黎齐先在答应了史密斯的请求之后开始着手于海鲜炒面的准备工作,虽所剩食材不多,但胜在清爽新鲜,虎头虾、绿豆芽、青红椒都留有足够的分量,只有面条较国内有所不同,不知道合不合众人的胃口。
说是海鲜炒面其实应该是炒米粉才更贴切,东南亚普遍将稻米加水研磨成浆制成的米粉统一称做面条,所以这道炒面主料选用的是米粉。
黎齐将虎头虾、油膘肉、青豆芽,还有胡萝卜,青红椒清洗备用、剩余的油豆腐也切条准备起来。
身前的铁锅已经烧热下油,油温升至九成立即打入整颗的鸡蛋,鸡蛋淡淡焦香后均匀打散,再次倒入虾仁、米粉、青红椒丝、胡萝卜丝,改中小火继续翻炒,待食材全部翻炒均匀倒入多种味型混合而成的酱料,炒到颜色红亮,最后倒入香葱香芹改大火快速翻炒,短短数秒便炒出勾人食欲的锅气。
五六份泰式海鲜炒面依次出锅,炒面色泽诱人,气味醇香,清鲜时蔬提色增彩,鸡蛋香脆焦嫩,再加上虾仁的鲜嫩甜美,炒面的劲道弹爽,好吃到难以想象。
当做完炒面,黎齐松了松身上的围裙,时钟指针刚好指向2点50分,十五道菜,一个小时,时间不多也不少。
收银台前一席大桌,一男一女两位欧洲客人满脸欣喜的望着餐桌,餐桌上一份泰式海鲜炒面放置在跟前,浓郁的香气飘荡四散,欧洲男子已经忍不住一把将炒面拉到近前,男人手握竹筷,握法准确熟练,想必是时常吃中餐的,他把一大团炒面用力送入了口中,开始大口的咀嚼,身旁的性感女人已经看不下去一把将餐盘拽前,同样用筷子夹起来。
欧洲男人深邃的眼窝像是星辰大海,他闭上了双眼,幸福的表情仿佛在诉说着这味美炒面带来的无尽冲击,男子很快回过神来,他拽回欧洲美女面前的炒面又开始狼吞虎咽,一整只虎虾被男子放入口中,男子又开始深情品味起来,一大份海鲜炒面就如此被这对男女迅雷掩耳般吃光吃净。
“你们的主厨实在太棒了,我可否一见”
叫史密斯的欧洲男子优雅的擦净嘴边的油脂,他绅士范的向值班经理点头说道。
值班经理刚想说去后厨申请一下,黎齐已经穿着厨师服走向餐区,眼力卓越的史密斯先生已经率先看到了黎齐,
“这位温文尔雅的中国人就是你们的主厨么,果然如料想的一样,是一位中国厨师。”
史密斯面带神秘微笑,仿佛早早知晓厨师是中国人一样,不过他在初见黎齐也短暂露出细无可查的惊讶,只是很快便控制了神情,他似乎也在感慨,这位厨师居然这么年轻。
“他其实不是我们的主厨,他…是我们的客人…”
值班经理回答的间隙,黎齐走到了几人近前,黎齐一边脱去厨师服,一边向史密斯询问。
“味道如何,非常有毅力的史密斯”
“简直无与伦比,厨师先生可否告诉我您的姓名”
史密斯竟然用标准清晰的普通话向黎齐开口说道。
“诶哟,国语很溜嘛,我叫黎齐”
黎齐用惊奇又略显玩味的语调说道。
“家父从小让我学习汉语,大学期间我还在中国武汉留学两年”
“中国的美食世界闻名,举世无双”
史密斯完全就是中国通,他不仅汉语发音标准竟还运用了好几个成语,史密斯说中文的同时眼神中露出了皎洁和自信。
黎齐和史密斯在竹木桌前坐下,身边外国女子识趣的离开,他们两人聊起海鲜炒面,聊起了中国菜,又聊起近代史,还聊起当代文人轶事,最后甚至都聊起英超联赛。
史密斯的博学健谈和平和近人让黎齐有些相见恨晚,两个异国旅行本不相识的陌生人却仿佛相交许久的老朋友,直到黎齐的整个团友都结束用餐,两人才失兴的结束了谈话。
黎齐和史密斯互相留下了联系方式,虽然以后可能都不再有交集。
前台经理为感谢黎齐,送了他很多风干果干以及他多次感叹口味纯正的咖喱粉和干香茅、柠檬草。
一餐过后,黎齐已经直接变成了旅团里的大神了,他已经被团友们一致认同为旅行团厨神,虽然黎齐一脸的黑线,不妨碍团友们给他的共同称谓。
其实整个旅团只有一人不曾对话过黎齐,那个人就是张曦原。
旅团一行人已经登上了去往下一个景点的巴士,团员们一路有说有笑,谈论的中心依然还是黎齐所做的神仙般的午餐,想必是黎齐厨艺让大家身心愉悦、疲劳散去了吧,一车人竟都毫无倦意。
大巴在行驶途中被突然一个电话打破了车厢里欢快的氛围,电话那头是一连串的泰语,阿坤点头应是,表情中带着明显凝重。
一路走来,经验告诉团员,电话一响必有事出,团员们一听到电话铃声就像条件反射,习惯性的身体一颤,坏消息又来了!
旅行社宣告下午的行程也全部取消时,团员们已经激动,亢奋,话语中夹杂着不文明的用词,大家一致抗议旅社的欺骗行为,地陪阿坤一直赔礼道歉同时诉说着景点关闭的原因,泰国王室国王驾崩,举国哀悼旅游景点几乎全部叫停。
其实也怪不得泰国旅游方,这实属天灾人祸,着实没法控制,不过旅行社已经在讨论沟通,一定会给大家一个满意的答复。
大巴车低落的驶回了下榻的酒店,团员们已经回到宾馆休息,所有人都在等待旅行社能给个什么回复。
半个钟头过去,旅行社给出了最终商定的结果,接下来的7天时间,旅行社将直飞新加坡,而且新加坡的普通的旅馆直接升级三星,每天免费的一餐将提升为两餐,除此之外,各大景点免费,还增加三天的自由行。
消息在传达给旅行团的所有人后,团员们兴高采烈,愉悦之情无法言表。
团员们相聚在旅社安排的餐厅里,21名团员拉近座椅围坐在餐桌,吃过黎齐做的午餐再吃任何事物都感觉索然无味,团员们就开始兴高采烈的讨论起着一天的行程。
短暂时间里,大家的情绪由喜悦转到悲愤,再由悲愤转向狂喜,这此起彼伏的感受宛如做过山车一般,即开心又刺激。
黎齐一行人在畅聊中敲定了团队的名称,将旅行团命名为为了天堂旅团,虽然听上去有些不吉利,但也确实不虚,美食美景,服务优质,住宿升级,消费升级,确实非常贴切。
黎齐一行人结束了共同的晚餐,一同自向酒店住所走去,休息同时也等待着飞机的改签和行程的安排。