“干得好!”韭菜大棚里,大爷拿着手机大叫一声。
“几个小年青还真是厉害!”一个长得很像老牌帝王演员的老头子摸着自己的胡子,看着电脑上的画面。
遥远的XD省,在一片不大的白菜地旁,两个女孩和一位少妇坐在田埂上,三个脑袋凑在一起看着手机上的直播画面,看到镜头里橙色的海胆黄,也不禁高兴地欢呼起来。
“嚯,我才说说,居然就真把戚兰亭请到了,不能小觑啊。小贺啊,再给他们寄几箱红薯过去吧,过几天QH省的分店开了就有得忙了。”某个梳着大背头的农民坐在自己拼装出来的农机上,一边看着手机,一遍发号司令。
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当初内部空空如也的海胆,在投喂废弃白菜叶的第86天,鲜艳的橙色让人期待。
“要不要先来一口试试?”戚兰亭提议道。
小勇哥不置可否,用手指挖了一块海胆黄送往口中。
“是海胆的甜味!好厉害,好多年没有吃到这么纯正的海胆味道了!”
待小勇哥试毒完毕,戚兰亭也取了一块海胆黄送入口中,一瞬间,甜味在他口中化开。
“这就是用大白菜喂出来的海胆吗!真的好甜啊!”
李程昕也上去尝了一块:“嗯嗯,这种甜味还真是独特啊,甘甜又清爽。”
然后也不忘直播主播的本业,向网友解释道:“就算是同样品种的紫海胆,因为所在地食物的不同,味道也会大相径庭。东瀛国南部海域的紫海胆通常以腔海带为食,味道比较浓郁;而北部的紫海胆以藻类为食,味道就会比较清淡。而我们家的海胆,喂食的是‘丁美人’这个品牌的,甜度基本为12的大白菜,所以会特别甜。”
“按理说吃土培蔬菜的话,是不会有这种海胆的海味的,但是你说是甜度12的白菜,那我就信了。”戚兰亭也点头道。
李程昕之前也展示过不同寻常的味觉评价体系,戚兰亭则是自称吃惯了各种名贵海胆的人,他俩的评论大家都很信服。
小勇哥又随手捡了几个爬到养殖笼内靠近海面的海胆,打开试吃。
确定这些海胆确实能吃之后,他就下水把海胆攀附的空心砖捞起来,而李程昕和戚兰亭则在浮台上接过砖块,把其中的“住户”们扫地出门。
同时,他们在小勇哥潜下水取砖块的时候,时不时也能找到粘在养殖笼海面边缘的海胆徒手捞起来。
见海胆收获已经开始,苦于空壳海胆肆虐的村民们也拖出了自己家的小舢板,划到其他几个浮台上来帮忙。
半个小时之后,暂且先收获了500多只海胆的大家打道回府。
李程昕的船屋附近,摆开了一长条桌椅,为了吃到海胆,大家首先要做的就是把这500多只海胆的海胆黄取出来,这可是纯手工作业。
首先用开海胆器把海胆壳打开。
期间也发现了几个海胆黄颜色呈茶褐色的海胆,这基本是海胆本身营养不足的表现,不过即使是自然生长的海胆有时也会变成这样。
小勇哥作为“试毒”专业户,打算还是试试这种海胆的味道。
尝试之后,发现这种茶褐色的海胆黄味道有些发苦,但是也有普通海胆黄的味道。
老渔夫东海叔表示这样的海胆也是可以吃的,只是拿去市场上出售就有点不太好了。于是大家决定把茶褐色的海胆黄保留下来,但是与橙色的海胆黄分开来放。
打开海胆壳之后,为了不破坏肉质,接下去要使用专用的海胆勺将海胆黄挖出。海胆勺的形状和一片海胆黄类似,弧面则能贴合海胆壳的内部,轻轻一剜,就能把一整块海胆黄挖出来。
挖出来的海胆黄直接放入盐水中浸泡,盐水的渗透压,会让海胆黄变得紧致,而且鲜味也不会流失。
浸泡十分钟后,继续使用海胆勺将海胆黄从盐水中取出,平铺在竹扁上滤走多余水分,使其自然风干。
在村民们一起处理海胆的期间,为了不让直播间的网友们无聊,李程昕和戚兰亭还各自唱了几首歌,让直播间的网友们直呼过瘾。
与此同时,直播间的人气继续飙升,林一一则直接收到了豆站打来的电话,想将她给村子注册的助农账号合约升级。
林一一并没有这方面的经验,但是在场却有经验丰富的经纪人。
戚兰亭的经纪人袁召接过了林一一的手机,自顾自地谈判去了。
差不多二小时后,500多颗海胆终于处理完成,2500多片海胆黄整齐地铺在两张巨大的竹扁上面,带来了巨大的视觉冲击。
【天哪,好多海胆啊!】
【去日料店吃海胆军舰寿司,我最多也只买得起5个……就是一颗海胆的分量】
【用最便宜的海胆来算,这两盘也要五千多块钱了!当然高价海胆……四万……而他们家海胆的成本基本是0,天哪,不敢想下去。总之最后得找当地渔业局定价。】
【这是准备直接开吃了?】
【先让我去楼下711买盒寿司!】
“汪汪汪!”瓜皮突然叫了起来,是见到陌生人的叫声。
“小祖宗啊,可让我好找,你怎么跑到这种山沟沟来了?”大家正对着竹扁上密密麻麻铺着的海胆流口水的时候,一个声音突然响了起来。
大家循声看去,却是个带着小小的圆形墨镜,带着鸭舌帽的小个子男人。
李程昕觉得来人眼熟,却没认出来,正打算开启系统的识人功能,就见到直播中的弹幕又刷了一大波,本来接近二百万的观众人数直接暴涨,冲着三百万去了,还来了一堆来“查房”的直播网红。
【我滴个老天啊!刘导怎么会在这里?】
【刘导+戚兰亭=爆款连续剧!】
【楼上真相,但是连续剧在哪?这是准备在洪鸣村拍吗?】
“小祖宗哟,一整个摄影组的在等着你开船去丈八岛啊!”这刘导似乎还没注意到这里正在直播,上来说话的口气好得让人几乎不敢认这是刘导,那个传说中对着影帝都是冷冰冰的社交暴君。
“(????)??嗨,刘叔啊,你怎么在这里啊。定妆摄影试镜不是明天吗?”戚兰亭上前客气地打招呼。
“当然是今天啊!我明明和袁召确认过了,而且不是今天你飞机来这里做什么?”
“(⊙﹏⊙)让我想想啊……袁召啊,今天你不是说我们来洪鸣村拍夏末企划的吗?”
背锅的袁召:“……”
特么明明是你自己和我说顺路看望子呈,然后就去镇里码头和刘导汇合的!
我真是信了你的邪!
“好吧好吧,”戚兰亭摊手,指着足足两竹扁的海胆黄,“刘叔,来都来了,这都饭点了,你是想吃海胆大餐呢?还是想回镇上和你的剧组吃盒饭呢?”
【我……全国鼎鼎有名的电视剧导演!为了我的坚持,我……要吃海胆饭!】
【盒饭啊!我选盒饭!】
【开盘了啊,买定离手了。海胆饭对盒饭,赔率99比1了啊!】
“哼!我(¬︿??¬☆)……”刘导幽幽地绕着海胆黄走了两圈,然后顺路坐在了摆好的餐桌的空位子上。
这时候,李程昕在跟着刘导来的人里面发现了个熟人。
“阿立啊,你也在啊,我们那水井怎么样了?算算日子也差不多了啊。”
黑瘦的剧务阿立这才发现李程昕和小勇哥。
“你们哥俩也在……在直播!”
顺着几人的站位,刘导等人终于注意到了兢兢业业工作着的周浩和直播设备,顺便也就瞄到了一旁显示屏上滑过的满满的弹幕,包括吐槽他刘导的弹幕。
这一下让刘导又惊又气,他刘导也是要面子的,也是要在屏幕前做好自己的人设的,这偷偷摸摸的直播他和戚兰亭好声好气说话的样子简直破坏形象!
见阿立和直播的两个主角认识的样子,便问到:“他们是谁,认识的吗?”
阿立如同小太监一般弯着腰跑到刘导身边,轻声说:“废村里面的那口古井就是他们修的,他们似乎是比较有名的农业直播主播。”
另一边,小勇哥觉得阿立这小太监做派实在可笑,和当初在修井时候见到的也是两个模样。
戚兰亭凑过来解释道:“这都是拍电视剧的时候养成的习惯,见到镜头就不敢高声说话,也不敢抢镜头。”
李程昕则问道:“那你还有剧组的工作,你夏末策划还有时间吗?”
“怎么没时间了,袁召!”戚兰亭召唤自己的经纪人,“子呈的夏末策划还有时间吗?”
袁召翻着白眼,他的白眼主要是在针对戚兰亭。
问李程昕:“有策划书吗,我看看安排安排,反正洪鸣村和丈八岛距离不是太远,应该能挤一挤时间。”
李程昕则召唤了周浩:“这是周浩,我们的策划、编导、摄影、后勤,让他和你说一下那个策划吧。”
在袁召和周浩开始讨论之前,戚兰亭又拉了袁召一把:“周浩大概是周有财的儿子。”
袁召被这句话惊了一下,调整了一下自己说话的态度。
周浩笑笑:“其实我们可以去丈八岛上做夏末策划的,虽然现在已经秋天了,但是也还来得及。那是一个活动,针对现在年轻人远离大自然,调查显示80%的年轻人都不敢……,所以我们才做了这个策划。”
“听着不错啊,而且兰亭应该是个非常合适的对象,他绝对不敢……,嘿嘿嘿,我很看好这个策划!”袁召已经开始期待这个策划的效果了。
“嘿嘿嘿~”周浩附和道。
“嘿什么嘿!吃不吃饭啦!我的海胆饭呢?”
刘导终于在镜头前找回了自己的尊严。