厨房。
李杰突然出现这里,看着热火朝天的厨子和伙计们,心中甚是满意,看来员工们都很敬业嘛!不错!不错!
刚要抬脚进去,结果一个伟岸的身影挡在了他面前。
“厨房重地,不得擅闯!”
一个胖子突然大声喝道。
幺鸡刚要呵斥那胖子,李杰连忙按住他,然后对那胖子说道。
“某乃何店东的表亲,过来见识一下,麻烦大哥通融一下。”
“你真是何店东的表亲?”
“是啊!”
“那好,你切勿擅动东西,就只是看看。”
“好的!好的!一定谨记。”
李杰有时装孙子的时候也是挺孙子的,不知道是不是上辈子装多了,甚至有点得心应手。
“幺鸡,这个胖子是什么人?”李杰悄悄问了一句。
“回大王,据说是长安城里很有名的一个大厨,叫什么辛东番,何娘子花了大价钱才把人家给请过来的。”
李杰一听这名字,不用说,一定是名厨,必须是名厨,不然对不起这个名字。
李杰站在灶台旁,本想见识一下厨师们怎么做菜。
结果越看越摇头,基本全是靠食材撑着,好不好吃全看食材给不给力,这个要拿去当廊下食的伙食,那不得亏大发了。
人家宣徽院给的承包费就那么多,想要多赚点钱,就必须压低成本价。
于是一边看一边摇头。
结果人家厨子当时就不爽了,嘛呢?你摇头几个意思?你行你上啊!
“哪来的小子在这里指手画脚,还不快滚出去!”旁边的厨子直接不爽的说道。
李杰当时就愣住了,他喵的老子哪里指手画脚了,摇个头你就不爽了,自尊心挺强的嘛哥们。
“我说这位大哥,我也没说什么好不好,至于这么激动吗?”
“那你摇头是什么意思?”
“没什么意思,就是觉得你这做菜法有点浪费。”
“怎么浪费了,想要做出上好的菜品,就得要有绝佳的食材,你小子懂个屁!”
“我觉得普通食材也能做出好菜品啊!”
“休得胡说八道,一边去,谁让你进来了?”
这边的争吵声瞬间引来了不少人的侧目。
“怎么回事?”那个叫辛东番的大厨走了过来。
“掌厨,这小子胡言乱语,快把他赶出去。”
“我没说什么啊!就是觉得普通食材也能做出好菜品,这位大哥就说我胡言乱语,要赶我出去。”
“哦?你觉得用普通食材做出来的菜品,能不逊色上好食材做出来的菜品?”
“正是!”
“胡说八道!”那厨子直接开喷。
辛东番伸手阻止了他的话,然后一脸颇感兴趣的表情问道。
“那你敢不敢比试一番。”
“有何不敢。”李杰欣然应战。
“你呢?”辛东番看向旁边的厨子。
“当然敢啦!”
“那好,食材你们自己挑选,但是记住,食材差距将决定评判标准。”
李杰向那个辛东番点了点头,看来这胖子还算挺公道的,他的意思很明显,就是如果两人食材差距太大,那么只要李杰做出来的东西尚可,那基本就算李杰赢了。
所以那厨子肯定不敢挑选档次差太多的食材。
于是让李杰先挑,他才好决定用什么食材。
李杰转了一圈后,挑了一块猪肉。
在大唐,猪肉属于下品食材,一般小康水平的人家都不吃这玩意的,又酸又硬。
你要请客吃饭点个猪肉,分分钟会被人鄙视死。
反正就是上不了台面就对了。
正常比较大众化且上的了台面的就是羊肉,其次就是鸡鸭鱼鹅之类的。
如果牛逼一点,就弄个牛肉品品。
虽说大唐禁杀耕牛,但你挡不住牛自杀啊!
只要你关系够硬,时不时还是能吃点牛肉的,要是有人来找茬,你就说,这牛是自杀的,为了不浪费,所以我才吃它的。
我一边吃一边在伤心流泪你信不信?
不管你信不信,就这样了,你想咋滴?
所以长安城有时候会定时定点的有牛自杀。
而且吃的人还能提前知道它要自杀。
大唐就是这么神奇!
李杰挑完猪肉后,那厨子顿时一脸轻松,你丫居然挑块猪肉,这不是找死吗?
老子也不欺负你,挑尾鱼就行。
辛东番一看李杰居然挑了猪肉,顿时眉头一皱,暗道这小子不是在找死吗?他自己都自认没把握把猪肉做出什么花样来。
这摆明了就是输的结局嘛!
无奈只能微微摇了摇头。
不过既然双方都挑好了食材,那就开始吧!
“你们都挑好了吗?”
“挑好了!”两人异口同声回道。
“那好,开始吧!”
“幺鸡,把包袱打开。”李杰吩咐了一句。
幺鸡连忙把背上的包袱解开,解开后,只见一口小型铁锅露出真容。
“这是什么?”辛东番盯着铁锅一脸迷惑。
“这个叫铁锅。”李杰自豪道。
“铁锅?”众人纷纷窃窃私语。
另一边,那厨子正在准备工具,大唐烧菜的锅,都是陶锅,功能很单一。
李杰这铁锅一亮相,瞬间就亮瞎了不少人的眼睛。
红烧肉这种东西,怎么着也不会掉价吧!
李杰信心满满。
火起,锅滚,肉下锅,滋滋滋炸响。
不多久,肉香四溢散。
“好香啊!”
“是啊!”
“原来豚肉还能这么香啊?”
众人再次议论纷纷。
隔壁的厨子也直接就懵逼了,特么你闹哪样?猪肉是这样做的吗?你欺负我没做过猪肉啊!
这货满脸失落的表情,看来这场比试十有八九应该是他输了。
李杰为了炫技,甚至翻了一下锅,半空中猪肉划过一道优美的弧线。
然后稳稳的落入……
地上!
卧槽!
卧了个大槽!
李杰脸上写满了尴尬两个字。
幺鸡刚要鼓掌的双手顿时就僵住了。
空气死一般的安静。
所有人都看着他,表情错愕!
李杰端着铁锅也是整个人都僵住了。
“哈哈!哈哈……”
旁边的厨子笑的差点没背过气去。
让你装逼!让你耍帅!让你嘚瑟!
这下丢大发了吧!
厨子整个人都爽翻天了,看来这次比试他是稳赢了。
就在厨子以为稳赢的时候,中间的辛东番突然蹲下来,从地上捡起一块红烧肉咬了一口,然后一脸食神附体的表情。
厨子的笑声突然戛然而止。
特么这也行?你丫能不能有点大厨的逼格?