返回12琐碎的开头(1 / 1)秦妈一块砖首页

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时间过得很快,眨眼一个礼拜就过去了。

“老板好,”看着长相一样的大小双姐妹,李少洪哑然失笑,这怎么区别?别人的双胞胎都是哪个脸有痣,有记号,这两倒好,啥也没有,就连皮肤都是一样的小麦色。

“你们家的老板只有一个,”李少洪一指秦抗美。

今天的秦抗美精心打扮了一下,白色的衬衫加黑色的西裤皮鞋,白皙无瑕的脸抹了些许红粉,擦了口红的双唇似清晨的玫瑰,满满的精神干练。

秦抗美没有说话,只是笑笑站起身,走到门口。

李少洪有些懊恼,早知道自己也好好拾掇拾掇了,看看自己,白背心大裤衩,一双人字拖,真是失策。

也是,今天虽然不是正式营业,但是要去工商局领营业职照了,应该是穿正式一点。

两人并排向外走去,阳光有些刺眼,秦抗美拿出一把遮阳伞,黑色的遮阳伞下,两个人的步法沉稳坚定。

原本以为手续齐备的秦氏老火锅执照很快就能办下来,没想楼楼下跑了好几趟,公章啪啪敲了好几个,最后被告知,下午两点再来。

李少洪看看表,已经中午十二点了,心疼自己这最后一天年假,还想着午拿了执照抽时间去看个电影,今天是抗战影片《浴血太行》映,李少洪是早就期待这部片子了。

下午两人已经说好,去把毛肚鸭肠这两个火锅重要食材的价格再谈一谈,晚要准备开业前的很多琐事,等明天一开业,就不知道什么时间才有空闲了。

两人在工商局旁边的一家小饭馆吃豆花饭,豆花做的细嫩绵软,红油蘸料也是香辣可口,不过李少洪惦记他的抗战大片,有一口没一口的扒拉着米饭。

“要不加个鱼香肉丝?”秦抗美见李少洪吃不下饭。

“啊?不用,我是……算了,吃饭,”李少洪想想还是觉得这个时候不是看电影的时机,下午拿职照还不知道要出什么妖蛾子,吃饱了找个街心公园养养精神吧!

“你觉得这蘸料怎么样?”秦抗美突然问道。

李少洪挟了一块豆花,狠狠的裹满红油辣椒,放入嘴里,“一般般吧,路边小饭馆算是可以了。”

“你信不信,我只加一样调料进去,就能让你好吃的跳起来,”秦抗美挑衅的望着李少洪。

“嘿,知道你是一级调料师,但你不是一级魔法师,加一样?”李少洪不服气的问道。

“对,就一样,就能让你跳起来,赌不赌?”秦抗美自信满满。

“这,你让我想想,”李少洪狐疑的瞄了一眼秦抗美,喃喃念道:“加香油?不对,红油辣椒里本就多油,加味精,也不对,我就不信了,赌什么?”

秦抗美嘴角翘起,从小背包里拿出一样东西,往桌一拍,嘴里说出一个字:“蹦”。

李少洪定睛一看,立马真就蹦了起来,是两张《浴血太行》的电影票,12点半,就在不远处的工人俱乐部。

秦抗美前几天就听到李少洪他们在聊这个电影,到工商局交资料路过电影院时,就定了两张今天的电影票。

李少洪开心的抓起电影票,嘿嘿一乐,“赶紧吃,”两人相视一笑,大口大口吃起豆花饭来。

电影没有让两个年轻人失望,激烈的战斗场面,艰难的抗战岁月,让秦抗美李少洪出了电影院,都还久久不能平息内心的激动。

工商局门口,秦抗美叹道:“没想到拿执照这么麻烦,今天下午也不一定能办啊!”

秦抗美之所以叹息,也不光是今天拿执照,这一段时间,办卫生许可证,办营业执照,办消防许可……花去了两人大量的精力。

两人都没有想到,一家小小的餐饮店,会有这么多繁琐的手续,不能说困难重重,但也算是劳心劳力。

“麻烦会越来越多,可我们也会越来越强,”李少洪淡然一笑,率先大步走了进去。

忙忙碌碌时间就会过得飞快,拿回了执照,谈好了供货商,夜幕已经降临了,饥肠辘辘的两人回到店里,周大双熬的稀饭,拌的两个凉菜,被李少洪秦抗美一扫而光。

不知道是不是饿急了,秦抗美觉得这凉菜相当美味,她抬头看了看周大双,这一段时间的相处,秦抗美发现,虽然大小双姐妹外貌一一模一样,但性格却截然不同。

周小双性格外向,爱吵吵,爱做白日梦,是个典型的ChóngQìng辣妹子,而周大双个性沉稳,虽然读书不行,但却挺有灵性,爱学习。

“大双小双,你愿不愿意到后厨帮忙,多学习点东西,”秦抗美轻声问道。

答案不出意料,周大双连连点头,周小双把嘴一撇。

李少洪轻轻笑道:“开始培养人材了呀!”

秦抗美开始收拾碗筷:“不光要培养她们,我自己也要多学习了,隔行如隔山,做好餐饮,远不止味美价廉四个字,学问大了。”

三个女人一动手收拾,李少洪就无用武之地了,他美美的喝了一杯老鹰茶,看着这爽利的小店。

‘秦氏老火锅’的牌子已经挂起来了,六张桌子,四圆两方被擦得干干净净,营业执照第一时间订在了墙,厨房只能看到保鲜柜一角,柜里已经有一些食材了,什么鸡爪,豆皮,明天一早就会塞得满满的。

“治大国若烹小鲜,反之亦然,如今咱们国家改革开放如火如荼,做火锅也要与时俱进,不断推陈出新,抗美,这方面你要多想想,”李少洪站起身来,今天是他的最后一天年假,就要结束了。

“我倒觉得咱们应该踏踏实实做好眼前,保持传统,未来别的行业也许会变化万千,但这一锅麻辣,必能以不变应万变,独扛山城餐饮大旗,”秦抗美的声音也是掷地有声。

两人的声音第一次有了不同,不过有个性的年轻人,有自己的想法思路,那是好事。

李少洪也没有在意:“抗美,明天白天要辛苦你们了,晚我会尽快过来。”

厨房里,秦抗美看着炒好的一大盆底料,眼中隐有担忧,开业在即,几经调整,秦抗美使终觉得跟自己小时候记忆中的香辣有些差距。

“哗啦”一声响,大小双拉下了卷帘门,却不记得开灯,店一下子黑了。

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