李二下定了决心，要见一见许泽轩，连借口都找好了，可身为皇帝，他诸事缠身，能抽出的空闲时间并不多，所以这次会面，还需等待些时日，待他有空才行。

李二陛下没有下旨干扰许泽轩的生日宴，宴会自然如期举行。

因为这次宴会，请的都是武将，所以许家庄上的菜肴，带有浓郁的武将特色。

酒是用大碗装的，既有西域的葡萄酒、三勒浆，也有大唐的米酒、果酒。

肉也都是大块的，有炖的酥烂的红烧肉、烤的金黄的羊腿，熏的喷香的鹿肉。

至于牛肉，许泽轩倒是也想过弄一些来，只是这个想法一提出，就遭到了许家上下的一致反对，就连与他关系要好的程处默也不赞同。

不亲身经历古代生活，真的很难想象，古人对牛的感情。

一直以来，牛都是百姓最重要的生产工具，任劳任怨的干着最重的活，不辞辛苦地耕耘在天地之间，养活着一代又一代人。

许多庄户人家，宁愿自己挨饿，都不会饿着家里的牛。

为了保护牛，古人甚至编出了许多杀牛后遭报应的故事。

不仅百姓这么做，作为执政者，为了保护耕牛，同样采取了一系列的措施。

比如，朝廷会给牛上户籍，还颁布法令，明确指出私自宰牛属于违法行为。

民间有私宰牛者，不仅要罚钱，宰牛的人也要坐牢。

除非耕牛老迈或受伤残疾，向官府报备以后才准许宰杀。

为了保护更牛，唐玄宗还发布过《禁屠杀马牛驴诏——“马牛驴皆能任重致远，济人使用，先有处分，不令宰杀。如闻比来尚未全断，群牧之内，此弊尤多。自今已后，非祠祭所须，更不得进献马牛驴肉，其王公以下，及今天下诸州、并诸军宴设及监牧，皆不得辄有杀害，仍令州县及监牧、诸军长官，切加禁断，兼委御史随事纠弹。”

如此严厉的保护措施，就算是程咬金等人都不敢轻易触犯，许泽轩听后，也只能悻悻的收回了吃牛肉的想法。

……

……

经过许泽轩连日来的指导，秀娘的厨艺，已经有了很大的提升。

不说青出于蓝而胜于蓝，却也隐隐有着超越他的趋势。

特别是红烧肉、烤羊腿，熏鹿肉这三道主菜，更是已经深得他的真传。

但如此美味的菜肴，程咬金三人，却吃得不甚满意，拍着许泽轩的脑袋，要让他换炒菜。

“程叔，家中厨子的手艺，莫非不和您的口味？”许泽轩对此表示十分疑惑，菜明明很好吃，几位叔伯也不是挑嘴的，为什么要让自己换？

“你家厨娘的手艺堪称一绝，又怎会不对老夫的口味，老夫只是想吃些绿菜而已。”程咬金身为武将，许多人对他的印象，都是喜欢大口喝酒、大块吃肉。

但事实上，他也是普通人，在人多的时候，他或许会用这种方式来展示自己的勇武，但平时在家里，他却并不是这番做派。

肉食固然好吃，但身为国公，家里何曾缺过肉食？

在大冬天，新鲜的蔬菜，可比肉食要稀罕的多。

许泽轩不是外人，又有冬天种出绿菜的神奇法门，老程哪里还会跟他客气。

“既然诸位叔伯，都更喜欢家常菜，我这便命人把这些肉撤下去。”

几人道出了原因，许泽轩这才恍然，赶紧让人换上了平日里吃的绿菜。

在冬天，绿菜本来就是稀罕物，加之使用了全新的烹饪方法，味道较之从前，强了无数倍。

几位将军终于吃得心满意足，这顿饭足足持续了一个时辰，几人才接过侍女递过来的毛巾，擦了擦油汪汪的嘴巴，美滋滋的躺在椅子上回味。

许泽轩虽然吃惊于三人的胃口，却又怕他们吃撑了，正欲走出大厅，命人去准备山楂水消食。

只是他的脚步还没跨出去，突然听到牛进达悠悠道：“小轩，你先别走，我们有话对你说。”

“牛叔稍等！”许泽轩快走两步，交代门口的小厮端些山楂水来后，便立刻转身，回到了三人面前。

牛进达上下打量了许泽轩一番道：“小轩，今日过后，你便搬去县男府，暂住一段时日吧。”

“为何？”李世民赐予的县男府，是按照伯爵的规制制造的，比起许泽轩现在住的许家庄，要豪华许多，可许泽轩并不想搬去长安。

长安城，是大唐帝国的首都，也是无数大唐百姓，乃至外国商人，无比向往的所在，可许泽轩偏偏不喜欢住到那里。

后世有人冷笑话，说四九城的小李、小王、小郑，春节回到家后，立刻就化身为了李科、王局、郑处。

长安城和四九城一样，都是一个国家的首都，京城重地官员满地走，贵族多如狗。

住在这么一个地方，哪有许家庄自在。

再者，长安的水也不干净。

汉长安作为历朝历代的首都，为什么会被废弃？

其中很大一个原因，就是地下水的排放问题。

地下水排放不当，导致当地水皆咸卤。

长期饮用这种带有生活污水的水，必然会导致生病，所以隋文帝才会大兴土木，下令建造大兴城。

在古代历史上，宇文恺是一位极其出色的设计师，然而，由他督建的大兴城，却并没有解决地下水的排放问题。

唐长安，使用的是仍然是古法——利用渗井来处理地下水。

北方可不像南方，拥有诸多的地下河。

利用渗井把地下水排入地底，时间一长，就会出现水皆咸卤的状况。

历史上，到了中唐时期，长安城之所以再次衰落，水皆咸卤就是其中一个原因。

如今的长安城虽然繁华，可距离大兴城建成，已有几十年，生活污水依然存在。

虽然目前来看，喝了还没有大问题，可许泽轩并不想喝。

“原因有二。

其一，用不了多久，陛下就会召见于你，你住在许家庄，…来往多有不便。

其二，今天过后，你年满16，已是中男。

许家人丁单薄，只剩下你一颗独苗，也是时候定下一门亲事，为你许家开枝散叶了。”程咬金在一旁接话道。