第195章、生意门
他这么说,是因为胭脂米就产自九龙公,社。
“是,我们就是九龙公,社的。”寨方洪说道。
“有胭脂米,你们这个饭店的生意就不会差了。”胡道品说道,“胭脂米在城里受欢迎得很,因为产量少,很多人想吃都吃不到。”
“我们也只有胭脂米和紫糯米。”李远山说道,“山下这些稻子在我们那里长不好。”
“你们面海拔高了,这下面的稻子是不合适。”胡道品说道,“同样的,胭脂米在这下面也长得不怎么好。当年有人从你们那里带种子下来种过,产量只有当地水稻的三分之二,而且味道比你们那里也要差些。”
“味道差些正常,好山好水出好米嘛!”李远山笑道,“像万年贡米,种在别的地方味道就不一样,这是学不来的。”
正吃得热闹,一男一女两个年轻人走进来,李远山起身招呼,男青年惊讶道:“我还以为你们是来吃饭的顾客呢!”
“哈哈!原来我们自家吃饭还有这效果呢。”李远山说笑了一句,问道,“你俩要点什么菜?菜单在那里。”说着指了里面墙的菜单。
“嚯!你们这菜好贵啊!这个什么忘不了鱼,居然要五块钱!我一个月的工资只够吃五条!”男青年一看开头一个菜,就惊呼道,“咦!还得预订?每个星期只卖一条?”
“是的。”李远山笑道,“忘不了鱼是我们村里的特产,数量稀少,生长缓慢,肉味鲜美,运输也麻烦。开价五块钱还只是为了打响饭店名气,不然我们是不卖的,自家吃还不够呢!”
“咦!米饭还要花钱啊?”看到米饭一栏,居然要花钱,女青年开口说道。
“我们这里吃饭可以不用粮票,开钱就行。”李远山解释道。
“不要粮票?”男青年疑惑不已,其他饭店,是必须要粮票的。
李远山笑道:“我们饭店用的粮食是我们生产队的余粮,所以不用粮票都可以。”
“原来是这样。”男青年明白过来。农民的余粮,自然也是要卖钱,他们用来开饭店,直接收钱就行。
看了一遍菜单,点了一个肉菜,一个汤菜,然后付账。
生意门,宋瑜和杨明仁进后面厨房做菜。
杨明芳给两人倒茶,女青年说道:“还有茶喝啊?”
“都是自家产的,免费提供。”杨明芳问道,“有茶叶和金花茶,你们要哪种?”
“金花茶是什么?”女青年问道。
“是金花茶花朵做的花茶。你看就是这种。”杨明芳打开盒子,拿出一朵金花茶干花给对方看,并且介绍道,“我们村里的姐妹都喜欢喝,你要不要尝尝?”
女青年点头同意。杨明芳将手里的那朵放进茶杯,又拿出两朵放进去,倒茶。
免费喝茶,李远山只是照搬辈子饭馆的做法,这时才知道,这是为了让客人等菜时不无聊,而档次一般的茶叶和卖不出去的金花茶,正好可以派用场。
很快饭菜来,女青年问道:“这米饭很香,咦!怎么是红的?”
“这是胭脂米,胭脂米就是红的。”杨明仁解释道。
“这种米我好像听谁说过。”男青年说道,“据说以前是贡米。”
“是的,曾经河北所产的胭脂米就是专供皇家的贡米。”杨明仁介绍道,“我们的稻种也来自那里。”
“我就听说过,还从来没有吃过呢。”男青年笑道。
两人吃到一半,宋瑜端了一个菜出来给他们,女青年说道:“我们就点了两个菜呀!”
宋瑜笑道:“你们是饭店第一拨顾客,这个菜是免费送你们的。”
“免费送鱼,今天我们可是来着了!”男青年高兴地笑道。有免费的东西,别说工资不高的青年,就是工资达到四五十的也会高兴。就是他们吃得起,感觉也是不一样的。
“这就是我们的招牌菜忘不了鱼,饭店名字就是根据这个来的。”宋瑜笑道。
“讲究!”男青年比出大拇指称赞。
宋瑜笑道:“尝尝味道怎么样。”
“咦!这还是鱼吗?我怎么感觉像是吃果子似的。”女青年挑了一块鱼肉尝了,说道,“又香又甜,而且香味还是果子的香味,你们做鱼还放果子吗?”
“这就是这种鱼的味道。”宋瑜笑道。
没一会又有两对年轻人进来,杨明芳前招呼。不用奇怪,现在下馆子的,大多都是处对象的年轻人,平常没多少人舍得花钱在外面吃,都是在家做饭。另外,就是下面区、公社进城办事的工作人员和农民。
这边李远山他们吃完,寨方洪四人就赶车回家。没走多久,林毅和杨光丽就过来了。此时不但店里四张桌子坐了顾客,外面也坐了三张。两人看了看,说道:“刚开张有这点人也可以了,只要饭菜好,经过他们口口相传,生意就会越来越好。”
“嗯,现在的年轻人处对象,都喜欢下馆子了。”杨光丽笑道,“可不像以前,都是在家做。”
“下馆子就不用做菜做饭了,而且没有家里人看着,少了很多尴尬。”李远山笑道。
正好里面一桌结束,就让两人进去坐。
黄燕几人将盘子碗筷收了,擦干净桌子,李远山拿来杯子泡茶,林毅喜道:“哟!大红袍啊!”这几年过年时候去村里,都能在李远山家喝到大红袍,他对这茶喜爱不已。大红袍的大名他自然知道,这可是特供。第一次喝到时他还惊讶于李远山能够弄到大红袍,李远山谎称这是大红袍母树枝条扦插繁育出来的,才将他糊弄过去。其实,到现在为止,大红袍母树枝条扦插繁育出来的茶苗,恐怕没几株,还都在当地茶叶研究所里,外人根本就不知道。
“要是村里种大红袍就好了。”林毅说道,“这茶可比龙井茶贵多了!”
“以后有机会,我会搞点茶苗回来的。”李远山点头说道,“到时候我们天天喝都可以。”
这时杨光丽开口说道:“远山,这两幅画是哪个画的,画得太好了!大师手笔也不过如此了吧!”
“这是明月画的。”李远山笑道。
“画中的景物本该是突出艰韧、挣扎的,不过经过对一些特殊之物着重描摹,让人看画的时候没有产生强烈的挣扎情绪,反而有种能轻易客服艰难险阻的感觉,跟'五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸'是一样的境界了。”
“呵呵,过奖了。”李远山笑道,“就是随意涂鸦而已。”
“这样的画可不是随意涂鸦就能够画出来的,这是难得的妙品!我觉得还是取下来好好保存的好,别弄坏了。”杨光丽说道。
“现在取下来,就剩光秃秃的两面墙,不好看。暂时先挂几天吧,过几天我重新带两幅差的过来替换。”李远山说道。
……
喝着茶说了一会话,两人离开去班去了,等去买东西的杨明东回来,两人也架马车回家。
“我看看你买什么东西。”坐在马车,李远山拉过包说道。
杨明东连忙回头,说道:“没什么,就是肥皂这些。”
“呵呵!你说我会信吗?”李远山说着,打开包一看,说道:“呀!还真是肥皂。不过,怎么有梳子镜子?哟!还有雪花膏!这是给你对象买的吧?话说,梳子镜子这些买了就买了,这没有明月做的好,何必花这冤枉钱呢。”
“盒子好看,送这东西不是显得正式嘛!”杨明东说道。
“回头好好赶车,别把车赶到沟里去了。”李远山笑道。
“话说再过两个月你就要结婚了,明年要不要起房子?”李远山问道。
“不起,暂时将就倒起(将就着)。”杨明东说道,“你不是说过几年有钱了起平房吗?现在最多也就能起个瓦房,几年后还要拆,太不划算了。”
“我算了下,以我们现在的收入,短时间是不可能起平房的。”李远山说道,“看样子我们还得另外找点事情做。”
“现在还能做什么事情?”杨明东说道,“卖点针头线脑耗子药这些,也就能补贴点家用。”
“嗯哼,耗子药?对头!我们可以卖耗子药!”李远山说道。
“你会做耗子药?”杨明东问道。
“会啊!我一个中医,会做耗子药有什么奇怪的。”李远山说道。
“那这些年你怎么不做?”杨明东说道,“村里闹耗子(毒杀耗子)还要花钱买,还经常买不到。”
“就为了村里那点耗子,麻烦得很。”李远山说道,“不过现在要做来卖,那就不怕麻烦了。”
这事杨明东更心,第二天就拉着一群人在李远山的指导下去挖草药。
耗子药做出来,先试了试效果好得很。然后赶场天拿到街去卖。
摆摊子,杨明东就吆喝了:“耗子药(方言发音:哟),耗子药,耗子吃了跑不脱!”
“哈哈哈!小东,你这喊得好玩。”这时候大队另一个寨子的熟人何文贵笑道,“不过效果好不好?次我买的耗子药,耗子都不怎么吃,就闹死了两个。”
“我们这个耗子药,耗子喜欢吃得很。”杨明东笑道,“我们村里已经清理了一边,你晓得闹死了多少不?八十多个!有七八个个像小点的猫弄个大!”