蒸笼大了一些，也加多了几层，蒸包子的速度快了很多，完全可以供得上排队的人们的需求，张阿福准备的馅料和面团，也足以支撑很久。

除了在吃饭高峰期的时候，有一些人排队之外，其他的时候，基本上可以做到随来随买。

一天下来，张阿福一算账，赚了1600块。

之后的几天，每天的利润都在1600块钱上下浮动。

张阿福有点纳闷：“为什么蒸包子的速度提升了那么多，包子的销量却没有提升多少，甚至偶尔还剩下一些馅料和面团？”

“看来，这条街上也就这么多人吃包子了吧！”张阿福分析道：“自己的包子是这条街最好吃的包子，只要是吃包子的人，肯定会吃我的包子。销量应该是到顶了！”

“不对！”张阿福想起，街头有一家小饭馆，每天早餐时也还是有不少人在他家买包子的！

“他家的包子比我的贵，还没我的好吃，为什么还会有人去他家买包子，不来我家买包子？”张阿福皱眉沉思。

忽然，张阿福想起，曾经有一个客人在排队的时候，跟他抱怨过一句话，就说光吃包子太干了，要是还能卖点粥就更好了。

张阿福点点头：“一定是这样！那些去那家饭馆吃包子的人，想一边吃包子，一边喝点什么。”

卖包子的同时跟着卖点粥和豆浆，张阿福也曾有过这样的想法，只不过，过去的时候，包子的销量本来就没有多少，似乎有没有粥和豆浆，并没有什么影响。

现在则不一样了，包子销量大增，客流量翻了好几番，客人们吃包子买豆浆和粥的需求就很大了。

“只是……”张阿福有点犯难，“熬粥需要时间，磨豆浆不但需要时间，还需要专门的设备！”

“现在已经是每天早晨4点多就起床，如果再熬粥磨豆浆，还要再提前至少一个小时！”

“还有，自己的小三轮车就这么大，眼下这些家伙什儿都要放不下了，如果要卖粥，就需要换一辆更大的三轮车。”

张阿福前前后后的想了想，觉得卖粥和豆浆有点麻烦，轻轻的叹了一口气：“这两天，再观察观察街头那家饭馆，看他家包子的销量多不多，再做决定吧！”

接下来的几天，张阿福在卖包子的同时，时不时的朝那家饭馆望一望，同时，也向来买包子的客人询问几句，问问他们需不需要粥和豆浆。

“阿福，你也要卖粥吗？那太好了！那就省的我在你家买了包子，再跑别家买粥喝啦！”大多数客人都很支持。

“咳咳，我只是有这个想法，还在准备！”张阿福说道。

经过一段时间的观察，张阿福发现，那家饭馆的客人还是很多的，而且，客人们去那家饭馆买包子的主要原因就是有粥可以喝。

如果自己增加了粥的供应，包子的销量肯定还会大大提升。即使粥不赚钱，单靠包子，每天的利润可以轻松超过2000块！

张阿福决定：“要卖粥！”

卖粥，那么，一系列现实的问题就摆在了张阿福的面前：

首先，小三轮车不够装。这个问题好解决，张阿福本就想换一个更大一些的三轮车。

第二，熬粥的时间。这个问题不容易解决。

每天晚上，张阿福七点钟回到家，然后和面调馅儿，再加上吃饭洗漱，睡觉的时间基本上是11点以后，早晨4点多钟就要起床，每天的睡眠时间只有五六个小时。

五六个小时的睡眠时间已经很少了，再从里面挤时间，张阿福感觉自己的身体很难长期坚持。

牺牲睡眠时间熬粥是行不通的，那么，能不能找到自动熬粥的机器呢？张阿福在市场上转了几圈，想要买一个电饭锅，可以在睡觉时自动煮粥，可是，那种电饭锅大多数都是家用的，只能熬一点点粥，根本不够卖的。

“是不是可以从和面调馅儿里面挤时间？节省下晚上的时间，晚上可以早点睡，早晨早起一个小时，熬粥？”张阿福想起之前在逛市场的时候，看到的几款和面机和调馅儿机。

用上和面机，可以一次性的把一天的面和好，用上调馅儿机，可以一次性的把一天的馅儿调好，大大的节省时间。

和面机和调馅儿机差不多要几千块钱，以前包子销量少，张阿福每天挣不到多少钱，根本用不到这东西。然而现在则不一样了，连续两周，张阿福每天的净利润都在1500块以上，采购这些机器，只是几天的利润而已。

很快，张阿福就选购了一台调馅儿机和一台和面机。

顺带着，张阿福还选购了一台自动塑封机，方便熬好粥之后封装，方便客人们带走。

第二天下午3点来钟，调馅儿机、和面机、自动塑封机就送到了张阿福的住处。

叮铃铃……

“喂，谁呀？”张阿福说道。

“喂，是张老板吗？我们是送调馅儿机和和面机塑封机的，到你们家门口了！”

“哦，好，我这就出来！”张阿福正在房间里和面，高声说道。

送货的带了几个人，张阿福指挥着他们往房间里搬。

这时，房东老李走了出来，拦住了张阿福：“站住，你们这是干什么的？”

张阿福迎上去，笑道：“这是我买的和面机和调馅儿机，他们给我送过来！”

老李看看那几台机器，又看看张阿福，撇嘴说道：“张阿福，你每天剁馅儿，丁丁咣咣的，虽然很吵，不过也还能忍受。”

“可是，你现在弄两个这么大的玩意儿过来，开动起来，嗡嗡嗡嗡的，谁受得了？就算我能受得了，邻居也受不了啊！不能搬，不能搬！”老李摆手说道。

“啊？”张阿福意识到，老李说的确实是一个问题。

老李家不让搬，难道，为了这两台机器，自己还要再找个地方住吗？

而且，再找地方，怕是也不好找，这机器的轰鸣声确实不小，很难找一个不影响别人的场地。

“张老板，你看这机器怎么办？还搬不搬？”送机器的人问道。

张阿福沉思片刻，摇头道：“先在你们那放着吧，我再找找地方，找到地方再搬。”

送机器的人又将机器拉了回去，张阿福回到家里，把面接着和好，把馅儿调好，骑上三轮车去出下午摊儿。

“开弓没有回头箭，和面机和调馅儿机的钱都付过了，必须尽快找个地方！”张阿福喃喃道。