返回第四十章 清蒸与盐烤(1 / 1)路斯林首页

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时间缓缓的推移,菜肴就要熟了。

刀哥靠着浑厚的灵力支持,直接使用他的第一灵技用来烤鱼。随着他的呼吸,雪茄之上的光芒忽暗忽亮,半空中的棱火笼也在缓缓转动使里面的鱼受热更均匀。

现在,路小杰终于明白之前陈坤说的“炙烤天下”是什么意思了。原来是刀哥直接使用灵技用来烧烤啊!

陈坤的秘制豉油已经熬制好了,在一旁抱着双臂的看刀哥表演。

林东则是一脸惊奇的对着刀哥左转转右转转,也不知道他到底好奇什么?

李胜男忍不住打个呵欠,双臂抬起伸个懒腰。身上的迷彩服被撑起,扣子差点爆开。

这一幕看得路小杰两眼发直,差点没流口水。

李胜男一歪头看见路小杰色眯眯的看着自己,脸唰一下子就黑了。她一抬脚踹在路小杰的脸上。

“哎呦!”路小杰一个劲的揉着自己的脸颊,这一脚来的不轻啊!

“差不多了,马上就能好。”刀哥额头上都冒出汗珠了,可见维持灵技这么久用来烧烤也不是一件容易的事。

火焰炙烤在盐巴上传出阵阵焦香,肉眼可见包裹珍珠石斑的盐巴慢慢变色发黄。

“噼啪!”

爆裂声不断传出。盐巴表面开始出现细小的裂纹,裂纹不断的延伸。一股香味悄悄酝酿,又悄然释放。

路小杰他们都闻到了一股微微焦的盐味,里头还混合着鸡蛋的香味。在盐味的掩盖下,还蕴藏着一股更深层的味道。

刀哥眯起眼睛仔细观察盐巴炙烤的情况,他内心再计算要在最合适的时机结束掉加热。他仔细观察。

突然,“啪”一声悦耳炸裂声响起。

就是这个时候!

刀哥猛烈催使火焰。

火光大作,映射的路小杰等人满脸通红。

橘红的火光一闪即逝,刀哥猛然收回灵技。

“轰隆”两声。半空中的大鱼和两根锁骨掉到金属操作台上。

高温的盐巴直接接触金属台,在热胀冷缩之下烫得金属台“嘭嘭”直响。

“滋!”

一道伴随鱼香的蒸汽喷射而出。

路小杰等人顺着方向看去。

陈坤已经从蒸柜里将蒸好的珍珠石斑鱼拿出来了。他往清蒸鱼上面铺设好姜葱椒三色三丝,又起锅烧油。

花生油在高温之下劈啪作响,冒出徐徐青烟。

陈坤舀出一勺热油,猛的浇在鱼肉上。

“哗啦啦!噼啦啪啦!”

刚刚蒸出来的鱼肉还带着水。水鱼热油碰撞,滚滚白烟腾起。白烟裹挟着鱼香、葱姜椒四种香味,犹如猛虎一般冲入众人的鼻腔之中。

众人猛然一惊,再回味。犹如火山岩浆灌入大海一般刺激!

陈坤把调好的豉油小心翼翼的浇在鱼肉上。他也把清蒸珍珠石斑放到金属操作台上面了。

“看我的!”刀哥说道。

只见刀哥叼着雪茄撸起袖子,一拳头砸盐巴包裹的鱼身上。

“轰”的一声。包裹鱼的盐层四分五裂,露出墨绿色荷叶。

瞬间一股清香扑面而来,荷叶和鱼的清香。

荷叶与鱼的清香好似江南莲塘一般,淡淡的烧烤味又迎合出了炎炎夏日。一副美不胜收的六月江南风景犹如出现在众人面前。

“清蒸珍珠斑!”陈坤说道。

“盐烤珍珠斑!”刀哥说道。

这一清蒸,一盐烤。两者风格迥异,却同时摆放在桌上。令人下筷两难啊!

“臭小子,上主食!包子和灌汤包各来二十份!”刀哥扔出两个大空盘子,说道。

“吃得完吗?”路小杰不解了。这么多东西,吃不完又得浪费。

“瞧不起我?老子当年在军部,出征秘境的时候一口气吃了整整一头猛犸!”刀哥大手一挥,满脸自豪的说道。

无奈之下,路小就上包子了。他两手白光一闪,两个空盘子之上各出现二十个包子,二十个灌汤包。

“路小杰,你还有这种本事?”李胜男一脸惊讶的说道。

“还行,还行!”路小杰挠头谦虚道。

刀哥一巴掌就打在路小杰的后脑勺上,“少臭屁,开吃!”

刀哥将包裹鱼的荷叶打开。热气徐徐升起,一股浓烈的鱼香传出。一只两米长的红色珍珠石斑鱼出现在大家面前。他将烤鱼的皮一点一点撕掉,露出内部的鱼肉,一条鱼的纹理清晰可见。

陈坤将清蒸鱼移到众人面前。两个一米三长的白色腰碟上,铺满了密密麻麻的足足上千块鱼肉片。白如玉的卷曲鱼片之上又洒满葱姜丝,一圈淡红色的豉油从碟边缘朝内延伸。香味顺着徐徐热气攀升,众人是饥饿难忍。

“谁先抢到,就是谁的!”

路小杰率先抢来了一根鱼锁骨。他将表层的盐巴敲掉,又撕去内部的荷叶,露出一整根骨头。路小杰用筷子轻轻敲击鱼骨,从里头夹出来一根二十厘米长的洁白鱼肉。

这根白洁的鱼肉非常的嫩,表面有一层汁水覆盖,看上去晶莹剔透。因为这层汁水太滑了,筷子都不容易夹起。路小杰小心翼翼的把筷子抬高,一口送入嘴里。

丝丝的咸味,一点点的甜味,满嘴的鱼香。

这一条鱼肉把路小杰嘴巴里塞得慢慢的,他大口咀嚼。浓烈的海鲜味、珍珠石斑鱼的那种特有的鲜香,这些味道透过味蕾传遍全身。路小杰沉寂在这个味道之中,仿佛平躺在大海中央,周围浪花起起伏伏。

路小杰一口咽下鱼肉。鱼肉将路小杰空虚的肚子填的满满的。

好吃!太好吃了!

“刀哥,你这个盐烤真的是绝了!”路小杰冲着刀哥竖起一根大拇指,说道。

刀哥拿着另一个鱼锁骨啃着,一听夸奖他。刀哥咧嘴一笑,“那可不!天下烧烤我第二,没人敢称第一!“

陈坤一旁不服气了,“小杰,你迟迟我的!”

路小杰又尝一口清蒸鱼。

鱼肉软嫩Q弹,在葱姜椒与热油的刺激下,完全没有一丝腥味!一口下去,淡淡的咸味。没有其他只是一种本味。本质的美味。

“好吃!”路小杰咧嘴笑道。

路小杰也发觉到了,这么好吃的东西竟然没有美食满足感。看来是只有他自己制作或者他召唤的食物,才可以获得美食满足感。

“路小杰你的包子这么好吃?!”

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