热依罕站在我对面似乎有什么话想说，但有不敢说。我招呼她坐下，递给她一串烤肉，问她喝不喝点啤酒，结果她吓的连连摆手，表示绝对不会喝酒。

“热依罕，淡季很淡，和我预想的差不多，你有什么想法没有？”

“李哥，你不会打算冬天不开门了吧？”

“不会，但是我看其它店铺现在已经是爱开不开的状态了，我不想这样，不过按现在的开门关门时间可能你也没什么事，你有什么想法就说出来吧。”

“我不好意思白拿工资，想和她们一样，冬天把这个店包下来，就是想和你商量这个事。”

“可以，比直接关门要好，你看这样行不行，食材的成本你自己负担，赚多少都是你的。水电煤和其它固定开销我来承担，你的社保我也帮你交着。”这算是一个投入的过程，并不是说我没钱赚就把热依罕一脚踢开，下一个旺季还要指望她卖力工作。

“李哥，我是这样想的，平时嘛，我早上到别的饭馆或咖啡馆帮工，中午过来这边开店。晚上早早的关门回去睡觉。现在嘛，晚上睡的晚，早上开店也开的晚。”

“可以，我还可以预支你一部分明年的工资，这样万一不赚钱你还能有的吃的。另外一周可以休息两三天，哪一天休息你自己定。”

“我不休息，我看过了，游客虽然没有了，本地的人还是有一点的。其它的店都关了，可能我们还能有点生意。我今天想说的不是这个事情，我家里的人嘛，担心我一个女孩子在外面不好，他们叫我回家去。我是想商量一下这个事。”

热依罕说她家人想给她介绍一个男的，尽快结婚去过安慰的日子，但热依罕对这个表现的很是抗拒，她又没有人商量，只能给我说。

按理来说我不能给她什么建议，这里大部分人都是这样过的，时间到了就结婚生孩子。人生最美好的时光会进入新的阶段，如果夫妻感情好还好办，感情不好就等于青春提前结束。

“你想让我怎么帮你？”我问道。

“我也不知道，我就是不想回去，就算你冬天关门我也不会回去，一回家可能就再出不来了。”

“这样你看行不行，你就给你家里说你现在和一个内地的人合伙做生意，钱是我出的，你出力，要一下三年必须给我干活，如果不干了，要一次赔我很多钱，起码是把两年的工资要赔给我。不知道这样你家里人会不会因为钱的原因就不急着叫你回去了。”

“不太好，他们会认为被你骗了，说不定会去找政府，那样反而麻烦了，现在政府啥事都管的。”

“我和玛依莎过两天要开一个集训班，你去参加，告诉家里人你在上学，是老板送你去学习的，学完以后可能会让你当经理，管理餐馆的经理，你就说等你当上经理以后再考虑结婚的事。另外你如果有男朋友，冬天事情少，可以考虑一下谈谈恋爱，说不定看你有男朋友了你家里人就不逼着你回去了。”

“我能真的去上课吗？这个说法可以是可以，但是我去上课了店就开不了了。”

“课没那么长时间，所以叫集训，等你开始上课就知道了。对了，你还可以准备一下，把怎么样开饭馆开酒吧这些给学员们讲一讲，讲课费我就不给你了，上课期间别人吃住要自己负责，你的吃我每天给发四十块钱的伙食费。如果冬天有厨师班和糕点班这样和餐饮有关的，我请你当老师，一天四百块钱。”

热依罕去拿了一个小本子，把我刚说的一些话给记了下来，她说现在养成的习惯就是把事都给记下来，只靠脑子记不住那么多东西。

在酒馆里坐了几乎一个下午，主要是在发呆，然后是用电脑写点规划，还是不放心单纯的靠玛依莎招聘的几个人去做这些事。

这一写不要紧，我发现电商是一个很费脑子的事，它涉及的方面比较多，但又有自身的特点，这导致我一直在考虑要不要找个老师去专门讲这方面的内容。玛依莎给我传过来了两份资料，是她花钱买的一个课程资料，我看了看，除了基本的操作以外，没太多的符合实际的内容，但这个大纲结构是可以借鉴的，尤其是如何吸粉和进行促销。

怪不得经常被朋友圈里做微商的人刷屏，原来这已经是一个成熟的产业链，有人给出主意，有人做图片和推广词，还有人研究人的心理，制定发布的频率和时间点，最夸张的一个手法是蹭热点，就是及时把热点和自身的信息结合起来。

但这两本资料也有明显的缺点，它把店小二和推广只是模糊的给到第三方，由专门的公司来操作，它忽视了最基本的商品的价值，而给人一个错误的概念：就算是狗屎，如果有好的营销配合都能卖的大红大紫，这一点我必须要给玛依莎她们纠正一下，没有过硬的品质，就没有优秀的电商。

尚青云晚饭的时候给我打来了电话，我叫她到店里来。然后让热依罕给专门做了一份色拉，给我做拉面，酒馆里本来是不售卖南疆拉面的，但对我例外，我一天没好好吃东西，晚上要好好吃一点。

尚青云其实对吃的没那么的挑，不但不挑，反而是特别的啥都能接受的那种。只不过她习惯吃素一点，而南疆大部分吃的都是肉。

热依罕弄明白之后，给做了个素的雀普，然后把两个馕烤了烤。吃的差不多的时候，尚青云居然问热依罕要了两瓶啤酒。

“姐姐你不是说你最讨厌喝酒的嘛。”

“我不喝，你喝，我觉得你喜欢喝酒。”

“我不喝，一会儿还开车呢。”

“我不让你抽烟，你就喝啤酒吧，一会儿我们走回去。”尚青云说道。

实在是没弄明白尚青云到底啥意思，想到已经很久没有喝过啤酒了，于是要热依罕换了乐堡，不管红乌苏劲大不大，还是躲着点好。

喝了一杯这才想起来叮嘱热依罕把酒水都看一遍，啤酒的保质期短，实在不行要把快过期的尽快处理掉。

“李哥，还是你心细，我看一看，不过快过期的要怎么处理，退肯定是退不掉了。”热依罕说道。

冬天不知道能来多少客人，淡季起码四个月，啤酒的保质期一般是玻璃瓶的大概六个月，易拉罐的大概是一年。基本上，如果店里有存货，易拉罐的估计还能放一放，玻璃瓶的可能就不能放了。