返回第十一章 口角之争(1 / 1)乔家三少爷首页

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“今天的花菜看着有点焉啦!”程兰解开塑料袋的结,拎起花菜,翻个身,仔仔细细地打量了片刻道。

“这是在运输中受到挤压导致的,看看其他三颗?”小陈伸长胳膊接过花菜,瞅了一眼,细心十足道。

“这菜阿姨嘴里一套,暗里一套,看不出来啊。”小丽语不惊人死不休道。

“他们都是凌晨2点去批发,那菜场交易所黑灯瞎火的,她都轮袋整箱批发,她自己哪有闲蛋工夫去给每颗花菜验身?”

“其他三颗还是白色、结实和茎部实的,新鲜的。”程兰笑着说。

“那,明天得跟菜阿姨说一声,咱们可不能吃这个亏,这个不要了,茎部中空了,吃下去会拉肚子的。”小陈说着,就把手中的花菜丢在地上。

“卖菜的也不容易。”马阿姨一边把芹菜的叶子掐掉,一边同情道。

“卖菜,都得需要两个人,一个夜间去进货,早晨送完菜就得倒头睡去;另一个从早晨卖到晚上点多。”小陈道。

“哪行的饭碗都不好端。”马阿姨感慨道。

小陈仰头看下时间,“你们赶紧的,一会儿到饭点还没有搞好,早餐都吃不好。”

小丽嘀咕道:“不都是怪你吗,择菜还看手机?”

“看看有没有预约外卖的,让你凉菜间的男朋友好好管教你。”小陈白了她一眼。

“切,借她熊胆也不敢说我。”小丽信誓旦旦道。

张发科轻轻推开后门,探个头,“都搞好啦?把这几个洋葱脱去皮。”

在服务员们眼里,他是个“不速之客”,出现时,总是带点惊喜,这个惊喜就是额外的杂活。

小陈微微埋怨道:“用的时候,切去头,剥一下不就好啦,轻而易举的事还让我们做。”

张发科上前环抱住漠北,一脸淫笑,“你不做,你让厨师长去剥去。”

饱经风霜的人,脸上多的是恬静。

马阿姨拎起菜刀,切掉一头又一头洋葱,催人泪下。

汪梦远,用纸巾试擦噙在眼睛上泪水,“阿姨,你怎么没有流眼泪?”

“习惯啦。”马阿姨心平气和道。

“你们讲啥子呀,这么热闹?”刘叔叔停下手中的活,垫着脚尖,倾着身体,真想把头伸出墙窗口。

“大叔啊,不好洗你的碗,瞎来掺和啥?”小陈一脸嫌弃他的样子。

听到这,大叔缩回头,安心定志地洗盘子、水果篮和长方形托盘啦。

“唉哟!还有15分钟才到11点,头一回这么神速。”小陈微笑中带着一脸的疲倦。

“小丽,你先去打一壶水,把柠檬切片备好;程兰你和汪梦远把地上的垃圾搞好;我去把门打开,以及电脑开机。”小陈匆忙道。

阿姨一只腿抵住后门,然后往里面搬菜。

“阿姨,腿拿开,你去撑垃圾袋,这些菜,我帮你搬进去。”汪梦远搬来半箱子土豆抵住具有强反弹性的门。

马阿姨去旁边的抽屉里拿出黑色的垃圾袋,程兰将残叶断茎双手拢起捧到袋子里。

汪梦远动如脱兔般将要浸泡的菜放在水槽里,饭后要洗的置在边沿上,将不要择的搁在铁架台上,半箱土豆有点沉且箱子偏大,塞不进铁架台下面,实在累得慌,干脆用脚蛮劲地往里踹。

“干嘛啊?是大鼠出来觅食吗?”忙于切菜的张发科听到“咯唧”声,放下刀,过一个拐角,走了过来。

“真的有鼠?”汪梦远一脸的惊讶。

“你小心啊,跳出来啃你。”张发科坏笑道。

“听你的话,感觉世界人都在吹牛逼。”汪梦远讥笑道。

“老子,马会要抽你。”张发科摆出一副凶神恶煞的表情。

汪梦远瞧着箱子进去一大半了,不碍事,索性就置之不理了,旁边有一个矮胖的铁桶,还盖着大盖子,好奇地拎起它,里面黑漆漆,凑近一看,“啊”的大叫一声,手中的盖子惊落在地面上,吓得魂不附体,有两只怪物跳起来感觉近在咫尺,缓和一下心情道:“饭店怎么还有蟾蜍,这是什么饭店?居然还有青蛙的跳高能力?”

“村来的乡巴佬,大惊小怪,那是牛蛙。”张发科嘲笑道。

“怎么不用高点的桶装?”语音略带责备道。

“专门吓你,快盖上的,不然跑了找不到,中午老子让它们成为刀下之魂,盘中之餐。”张发科焦急说。

“别一句一句老子的,还真以为留点胡渣,鼻中插根就能葱乔装打扮成老子啊?”汪梦远皮笑肉不笑道。

“啥意思?”张发科一脸懵逼。

“算了,本想送你一个眼神让你体会呢,就是让葱味刺激你的语言神经,说话要三思。”汪梦远说完此话,撒腿就跑了出去,顺手把门紧关。

程兰把残留的一点,扫一扫倒进了垃圾袋,汪梦远硬拉死拽把笨重的垃圾袋拖出旺祥店,放在手推车上,小丽把大厅和后厨的装有纸屑的小垃圾袋拎过来塞进大袋的。

“啪”的一声让大家惊得一下。

“哎!大叔,你又作怪,丢个纸箱不能提前支一声?”小丽气愤道,嘀咕道:“什么人啊?”

大叔憨憨一笑。

“小汪,你把它一起丢了,都浸湿了,不能再用了。”马阿姨道,汪梦远接过它,放在车上,拉着车走啦。

小丽急忙跳出来,惊奇道:“你不吃饭啦?”

“挺近的,不会耽搁吃饭。”汪梦远说完,头也不回地走啦。

走到拐角处,回头一看,2米处的地板上掉了些菜叶,正好在一家饭店的正前方,扫荡周围无人,汪梦远纠结片刻,还是停下车,把它捡起来,侧头往店里看,一个中午妇女抿嘴对他笑了,然后急忙转身就开溜了。

“梦远呢,都吃饭了也不见人影?”小陈在冷菜间把三个陶瓷小碗灌满热水烫一下,向接热水的小丽问道。

“他说垃圾放在门外,一会检查卫生的会找事,所以把垃圾送到负一层去啦。”小丽接了半碗水,把筷子也放进去烫一下。

厨师们陆续来接热水,烫洗碗筷。

“看他呆头呆脑的,干活还挺上心的,我去给他搞个大碗。”说着,小陈拎着一直小碗去了洗碗间,把它放回员工们的餐具里,抽出塑料大碗。

负一层,风嗖嗖地吹,冷的人都哆嗦,汪梦远不由寒颤,把垃圾袋从车上拽了下来,由于太沉了,尝试了两次都有把它提起来,操作机器的大叔走了过来,“小伙子,我帮你吧,里面没有铁片和瓶子吧?这个机器压不碎的!”

“没有啊。”汪梦远提着,大叔向上托,抽筋拔骨地把它丢进去。

“纸箱仍在旁边!”大叔指着一处。

“好的,谢谢叔叔。”

............

“坐这,小丽的旁边。”小陈把筷子,调羹和两个馒头递给汪梦远,白米粥也移到他的面前。

“今天垃圾咋那么沉?我差点就要爬行回来。”汪梦远咬两口馒头,咀嚼吞下,疲惫感褪去,道。

“后厨的人把他们昨晚剩余的垃圾塞进垃圾袋啦。”小丽怯怯诺诺道。

“靠,后厨也太不要脸啦。”小陈提高嗓门,声音暴露出一丝的杀气道:“以后,后厨的垃圾自己解决,不要做得太过分。”

罪魁祸首的刘厨师羞愧地低头啃馒头,酸辣土豆丝也不夹啦。

“不就是一丢丢的垃圾吗?还至于搬在餐桌上谈论吗?有失我们的风度。”张发科笑着说,闪晃身体。

“哪里,你都能插上一脚?能耐大的很?”小陈讥讽道。

“不可小瞧我,今天打破记录,争取吃掉两块馒头。”张发科一口吞下剩余的馒头,伸手又拿了一个。

“别理他,死猪不怕开水烫,咱们不跟小人来气。”程兰小声道,还用弯曲的手掌给讲的话遮挡。

“这不止一次了,你都不知道……你若不反击他们,在他们看来,你就是空气,搞不好还在你脖子上拉屎屙尿呢,做人不能熊,谁也别觉得自己高高在上,大家都是靠勤劳的双手来吃饭的,本该互相体谅尊重,互帮互爱。”小陈口无遮拦道,真的愤怒啦。

“他们也听到了,下次不会这么放肆了,放心吧,吃饭吧。”汪梦远扯动他的短袖道。

“人要脸,树要皮,王。”小陈怒气冲天道。

“把王去掉就好啦。”张发科继续挑衅道,旁边的厨师长用胳膊肘触动他,拉长了脸,“你今天忘记吃药啦?今天土豆丝用的多,快点吃饭,切土豆丝去,还有闲工夫在这贫嘴啊?”

张阿姨慢悠悠走过来,坐在服务员旁边,而剑拔弩张的气氛瞬间消去。

张阿姨夹起酸辣土豆丝,酸酸脆脆,阿姨好奇心满满道:“谁烧的?”

“是我。”刘厨师回了一声,然后夹起土豆丝放在嘴里,吃出酸苦的感觉。

半刻钟的时间,大家吃过饭就各就各位了。

小丽把员工使用的饭桌摆上餐具。

漠北先把择菜的区域就扫一遍,然后用湿拖把拖了一番,接着干拖把拖了一次。

小陈将汪梦远领到冷菜间,“这是薄饼,一个盘子放片,务必整整齐齐,可以叠成三角形、喇叭花或者……只要美观就可以,然后保鲜膜进行密封,放这里,中午要用。”小陈指着一处的位置说。

“这是干吗用的?”汪梦远疑惑的问道。

“薄饼卷牛肉丝,卷土豆丝,羊肉丝等。”小陈笑着说。

陈阿姨还在擀面条,这是早晨的最后一份啦;郭侠投身于包饺子,速度缓慢了许多,已经包出三个长方形托盘的饺子,本店的饺子销量很大,这只够上午使用的;王阿姨把饼胚子从中间往边沿擀,一眨眼的时间,就成了圆饼状,时不时掀开电饼铛,给烙制的饼胚翻身和旋转;周厨师面前的肉块,只剩下屈指可数的几粒,不由得笑了,憨笑可鞠。

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