汉清没有想到，这东居的店主竟然还真的认识自己，不过看到对方和自己几乎差不多的年纪，也就忽然理解了。

都是差不多的年纪，都是一样的沙雕网友。

不过能够在外面遇上看自己视频的网友，汉清还是感到非常开心的。

“有熟人在就好了，老板来份文思豆腐。”

直接对着汤小康说着，汉清今天来的目的就是为了尝一尝，被杰克在推特上大夸特夸的文思豆腐。

“只要文思豆腐吗？”

汤小康可是非常清楚汉清的胃口，如果只是一碗文思豆腐的话，对于他来说，顶多算是个餐前的开胃小菜啊。

“先来文思豆腐尝一尝吧，其他的吃完再说。”

对于这个汤小康的文思豆腐，他已经期待很久了，根本来不起思索其他的东西，就想要先尝一尝这文思豆腐究竟有什么不同之处。

点了点头，汤小康回到了后厨。

早上吊的鸡汤还剩下半锅，用来再做个十几分的文思豆腐，绝对不是什么问题。

找了一个空位置坐下来，汉清将手机的镜头对准了自己。

很快厨房就传来了那熟悉的声音，快速而又充满节奏的切菜声传来之时，汉清的脸上立刻就写满了震惊。

“你们听到了这声音吗！说实话，我还是第一次在现场听到这样的剁菜声，莫名的有种爽感啊！”

扭动身子，厨房里汤小康制作文思豆腐的动静让汉清整个人都激动了起来。

“文思豆腐是一道非常经典的淮扬菜，作为一个纯正的川蜀人，这道菜我还真的从来没有品尝过，不过一直以来我对他都抱有着极大的好奇，毕竟能够将豆腐切丝，这样的刀工实在是让人惊叹！”

对着摄像头不断地讲解，反正回去之后他也会进行剪辑，现在多说一些，回去之后才能够更好的制作后期。

吊着的清汤一直都在熬制，所以文思豆腐的只做速度很快，根本就没有让汉清等上多久，一碗文思豆腐就已经端上了桌子。

“文思豆腐请慢用。”

“哇偶！”

作为一名川蜀人，再看到这道淮扬菜的代表之后，汉清立刻发出了令人熟悉的感叹声。

二话不说，直接将自己的摄像机对准了桌子上的文思豆腐，哪怕是提前做好了心理准备，但在看到成品之后，汉清整个人还是被震惊到了。

“实在是让人惊讶，说实话，我在这道菜端上来之前，心里面还是存在疑惑的。毕竟豆腐切丝这道工艺实在是显得有些不可思议，不过这些想法现在已经全都不存在了。”

将镜头更加的对准了文思豆腐，那种色彩拼撞的水墨画质感，让这道菜显得格外唯美。

“我现在都有些分不清这到底是一幅画还是一道菜了。看到这豆腐丝了，真的是根根分明，我这辈子到现在都没见过这么细的豆腐丝！”

站在一旁看着汉清的模样，汤小康脸上一副果然如此的模样。

先拍后吃，果然具有弹幕站大up主的风格。

将文思豆腐精细的拍过之后，汉清这才准备开动，拿出勺子直接挖了一勺，对于其中的顺序和方式，汤小康没有特别的提醒，这种事情都不太重要。

在东居品尝的是美食，每一道菜只要你自己吃的开心就好了，至于怎么吃，或者说非要有什么规矩，其实不是那样。

吃饭哪有那么多的要求，只要你觉得好吃了，感受到了幸福和开心，这就是一道成功的美食。

“这个味道！”

熟悉的摇头风格，汉清不由的闭上了眼睛，作为川蜀人，他对于大料的追求非常严重，可是他从没有想到过，有一天，自己竟然会被一道如此清淡的菜式给折服。

明明没有多少的调料，仅仅只是一碗豆腐羹而已，竟然会有如此的美味，实在是让人觉得不可思议！

“这真的是一道非常令人惊讶的菜，难怪能够让杰克大师都折服了，说实在话，现在的我也都成为老板的粉丝了，这厨艺真的是登峰造极！”

端起文思豆腐就是一口闷，如此豪爽的吃法，汤小康也是第一次见到。

他最近在做一百种文思豆腐吃法的调查，到现在为止，就只有汉清这大碗喝酒风格的吃饭方式最为豪气。

吃一份豆腐羹能够吃出兄弟干杯的感觉，着实厉害。

舒服的发出了一声轻哼，看着镜头汉清竖起了大拇指。

“一个评价，完美！”

说完汉清抬了抬头，看着东居的价格表先点了一份烤猪蹄，随后就开始好奇那道刚出来的菊花豆腐汤。

“怎么还有一份豆腐汤？而且还这么贵，五百块？！！！”

整个人都喊了起来，汉清没有想到，已经堪称妖孽的文思豆腐，忽然变得不够牌面起来，一份菊花豆腐汤就是五百块了，整整是文思豆腐的十倍啊！

“老板，急着菊花豆腐汤不会是写错了吧？菊花加豆腐炖出来的汤都要五百块？”

原本还对东居称赞连连的汉清，开始变得怀疑人生。

“没写错，就是这个价格，食材比较贵。而且这道菜不是菊花加豆腐……”

对着汉清解释起来，汤小康心中还有些期待，这道菊花豆腐基本是现在东居的镇店菜肴了，要是比这儿还具有实力的菜式，对于现在的汤小康来说，暂时还没办法做到。

“小伙子，这菊花豆腐是一道国宴菜，尤其是汤师傅做着这份，是正统的国宾宴席里的菊花豆腐，卖这个价格已经算是给东居老食客面子了，平常能做这菜的厨师，就算是京都的国宾饭店，平常也见不到。”

还没等汉清在开口，一旁的孙大爷就已经开始帮汤小康解释起来了。

菊花豆腐出来的时候，他是第一个点菜品尝的，如果不是一份五百的价格太高，他可能每天都要尝一尝了，那口味，一想到孙大爷的口水就开始压不住了。

一个老大爷，看起来也像是这家店里的食客，汉清不觉得对方可能会是一个托，毕竟刚刚的文思豆腐已经展现了老板的实力。

这一瞬间，汉清对于这菊花豆腐产生了浓烈的兴趣。