大厅里,众人聊得喜笑颜开,
林向东在后厨却忙得不亦乐乎。
餐厅老板得知是村长朋友亲自下厨,又赶上食客并不多,
专门给林向东腾出一个火眼和操作台。
斩鸡、切块,下料,净手抓拌腌制......
一套操作流程下来,看得高澎眼花缭乱。
“林工,这道菜要这么复杂的吗?”
“当然,每一个步骤都要做足功夫,不然怎么可称为黔菜头牌?”
“我还以为弄点鸡块炒炒,洒点辣椒进去拌一下就行了呢!”
“高总,要是没嘛事的话,帮我剥蒜好吗?来个七八瓣。”
林向东为了免受唠叨之苦,给高澎安排了一些最简单的工作,帮他找找存在感。
没想到,这高澎却是个打杂高手,
不一会,高澎笑眯眯地回到林向东身边
“九瓣,剥好啦!”
“嗯!真棒!”
林向东觉得自己像是在哄孩子……
“那我还干点啥?”
“嗯…..”
林向东转头看了看,实在没有什么太简单的活,只好让他跑跑腿。
“那你受累跑一趟陈村长家,把我寄存的糍粑辣椒取来吧!”
陈村长家离餐厅略有点远,
等高澎取了辣椒回来,林向东已经腌制好了鸡块,还顺带找厨师要了四个鸡腿,
宫保鸡丁,当然是鸡腿肉最为合适!
林向东麻利地去骨取肉,准备齐全。
一闻到糍粑辣椒的香气,林向东就如充足了电一般,干劲十足。
不一会功夫,一盘辣子鸡、一盘宫保鸡丁轮番出锅。
当林向东端着菜盘从后厨走出时,所有客人的目光都被他手中精致漂亮的菜肴吸引。
糍粑辣椒混合着鸡油的味道,香气充斥了整个大厅。
“服务员,那是什么菜?给我也来一份!”
居然有别桌的客人要求加单。
“这位是村长的朋友,这菜是人家自己炒的,咱馆子里可没有…..”
在这里吃饭的,大多是村里的乡亲们。
一听是村长的朋友,大家纷纷围到村长桌前,企图试着尝上一小口。
“村长,这是什么菜呀?”
“嗯~~这辣椒好香啊!”
此刻餐厅里只坐了三四桌客人,陈村长见人也不算多,干脆大大方方地邀请大伙:
“看看你们一个个馋的!都别在边上杵着啦!一人下一筷子吧,给我们留点就行。我这还有客人呐!”
“慢着!”
和陈村长一起来的两个中年人挥手制止了村民们。
只见其中一位举起筷子,在盘中轻微翻动了几下,却一块鸡肉都没夹。
另一位则从旁边的菜盘里夹过两片薄荷叶,在盘子里摆了摆。
瞬间,这道菜从外观上提升了一个档次,更加让人欲罢不能。
“乡亲们,大家等我拍几张照片,马上就好哈!”
两位中年人从始至终一言不发,这会倒是跟这道菜较上了劲。
照片刚拍完,桌子的两侧“唰唰”伸过来几双筷子。
大伙等得有些不耐烦了,都欲先尝为快。
群众的眼睛是雪亮的。
不到五分钟,糍粑辣子鸡光盘……
村民们很踊跃,吃完一块,很自觉地去夹第二块。
若不是许志磊眼疾手快,恐怕在座的一块都吃不到嘴。
林向东没有想到,一道菜品而已,居然这么受欢迎。
“大伙再尝尝这个宫保鸡丁呗!”
作为一名厨师,最光荣的事,莫过于亲眼见证光盘。
“林工,这个菜应该叫宫爆鸡丁吧!”
许志磊纠正林向东的发音。
“不不不,准确的读法,就叫宫保鸡丁。”
林向东一边给在座的各位夹菜,一边介绍这道菜名字的来历。
“话说这道菜为清朝太子太保丁宝桢所创,丁宝桢呢,是贵州人,他在先后历任四川总督和山东巡抚的过程中,把鲁菜中的酱爆鸡丁和四川的辣味相融合,并加入贵州菜的干香,创造出了这道菜。后人为了纪念他的为官清正,特将此菜起名宫保鸡丁。”
“哦?那林工能否解释一下后世为何改名为爆?”
两个中年人听林向东说得仔细,特意发问。
林向东记得陈村长说过,这二位是包后厨的,
想来应是厨艺了得,不敢胡诌,捡自己明白的,娓娓道来:
“爆字,源于鲁菜,指的是以大火快炒,重在维持鸡肉的鲜嫩。
而我今天做的宫保鸡丁为什么说它是保而非爆呢?
黔菜讲究的是干香,炒制鸡肉的过程为中火慢炒,
直至鸡肉表面呈金黄色,再附上糍粑辣椒,干香的滋味,才更醇厚!
所以,如果是宫爆鸡丁,就完全改变了菜品的滋味,可以说更贴近鲁菜系啦!”
“那么,为什么正宗的宫保鸡丁渐渐被演化成宫爆鸡丁了呢?”
“贵州菜起源于明朝,属于中国最早的融合菜系,讲究拿来主义!
它融合了全国各地,特别是鲁、粤、京等菜系的特点。
而其地方特产却受运输限制,无法推广至全国。
例如这糍粑辣椒,只产于当地,在物流不发达的年代,根本没办法做到家喻户晓。
所以,仅仅将鸡肉炒出金黄的烤制视觉,却没有搭配糊辣的口感,主题偏得较远,
而人们是常吃鲁菜的,自然从接受程度上来讲,商家更愿意贴近爆字。”
一番解说,将在座各位听了个不明觉厉。
唯那两个中年人相互交换了一下眼神,轻轻为林向东鼓了鼓掌。
“没想到林工在做菜这方面,也颇有造诣啊!”
林向东拱手回礼:
“哪里哪里,我这仅仅是个人爱好,还请两位高手多指教。”
二人微微一笑,不再往下继续话题。
听林向东和这两位“高手”交流了半天,许志磊早已耐不住酒性。
见三人都不再作声,忙起身端起酒杯:
“来来来,大家伙先敬陈村长一杯,咱们这些山南海北的人能聚到今天这一桌上,你老陈功不可没。”
酒席上有许志磊这种调动气氛的高手,永远不会显得冷落。众人推杯换盏,嗨喝起来。
林向东回到家里,已经是夜里十点多,刚进门,林母就守在门口轻声喊道:
“东东,过来哈。”
林向东蹑手蹑脚地走到父母房间:
“怎么了妈?”
“你跟你媳妇说说,少玩点游戏,这一天饭都没正经吃两口。净顾着打游戏啦!”
“嗨!这事啊!她公司里的事烦心,打打游戏转移一下注意力,这个您甭管啦!”
“你们两口子的事,我是不管嘛,但是这样天天玩这么晚,休息不好,饭也吃不好咋个行嘛!”
“行,知道了,我让她收敛点。”
晓苇是个事事都较真的人,哪怕是玩游戏,她也希望自己能做到游戏里的最好。
这不,林向东一进门就看到桌上三个手机一个IPAD各开一个账号,电脑上还挂着两个,晓苇不停地换着设备,和游戏玩家们互动着。
“老婆?”
“你从东面去打龙柱,带十几个人。”
“哎呀!这谁啊不听指挥,快点从龙柱上退下来!”
晓苇正在指挥攻城,压根没听到林向东回来。
“老婆,我那个卖菜的微信,有人点菜没?……”
“老公,回来啦!给给给,你帮我用这个号攻城,就带着他们去把西门攻下来,然后别进城。”
林向东话未说完,却被晓苇往手里塞了一部手机。
凭心而论,这款RPG游戏刚上手的感觉,还算不错。
人物精致,动作流畅,职业划分也有别于传统的战士、法师、弓箭手、法师。
遗憾的是,国内知名的老牌制作团队东山居和最大的游戏开发商某鹅平台,依旧沿袭多年的游戏老路:
林向东早就想对这款游戏狠狠地吐一下槽!
繁琐的日常任务:难道每天不停地帮商会跑跑腿,给某小姐摘摘花…..就能成为大侠?
节假日一个接一个的活动:每逢放假,人们需要的难道不是休息和与家人的相聚?如此频繁的活动,是否只适合蜗居族和学生党呢?
活动的设计:你见过哪个公司搞活动千篇一律的吗?在这款游戏中,活动内容甚至连新瓶装老酒的伎俩都懒得用,一味地重复,只能换来玩家的厌倦。
再来说说奖励的问题:给一些只能提高好感值的花花草草,有何用?一等奖送给玩家一个莫须有的称号,一点附加属性都没有。这让人哪里有动力去争取胜利?
综上而论,这样不用心的游戏,只能让林向东得出一个结论:东山居和某鹅在圈钱。
现代社会的变化日新月异,人们对新鲜事物的获取更加便捷,所以,谁还能忍受长久的、一成不变的、繁复的游戏内容呢?
难道制作团队不去分析王者荣耀和吃鸡游戏的成功原因吗?
每一场战斗都不一样,永远让玩家保持新鲜感!这是国内游戏所欠缺的,也是大量实力玩家流失的主要原因。
对于商家而言,与其说他们是在开发一款游戏,还不如说换个名字,改改故事抄袭一款游戏,
正因为这一切来得太容易了,所以游戏商只愿意圈了钱就闪人,换身皮重新再来,
长此以往,国产游戏难有发展。
而晓苇对游戏的执着,却让林向东无法承受。
自己玩两个号都厌烦,晓苇居然能玩六个号还乐在其中。
“哎!又攻城!”
“别一回家就唉声叹气的啊!要玩就玩,不玩我找别人帮我。”
林向东在晓苇的催促下,不得不操作起游戏人物来。
要说起玩游戏,林向东算不上顶尖高手,
但其反应速度,大局观和单兵战斗技巧还算上乘。
有了能随时指挥调动的强力助手,攻城变得更加容易。
在战役限时最后一分钟,晓苇的帮会夺城成功。
游戏频道里却平静如常,就好像刚才只是吃了顿晚餐而已。
林向东对玩家的平静感到诧异,他好奇地问晓苇
“你们帮是不是经常占城?”
“没有啊,现在三个大帮混战,咱们算是三大势力里偏弱的。”
“那好容易占了城,咋大伙都不庆祝庆祝?”
“嗨!一人分不到一百个元宝,有嘛好庆祝的。再说了,下周攻城一准失守?”
游戏里最受瞩目的活动,获胜方就发几十个元宝?某鹅抠门的程度,让林向东惊讶不已。
“我们当初攻城,一旦胜利,频道里满是刷屏式的庆祝和欢呼,
族长还在微信群发大红包,每次分红都能得至少三百多元宝。那会多热闹啊!”
“现在不比当初啦!这不,我昨天拿的竞技场第一,奖了我两百万经验……”
“升一级都需要十几亿的经验,这两百万是认真的吗?”
“你知足吧,杀一个最高级的野外怪,才给二百多经验呢。”
“那这游戏有嘛可玩的?卖号弃坑得啦!”
“那不玩游戏,我做什么?”
晓苇幽幽地瞥了林向东一眼。
是啊!没有工作,不能行动,弟弟那里一堆事,想起来就心烦。
不玩游戏还能做什么?
想想现在家里的状况,的确事事不顺心。只好由得妻子去玩吧!
林向东无奈地放下手机,打开自己的电脑。
“哎!对了,刚问你来着,有人点菜没?”
“你那个小七厨房啊?没有没有!”
那好吧,既然依旧少有人问津,林向东想急也急不起来。索性浏览起新闻来。