
“俺前天听评书,说让谁当太监,皇上说了算!”
看德珠极其认真的小脸,振振有词的话,大家笑的更欢了,江样直接就坐在了地上。
奶奶一手指着江样,一手捂着嘴。
“你这个老东西,看给孩子逼的!都把评词逼出来了!”
赵广老汉用那只瘸腿,上前踢了一脚笑趴在地上的江样。
“这不说说笑笑,就不热闹!有了孩子,就更加热闹,这几年,和德珠这孩子生活,
俺这两个老汉,都感觉不到日子把咱过老了。”
江样站起身,把德珠拿回来的血肠,泡在了一个凉水盆里,
然后又坐在了珍珠奶奶身旁。
“你这手脚就是勤快,眼里就是有活计!”
“当奴才当的!”
赵老汉头一歪说完了才朝炕沿敲了下他的烟袋锅子。
“我才不稀罕和你个老倔头再拌嘴!”
“你们这两老汉,就是拌嘴,也是有个伴,是个乐呀。俺来安东这些日子,
什么吃食怎么做,什么天穿什么衣服,就连前些日子,俺这嗓子痛,总是干咳,
想着珍珠那些日子出差,等她回来再帮俺看看,弄点药吃吃,但江样你听说了,
给了俺一些你配的蒲公英汁,别说,喝了几天,都好了,
等珍珠回来都说服了江大叔的小方子,珍珠说你给俺吃的是保健小秘方呢。”
珍珠奶奶说着,还下意识的张了张嘴,让大家看看她的嗓子。
“老姐姐,这算什么秘方呀。安东人,生活在这的日子久了,
总是这一辈传给下一辈的一些老方子。比如,你那次嗓子干,
还咳,是咱这边的气候干,赶上春秋两个季节当地人都常犯这样的毛病,何况您老哟。
您第一年来,一定不适应,所以呀,那办法是很多人都知道的。
还有您刚在院子外摘的那些柳蒿芽,特别有解毒功能,春天里,
有时候捂一冬天了,有了毒火,常吃柳蒿芽,就特别有效果。听老辈人讲,
说那河豚好吃是好吃,可是经常分不出来有毒的河豚,放一些柳蒿芽跟河豚一块炖,
就会解那河豚的毒性呢。”
“俺也听旁的安东人说过,你说的都有些道理,但别人可也没你说的这么神乎呢!”
赵老汉听了江样的话,虽然点着头,但话语里还是不服气的样子,可江样并不在意。
“老姐姐,那血肠我泡在凉水里,吃多少就用快刀切多少。
然后,血肠下锅是有讲的,不能时间太长,开水下,再翻一个水花,
就要起锅开吃,才老嫩适中,吃着口感正好!”
“德珠他江爷爷,就没有你不通的事儿!德珠,快帮俺记下来,俺怕忘了。”
江样又从地上拿起一样样的东西,交待着:
“我拿来几颗酸菜,开春了,快不能吃了,
赶紧过过这酸菜炖猪肉、粉条、血肠的馋瘾吧。”
“今天呐,你们赶的巧,珍珠领着慧来要回来了,都在这热闹热闹。
江样,快教教我,咱给做个纯正的东北菜,让她们娘俩也看看咱的新厨艺。”
“今天这顿饭,一定要我来做,一边做,一边给您展示这菜的流程,
您看,老姐姐我说的怎么样?老倔头负责来打下手,德珠负责烧水,
至于老姐姐,你不是想学吗?就站在我旁边看我做一遍,准学会喽!”
“江样,你本家侄子的事情你忘了?”
赵老汉的问话,让江样拍了下自己的脑门子:
“唉,你这老倔头就坏在那张嘴上,心眼成了好使!可不,我差点给忘记了。”
江样的话还没有说完,赵老汉已走到门口:
“俺套车去把他也接来,正好他要给老姐姐家送点新磨的大米和小米。老姐姐,俺出去下,就回来!”
赵广老汉的腿脚虽然不好,却丝毫不影响他走路的速度,珍珠奶奶望着赵广,叹了口气:
“这挺好的人呐,怎么就瘸了腿脚了呢?”
此时的江样,身上穿了一条一米二长短的黑色猪皮围裙,已把酸菜拿出两颗,
按在了凉水盆子里,又用水泡了些安东当地特产的黑木耳,
他拿了一块磨刀石,把珍珠奶奶递过来的菜刀,在磨刀石上来来回回的磨砺着,
又不断的用手去试刀刃的锋利程度。
可他这一系列的动作,并没有耽误和珍珠奶奶之间的交谈:
“这赵广老汉的腿呀,还和今天来的这个我本家侄子有关系呢。
那年他带着德珠来到安东的时候,被遭殃军扣在山上修炮楼子。
德珠开始的时候,还和他在一块,后来,德珠就偷偷跑出去了。
赵广老汉听说,这伙遭殃军有个怪癖,常抓一些十岁以里的男孩子,
然后送到东南亚,象动物一样关起来,他吓坏了。
为了逃出来找德珠,也为了躲官军哨兵,整整趴在雪地上半宿,
等他被我那本家侄子救回了家,缓回来,发现那条左腿就成了瘸腿了,
好在这老倔头,浑身有一股子不服输的劲。他满城的找德珠,
半个多月过去了,才在一群小要饭花子里,找到了德珠,这小德珠,没少遭罪呀。
他能有今天,多亏着这个老倔头子。”
奶奶看江样拿出半冻的五花肉,便递过来一块厚厚的松木切菜板,
江样开始一片片的用刀切五花肉,切出来的肉很薄很薄,她惊讶的张大了嘴巴:
“你这江样,根本就不想教会俺,这切肉片的功夫,哪是一天半日能学会的,
切的肉片,薄的都要透着亮了。”
“哎,老姐姐,您来试试。”
珍珠奶奶照样子切了两片,也是很薄的样子:
“俺活了快一辈子了,过去可没这功夫,你这是”
江样听了,哈哈大笑:
“中了我的蛊了,才切的这样薄呗?老姐姐,东北这边下酸菜,切的都是冻肉,
冻肉才能切这么薄,您不都亲手试了?而您原来在关里,温度那样高,哪来的冻肉呢?”
珍珠奶奶点头称是:
“真的就是这个理儿!你个老江样,就是有一套呐。对了,珍珠常跟俺讲,
你们俩位老爷子,都是德珠的救命恩人。细节,俺还真没听她说,
珍珠这一天到晚忙的不见个人影,连你们那里,她都没有得空去常瞅瞅。
过去俺一点都不知道,你那本家侄子和赵老汉的腿还有啥关系。
还有,你又是怎么救了那德珠呢?”
“奶奶好!”
随着一声男人的喊声,门一开,一位书生模样的人,走了进来。