周岩最近很忙,食味斋的设计已经交给徐青的表哥徐晃。这名字让周岩感觉徐晃他爸应该是个三国迷。
徐晃名字起的跟个三国武将似的,实际上是个四眼仔,还很瘦弱。不过设计能力很强,听完周岩的要求后,马上明白周岩想要的大概是什么效果。
现在老装修看起来有些奢华,就连大门都是欧式贵族风。
最后徐晃提出的建议是走现代极简风,黑白色调为主。家具,装饰都用圆润的造型取代。
总之徐晃承包了设计任务,会帮周岩把食味斋一楼设计出五个小厅,每个厅有八九十平米,配备一个小厨房。
按照周岩的打算,将来这五个厨房其中四个都承包出去。
也不长期做,而是像联合办公那样,让一些有特长的大厨过来兼职。
食材自备,将来周岩也可以去蹭吃蹭喝。
具体规划还没确定,要是能找到大厨。自己经营也不错。
五个厨房都和外界没有隔绝,外面的座椅桌子则是和深夜食堂的有些像。
客人围成四方形,围着厨房。做好菜,端过来就吃,还能给厨师提意见。
只是抽油烟的管道要废些功夫,需要改动很多地方,不过这都是设计师担忧的事。周岩不必操心,他只需要准备好钱。
设计费收了友情价,只需要1万,但装修费徐晃预计不低于30万。
这还是只是在原来的基础上改动,不需要花费大工程所需费用。
所以接下来的日子,周岩的主要目标就是赚钱。
这一天他开始寻找有故事的早餐,准备碰碰运气看能不能再吃出个十万。
几个员工加室友,被他打发去魔都四处调研。寻找美食,重点要发掘有故事的美食,或者人。
为下一期视频做准备。
周岩的计划是开通三个栏目,其中一个就是《下山》一样的MV配合试吃。主要靠系统奖励的歌曲。
第二个是装修一间房子,和C站大翔哥那样,纯拍试吃。主打各种高档食材,或者特殊吃法。
第三个就是美食故事短片,这个栏目的视频都是周岩试吃会得到好处,才会去拍摄。目前有两个备选。
刘大妈的蛋卷,万授斋的鲜肉小笼包。
里面的故事需要去挖掘,刘大妈的老公出海捕鱼借钱买船小小辍学。刘大妈的蛋卷就是她们的希望。
要拍出一期故事,就需要拍摄很多内容。甚至去海边取景。周岩决定暂且不拍她们,因为周岩以后还要捐款供小小上学。
等过段时间这边一切走上正轨,再去拍蛋卷的故事。
万授斋自然是第一个选择,不过周岩希望有更多备选。所以让小伙伴们去寻找故事。他们也理解了周岩大致想要的是什么内容。
按照目前的情况发展下去,周岩的餐馆装修完。
其中一个厨房,就是让这些有故事的人来做食物。
周岩拍摄,吃东西获得系统奖励。同时帮他们宣传,以及力所能及的帮助做食物的人。
他对万授斋有些无奈的是,人家都五十年老店了。又是魔都市区自己的房子。
身家少说都在几千万,周岩一个萌新试吃up主。人家能配合拍摄才怪。
对这些有钱人来说,人家又不需要你。100万粉丝又有个屁用。
“今天去吃弄堂小馄饨!”周岩打了个车,朝着目的地前进。
之所以会选这家,因为周岩网上看到一个评论。
一个网友从自己78个月大,吃到现在自己孩子两三岁。也是一家几十年的老店。
现在周岩对老店特别感兴趣。
这是魔都一片还没有开发的小巷,青石板路在大城市已经极为少见。
巷子的石板因为周围是瓦房,雨天的雨水沿着屋檐落下,把青石板滴出一个个浅浅的痕迹。角落处,石板因为湿润,覆满了翠绿的青苔。
让周岩恍然像是回到了老家县城的老街。
这家混沌店周围的房子已经破旧不堪,没有在营业。只有它依旧开着,牌匾上几个毛笔书写的小巷混沌几个字,墨迹已经斑驳。
“通知,小巷要拆迁了。今天混沌免费。卖完即止。”
红色的底纸上,写着一行毛笔字。
周岩发现好几个抱着小孩的女人,还有几个老人都在排队等候。不大的门店里,也坐满了人。
不知道还能不能赶上这最后一餐,周岩连忙排了过去。
“小伙子看起来很面生呢?你怎么知道这个地方的?”有个少妇问道。
“网上晓得的,没想到这里要拆迁了啊,那小巷混沌要搬哪里去呢?”周岩问道。
他担心今天吃不到,以后还能找过去。
周围的人闻言,大家都噗呲笑起来。周岩不明所以,疑惑的看着大家。
“老板娘不卖馄饨了。准备回家享福。这个店本来是老板娘无聊开的。”有人笑着解释道。
又问了几句,周岩才终于明白。
原来好几年前,老板娘家里就拆迁了一套老宅。赔偿金几百万,还有两套魔都的房子。现在都价值千万。
这里只是因为没拆迁,老板娘卖了几十年馄饨。舍不得关门,也想让吃着馄饨长大的街坊邻居有个吃早餐的地儿,开到了最后一天。
“小哥应该就是看我发的帖子才知道的吧,我也是前几天知道吴老板要关门了,有感而发发在网上。我吃了32年哎!”一个少妇感叹道。
周岩这才明白,之所以这么巧合的原因。
很快轮到周岩,庆幸的是吴老板准备了很多,可能还有几十碗。
这里来的每个人,吴梅都认识。突然看见周岩,诧异道:“没想到我最后一天还能招待一个新客人呢。”
“吴姐,要不再租个店铺吧,我们会想你的手艺的。您不卖了,可太不习惯了。”有人不舍的说道。
“不卖了不卖了,这几年就给自己找点事做。不然太闲了容易老年痴呆。”吴梅笑着摇头道。
众人也只能遗憾的点头,其实大家知道吴梅挺舍不得。可惜现在魔都的房价太高,如果租一个店铺卖混沌。
以吴梅的足量混沌,非得亏钱不可。
周岩和大家不熟,只能笑着听,还能蹭一顿免费的早餐。心情挺美,他希望能爆多点钱。
吴老板并没有因为周岩不是熟客,就不给周岩混沌吃。
当一大海碗,几十只馄饨,加上青菜的红油馄饨出现在自己面前。周岩吓了一跳。这分量也太足了吧!
从卖相来说,没什么特别的。周岩夹了一只送进嘴里。
不由有些后悔,这味道也没什么特别的哎。
刚才那个少妇估计是吃了多年,混沌承载了她太多回忆。所以在网上把馄饨夸的天花乱坠。
“哈哈哈。小伙子是不是觉得被我的评论骗了?吴老板这里的最大特点就是分量足。你感觉到了吗?”少妇见周岩的表情,哈哈笑道。
周岩的确感觉口腔里,全是猪肉。混沌皮很薄,里面几乎都是猪肉。味道不算特别,但也很好吃。像自家人做的一样。
吃完一只,系统提示任务完成,发布新任务,但是没有爆钱。
正失望之际,系统突然出现新消息。
“恭喜您吃到,吴梅最后的小巷混沌,她见证了魔都的变迁,看过了小巷几十年的风风雨雨。掉落文娱作品雨巷。”