欧阳春这一觉睡得很踏实,直到闹表“叮铃铃”响了几次,他才醒来,见天色已经暗了下来,急忙从床起来,穿着睡衣就进了厨房。
厨房的活对于欧阳春来说简直是轻车熟路,他也不知道为什么就是喜欢下厨房。他觉得做饭做菜是一门艺术,当不同的食材经他的手组合成一道美食的时候,他就能从中体会到一种成就欲和满足感。
欧阳春把做饭做菜形象地比喻ChéngRén生,各种调料和食材就如人生百味,只要有机地搭配组合,就能造就色香味俱佳的美味生活,而不单单是酸甜苦辣咸的味道。他把喜欢下厨房的人定义为真正懂得生活的人,只有喜欢下厨房的人才能真正懂得人生的真谛。
欧阳春从米袋中盛了两碗米倒进盆里,用水搓洗了两遍,将米倒入电饭锅中,又在锅中添水,插电源,把饭先焖。
欧阳春又从厨柜中装蘑菇的布袋里抓了一把蘑菇放到盆里,用温水泡,这才从冰箱中取出鸡,“乒乒乓乓”剁成碎块,装入盆中,又拌葱和大料放在一起腌。
一切准备工作做完,欧阳春又回到卧室,将床铺整理好。
估摸时间差不多了,欧阳春就又回到了厨房,点着炉火,在锅中倒豆油,待油六七成热的时候,将腌好的鸡块倒入锅中翻炒。
见鸡肉变了色,又盖锅盖干炖了几分钟,这才揭开锅盖添温水,加入酱油、蚝油、姜片搅匀,重新盖锅盖。待锅内又冒起热气,又揭开锅盖,放入泡好的蘑菇,并将火调小,盖锅盖慢慢炖了起来。
这种炖鸡的方法是欧阳春自己琢磨出来的,并没有什么特别,这样做出来的鸡肉,不但家里人爱吃,就连他自己都觉得比饭店里的大厨做的好吃。
孟春桃曾经学着样子做过两回,却一直做不出欧阳春做的味道,孟春桃开玩笑说欧阳春辈子要么是一个厨子,要么就是一个吃货,否则,不能做得这么好吃。
欧阳春则说,千人千味,不同的人做出来的饭菜有不同的味道,这就好比生活,不同的心态和态度会造就不一样的生活,他是真正热爱生活的人,和厨子和吃货无关。
孟春桃也不和欧阳春争辩,反正欧阳春喜欢下厨房,而且做出来的饭菜也确实好吃,她和儿子乐不得坐享其成。
欧阳春利用炖鸡的时间,将青椒和芹菜洗干净切成段,分别放入盘中备用,又从冰箱里取出一块五花肉,用微波炉缓开切成片备用。
不一会儿,屋内便飘荡着沁人心脾的鸡肉香味。
孟春桃和欧阳秋实很少见地一起进了屋,欧阳春正在厨房往锅内加盐和鸡精。
欧阳秋实不等孟春桃说话,率先喊了起来。
“爸,您回来啦?您炖的鸡肉就是香。”
欧阳春加完调料,用围裙擦着手迎出厨房。
“你们回来啦?再等十分钟出锅。”
孟春桃换托鞋,进到屋内,将外套脱掉挂在衣架,便直接进了厨房。
欧阳春跟着也进了厨房。
欧阳秋实则进了自己的卧室。
孟春桃见青椒和芹菜已经切好,笑着说到:“我还怕你只炖鸡呢,你还不算笨。”
“那是,我本来想多做几个菜的,家里也没别的菜。”
“菜够了,我再拌一个凉菜。”
说着话,孟春桃从冰箱里取出一棵白菜芯,切成丝放入小盆中,加调料拌了一盘糖醋白菜芯。
孟春桃边拌菜边问。
“你白天没睡一会儿?”
“睡了,四点才醒。”
欧阳春站在旁边看着孟春桃拌菜。
“坐火车累坏了吧?”
“还行,一想到离家越来越近就不觉得累了,倒是回到了家,突然感觉浑身酸疼。”
“哪都不如家好,我现在就不愿意离开咱们这个家。”
这时,欧阳秋实坐在桌边问到。
“鸡肉还没好吗?饿死我了。”
欧阳春急忙回身说到:“马出锅,我再炒两个青菜,春桃,你拌完菜把电饭锅搬桌去,就别进厨房了。”
孟春桃将拌菜和电饭锅一起搬到桌,欧阳春则将炖好的鸡肉倒入一个白钢盆中端了桌,然后返回厨房炒起了菜。
欧阳秋实用筷子夹起一个鸡腿狼吞虎咽地啃了起来,边啃边说香。
孟春桃见欧阳春还没桌,欧阳秋实就先吃了,嗔怪到:“见到好吃的就忘了规矩,爸妈没桌你就先吃啦?”
欧阳春急忙阻止,道:“孩子饿了,吃就吃呗,自家人没那么多讲究。”
孟春桃笑了笑。
“我就这么一说,我还怕饿着我的儿子呢。”
欧阳秋实边啃着鸡腿边说到:“任尔东西南北风,我自岿然不动。”
孟春桃把嘴一扁,道:“给你点阳光就灿烂,给你米饭。”
说着话,孟春桃将一碗米饭放在欧阳秋实的面前,补了一句。
“一会儿吃点青菜,营养要均衡。”
欧阳秋实也没说话,继续闷头吃肉。
欧阳秋实就喜欢吃鸡肉,别的什么肉都差劲,●app下载地址xbzs●一只几斤重的鸡,他一顿能吃大半只。
孟春桃曾经开玩笑地说,欧阳秋实辈子与鸡肯定是怨家,辈子鸡肯定是欠欧阳秋实的,还说欧阳秋实的肚子不是肚子,是一个没底的口袋。
欧阳秋实风卷残云一般吃完饭下了桌。
孟春桃担心吃得太多,叮嘱到:“你先休息一会儿再走,先消化消化食。”
欧阳秋实穿外套,说了一句“没事,我走啦”,整个人便飘出了家门。
欧阳春见欧阳秋实已走,放下筷子,拉起孟春桃进了卧室。
孟春桃不知道欧阳春要做什么,一脸茫然地跟进了卧室。
欧阳春从床拿起给孟春桃买的呢子大衣,抖开披在孟春桃的身。
“怎么样?喜欢不喜欢?海流行款呢。”
“你花这钱干什么?挺贵的吧。”
孟春桃嘴虽然说贵,却是一脸喜悦地穿了大衣。
大衣刚好合身,又是流行款式,很漂亮颜色也好,在抚东是买不到的,孟春桃很喜欢。
“很合身,我一直担心买大了,你再看这个。”
说着话,欧阳春从孟春桃的梳妆台取过来一个化妆品盒,送到孟春桃的面前,说到。
“这是女儿给你买的化妆品,海女人都用这个牌子,很好用的。”
孟春桃大感意外,顿时喜不自胜,一把接到手中。
“太好了,我在大楼看到过这个牌子,很贵的。”
孟春桃一时忘了是女儿给她买的化妆品,早已心花怒放。
“不贵的,你喜欢就好。”
欧阳春笑着说到。
孟春桃情不自禁地亲了欧阳春一口。
欧阳春从孟春桃的手里将化妆品取过来放到桌,一把抱起孟春桃。
孟春桃“呵呵”笑着,一边挣扎一边说到:“快放下我,没吃完饭呢。”
欧阳春也没说话,将孟春桃横放到床,便扑到了孟春桃的身。