梁策从仅有的九块钱里抽出了一块钱，递给了正趴在柜台上写着什么的小伙子。

小伙子头也不抬地接过钱，放到了钱盒子里，然后继续钻研着纸上的东西。

梁策看了一眼座机上的时间，刚才打电话没超过五分钟。

他挠了挠头，心说这小伙子是不是应该找给他五角钱啊。

虽然只有五角钱，但那钱毕竟他一嗓子一嗓子帮人家卖了一车瓜，汗珠子砸脚面挣来的，每一分钱对于他来说都很重要。

可小伙子的注意力全在柜台上的纸上，跟本就没注意到正在等着找钱的梁策。

“您好？可不可以先找一下我钱？”梁策没辙，不得不打断了聚精会神的小伙子。

“啊？”小伙子抬起了头，“你给了我多少钱？”

“一块。”

“哦，好。我找你钱，不好意思啊。”小伙子有些局促地拿过钱盒子，把手伸进去翻找了起来。

梁策知道非礼勿视的道理，但是刚才小伙子被那张纸吸引的，脑袋都快钻进去了，好奇心驱使着他也想看看上面到底写的什么。

小伙子翻钱的功夫，梁策的眼睛一歪，就瞟到了纸上的内容——蒸制米饭时如何让米饭的口感更加好吃？

剩下的字又密又乱，梁策实在看不清了。

不过就冲这个标题来说，如果不是厨子，对于一个一般人来说，这绝对不是什么有趣的内容。

怎么那个小伙子刚才能研究地那么津津有味呢？

难道……他也对做饭感兴趣？

梁策心里琢磨着，要不要把自己对于这个问题的见解和他说一下？

正当他思考的时候，小伙子终于从钱盒子里找到了一枚硬币，“真不好意思，让你久等了。”

梁策接过硬币，放到了兜里，他指了指柜台上的纸，“我刚才无意中看到了你纸上的字……你在为蒸米饭的问题烦恼吗？”

小伙子看了看梁策，没有回答，只是点了点头。

“或许我能帮上你一点忙……”梁策说道。

不过看着小伙子不怎么愿意搭理他的样子，梁策决定。如果人家不愿意听，那大半夜的他也不死乞白赖地和人家说。

但如果人家愿意听，梁策就把自己知道的关于怎么蒸米饭好吃的办法告诉他。

当然了，也不一定是什么好办法，但是试一试也没什么大碍。

小伙子听了梁策的话愣了一下，然后把纸递到了梁策手里。

梁策接过纸一看，原来下面密密麻麻的小字都是写的让米饭口感更好吃的解决办法。

他看了看，办法无非是多加水，要不就是提前泡米。

“你想让米饭好吃，多加水一定是不行的，”梁策皱起眉头，“米饭蒸出来，饭粒看起来只有又粘在一起，又粒粒分明，这时的口感才是最好的，加水太多那不成粥了？这个办法不好。”

“那提前把大米泡上呢？”小伙子拿起笔，把多加水的那一溜字划掉了。

“这个办法比多加水还不好，”梁策在纸上画了一小粒圆圆的圈，“我们蒸米饭时用的大米一般来说都是精米，精米泡太久米粒一定会发散，发散的米粒蒸出来的米饭绝对不会好吃。”

小伙子叹了口气，有些为难地问道：“那你有什么好办法么？”

梁策拿起笔，低头唰唰往纸上写了几个字，然后递给了小伙子。

小伙子接过纸，认真地读了起来，“把握好水米的比例？”

“没错，”梁策点点头，“放多了水会造成蒸出的米饭水汽太多，放少了水就更不用说了，很有可能水干了，米还是硬的。想要口感好，一定要保证水米的黄金比例。”

“黄金比例？那么夸张吗？我一般都是拿手指往水米里戳一下。”

梁策听了有点儿懵，“额，不说你这个方法能不能掌握好水米的比例，单是卫生问题就过不去啊……而且你拿手量的话，水米的量一定不多，但如果要是十个人或者二十个人吃饭，你岂不是要把整个胳膊伸进去。”

小伙子乐了，“哎，蒸个米饭，真是麻烦……”

“你下次可以试试我的办法。拿个量杯，如果没有量杯，普通的碗也可以。记住，一碗米，一点八碗水。其实也不用太准确，差不多这个比例，蒸出来的米饭绝对不会难吃。”

梁策说完，发现小伙子正用很崇拜的眼神看着自己。

他感觉有些不好意思，心说就是一个蒸米饭的简单方法，不至于这样吧。

小伙子忽然冲梁策伸出了一只手，“你好，我叫张猛，很高兴认识你。”

张猛？梁策打量了一下眼前的张猛，一头卷毛加上一对大兔牙，猛他是没看出来，萌倒是看出来了。

张猛见梁策对自己腾在空中的手没回应，直接把手甩到梁策眼前晃了晃，重复道：“嘿！伙计！我说很高兴认识你呢！”

“噢……”梁策赶紧把手往裤子上擦了擦，和张猛握了握手，“你好，我叫梁策。”

“良策？就是好的对策的意思呗？”

“梁是房梁的梁。”梁策回答道。

“哦。那什么，梁策，你这么晚出来是不是要去网吧通宵啊？”张猛说着冲梁策眨了眨眼。

梁策心说他倒是想呢，主要是身上的钱也不够网吧通宵的啊。

“不是。”梁策干巴巴地说道。

“那你现在有事吗？”张猛忽然很激动的样子。

梁策虽然脸上没什么表情，但是心里警惕了起来。

虽然这个张猛长得一点儿都不像不良青年的样子，但自己在十几个小时前刚被人骗了个全身叮当乱响，所以此时心里不得不有些打鼓。

不过他转念一想，现在他浑身上下就剩八块五了，别人再骗还能骗去什么呢？

“你现在有事吗？”张猛见梁策没回答，又问了梁策一遍。

“没事，怎么了？”

张猛拿胳膊一撑柜台，身子一下从里面翻了出来，他快速闪过梁策，往屋子里面的货架跑去。

他干嘛去了？梁策站在原地，一脸懵。

几分钟过后，只见张猛抱着一袋子米从货架处跑了出来。

“梁策，你要是没事的话，我这里有锅有米，你按照你刚才说的那个办法，蒸锅米饭咱俩试吃一下呗。”

就这事？梁策把心放了下来，爽快地答应道：“没问题啊！有材料有器具，蒸个米饭还不是分分钟的事情。”

反正他除了公园也没其它地方去，在这里至少有人和他说话。

“行！那我可开包装啦！”

“诶！等等！”梁策走到张猛身边，小声说道：“你是这里的员工还是这里的老板啊，开一袋子新米别等回来让你挨批评……”

“哈哈！”张猛大笑了两声，“这小卖部，我家开的！”

“哦，那就没问题了。”

张猛把米袋子剪开，然后翻身进了柜台。

弯腰捣鼓了一会儿，从柜台里搬出来一个小电饭煲。

他想了一下，从一旁的货架上搬下来一桶纯净水，翻腾了一会儿又不知从哪里找来了个塑料杯子。

“好啦！一切都准备就绪！就差你的黄金比例了！”张猛说着把东西都推到了梁策面前。

梁策一看这架势，心想幸好他对自己的方法又把握，不然蒸米饭蒸翻车了多白瞎人家这么多东西啊。

他把手放在空中甩了甩，准备放松一下手部肌肉。然后开始展示自己蒸米饭的技艺。

不过甩着甩着他忽然想到了一件及其重要的一件事情。

“这有水管子么？我这手一天没洗了，得先洗洗手。”

“要什么水管子啊！”张猛提搂着纯净水走到了小卖部的门口，他把水桶架好，冲梁策说道：“洗来呀！”

“拿这个水洗手？”梁策惊了，这水是喝的，怎么能拿来洗手呢。

“快点儿吧大哥！我这么架着水桶累着呢！”张猛嚷道。

梁策没办法，只得去了门口。

把手洗干净后，梁策调整了一下呼吸，准备开始蒸米饭。

只见他食指与拇指一捏，将塑料杯子潇洒地一拿，接着往米袋子里一舀，然后把舀出的一杯米往电饭煲里那么一倒，又往里面添了将近两塑料杯的水，最后把盖子一关，电一插，蒸饭键一按。

“完成了。”梁策冲着正在一旁仔细观看自己操作的张猛说道。

“这么简单？啧……你说的那个黄金比例真的那么好使？”

“嗨，”梁策双手搓了搓头，“好不好使一会儿你就知道了，现在说什么都是虚的。”

虽然从小他爱吃的主食是面食，但在蒸米饭这块他拿捏地还是相当有把握的。

想颠勺做厨子，如果连蒸米饭这件小事都整不明白，那他还不如回家种地呢。

“那我就拭目以待了！”张猛嚷道。

梁策冲他抱了抱拳。

不到二十分钟的时间，电饭煲就响起了米饭已经蒸好的提示音。

张猛拔了电，刚要打开锅盖，就被梁策拦了下来，“等一下，咱们倒数十个数，让米饭最后吸取一下锅里的精华。”

“十九八七六五四三二一！”

锅盖被弹开了，一股喷香的味道从锅里冲了出来，瞬间充满了小卖部的各个角落。

梁策和张猛一起把脑袋探到了锅里，一锅晶莹剔透的米饭就那么呈现在了两人面前。

“不行！我闻着都饿了！我得尝尝！”张猛从一边拿出两个一次性纸杯，又从柜台里拿出两双一次性筷子。

梁策感觉张猛应该真的很饿，因为他连筷子都不用，直接就拿纸杯上锅里舀米饭去了。

米饭入口后，张猛表情沉醉地闭上了眼睛。

“味道怎么样？”

“够香！够香！”。

至于这么夸张吗？梁策拿起纸杯，也从锅里舀出了一点米饭尝了尝，只能说是还可以吧。

“其实如果条件允许的话，可以用木桶来蒸米饭吃，那样蒸出来的米饭味道更好。”梁策说道。

张猛撇嘴说道：“没见过申都市里谁用木桶来蒸米饭的，倒是见过用木桶洗脚的……梁策，不得不说，你的黄金比例还真的挺管用的。对了，你家里是不是有厨子，所以你才对这些特别了解的？”

梁策摇了摇头，“我家没有厨子，我就只是爱做饭而已。”

“爱做饭？巧了，我也对厨艺这方面挺感兴趣的！这不，我学都休了，准备去考中国厨艺学院呢！”

梁策手里的纸杯一个没拿稳，掉在了地上。