余掌柜笑眯眯的看着乔小晚，心里有了其他主意，都是精明：“小丫头，这菜叫什么？”

乔小晚莞尔一笑：“这是凉菜，一个叫凉拌辣丝，一个叫酸辣大白菜凉皮，掌柜的，怎么样？这两个菜不错吧？这菜谱，我一道卖你二两，已经是良心价了。”

乔小晚其实很想开高价，可是她不了解这个时代的物价情况，也不知道酒楼里面对菜谱的价格估价多少，这个时代的人一个家庭如果不读书话，总共花费大概在二两左右，所以乔小晚是按照这里的人均花费平均值来给菜谱定价的。

余掌柜眉眼挑了挑，精明的双眼越发亮：“这样吧小丫头，你这样卖菜肴的钱这么少，不如帮我们酒楼做菜，我一年给你五十两银子，除此以外，只要你做出一道新菜式，我就给你三两银子，如何？”

厨子好招，可是大厨就弥足可贵了。

从吃了这两道菜，余掌柜就爱才心切，深刻感觉到这个小丫头对菜的造诣这么高，招进酒楼的话，酒楼的生意一定会人源广进，更重要的是，余掌柜感觉这个小丫头凭着做菜这么高超，一定能够名扬四海。

招了这个小丫头，他们不仅能够在县里开酒楼，说不准还能去京都开酒楼，余掌柜身为一个酒楼的掌柜，目光自然是放的远。

啥？

雇自己当厨子？

这倒是出乎了乔小晚的意料，不过乔小晚很快就收拾了心情，脸上露着得体不失友好的笑：“谢谢掌柜的美意，不过我要好好想一想，我会好好考虑你说的话。”

开玩笑，她怎么可能当一个厨子呢，即使开价听上去不错，也绝对不会动摇她的内心。

她可是要成为一个大富豪的人，让自己吃香的喝辣的，玩舒爽的，怎么可能在后厨里呆一辈子。

做菜是她的兴趣，是为了满足自己的味蕾，可不是用来职业赚钱的。

余掌柜听完不由一乐。

这个小丫头，看着小，这么精呢，这话说的委婉又让人听懂了是拒绝自己的提议。

现在的丫头都这么聪明了吗？

为人处世像个人精一样，都挑不出一丝错来。

真可惜，自己真的很想招揽她来酒楼做事的呢，不过她不愿意，只能扼叹惋惜了。

“这菜谱，我给你五两一份。”余掌柜笑眯眯着道：“不过我有一个条件，你以后有什么菜谱，我都希望你能够卖给我，我都会给这个价钱，可好？”

这个菜绝对价值这个钱，虽然听上去五两银子高，但是余掌柜有感觉，一定会成为这个酒楼的招牌菜，招牌菜的话带来的收益可是几百两，几千两的，用五两银子买这个，物有所值，还是占了大大的便宜。

最主要，余掌柜想做长期生意，这个小姑娘这么能做菜，一定还有其他什么菜肴，出价高一点，以后好菜肴源源不断，也能保证福满楼客源广进。

乔小晚万万没有想到余掌柜会开这个高的价钱，刚才说三两一份菜谱的时候，她就以为比二两高一两而已，没有想到余掌柜足足给五两。