两天之后,张阿福在1号学宫食堂开设了一个摊位。
开业当天的中午,张阿福带着李娟和另一个新招的员工一起来到学宫,李娟和另一个员工负责卖包子,张阿福就在食堂里面来回转一转。
午餐时间,学员们像汹涌的潮水一般的涌入食堂,所有的档口都排满了学员。
张阿福的包子铺虽然是新来的,但是,学员们似乎并不在意,很快,包子铺的摊位前也排满了学员。
拥挤的排队景象从中午12点一直持续到了12点40,12点40以后,还是有不少的学员陆续来到食堂。
不到12点30,带来的包子几乎要卖完了!张阿福赶紧给爸爸打电话,让爸爸安排人再送包子过来。
“啧啧啧!”张阿福啧啧叹息,“这生意还真的是好啊!”
不过,张阿福在绕着食堂来回观察的时候,发现了一个问题:学员们餐盘上的饭菜,大多是清汤寡水,但是价格却是颇高,而那些纯肉的饭菜,鸡腿红烧肉之类的,更是贵的吓人。
而且,张阿福注意到,学员们吃饭的时候,也看不到享受美味的表情,倒是看到不少学员拿着筷子在盘子里来回扒拉,最终没吃多少,就剩下不少饭菜,倒进了垃圾桶。
“明明是学宫食堂,相比之下,饭菜竟然比外面的饭馆还要贵!”张阿福轻轻叹了一口气。
到了晚餐时,张阿福带着李娟和另一个工人又来到了学宫。
晚餐时间和午餐时间不大一样,学员就餐时间不像午餐时那么集中,食堂里各个档口排队的学员明显比上午少了一些。
不过,张阿福发现,他自己的摊位前排队的学员一点也没有变少,反而明显比上午多了不少,站在队伍旁边,张阿福听到有些学员兴奋的议论:
“这儿的包子不错啊!”
“嗯,好吃!肉多,也不贵!”
“还方便,买了带回去吃也行。”
“就这样的包子,我天天吃,顿顿吃都行!”
“嗯嗯,比其他的饭菜好多了。”
张阿福原本估计,晚餐时间,包子的销量应该会比上午少一些,可是没想到,不到20分钟,带来的包子就快要卖完了。有些排队的学员们一买就是十个十几个,然后用袋子装着提回教室,包子卖的非常快。
张阿福赶忙又给爸爸打电话,让爸爸准备再送包子,可是,电话里,爸爸反馈的信息是:今天准备的材料快用完了,店里面的包子供应都有些紧张,很难再送包子到学宫!
挂断电话,张阿福看到,来排队买包子的学员们还在增多,很多学员们都兴奋的议论着他家的包子,脸上满是期待。
然而,包子越来越少,估计很快就要卖完了。
李娟一边卖包子,一边焦急的喊了一声张阿福:“老板,包子快卖完了!”
这时,学员们听到李娟的话,原本兴奋的等待排队的学员们顿时显得紧张起来,排在中间和后面的学员,除了紧张,更多的是失望。
“啊?卖完了!那让我晚上吃什么呀?”
“以前吃什么,还吃什么呗!”
“哎,我中午吃了这家的包子,别家的饭菜,简直没法吃!”
“啊?有这么好吃吗?”
“那当然了,不好吃我能喊着你一起来排队么?”
站在学员们的队伍旁边,张阿福将学员们的反应看在眼里,心里很是着急。
本身张阿福比这些学员也大不了几岁,跟那些十九岁的学员也可以说是同龄人,上午看了学员们吃的饭菜之后,张阿福心中甚至还有一丝丝的心疼。
张阿福拿起手机,再次拨通了爸爸的电话:“爸,店里的生意暂时停掉,所有的包子都送到学宫来。”
“啊,停掉?店里面生意这么好,还有这么多人呢!”爸爸说道。
张阿福略一沉思,说道:“那现在就把门关上,已经在店里的客人保证供应,暂时不再接待新的客人。快,尽快把包子送来。”
这时,包子卖完了,李娟一脸歉意的说道:“同学们,包子卖完了!”
排队的学员们顿时产生了一些骚动,一片失望的叹气声。
“哎,我吃什么啊……”
张阿福拍拍手,高声说道:“大家可以稍等一会儿,包子很快就过来!”
“喔!”学员们兴奋的欢呼一声,很是开心。
张阿福包子摊位这边的骚动,很快引起了周围其他档口的老板和学员们的注意,毕竟是晚餐时间,这么排队的场面还是很少见的。
很多学员们也凑着热闹,见这边排队的多,也跟着过来排队,很快,张阿福包子摊位前就排起了长长的队伍。
焦急的等待了足有十分钟,终于,包子送来了。
看着同员们拿到包子时满意的样子,以及一些学员们一边走一边吃包子时享受和欣喜的表情,张阿福感到一阵欣慰。
此刻,他想的不光今天的生意很好,卖出了很多很多的包子,更多的,他内心中不知不觉的为学员们能吃上好吃有营养的包子而高兴。
晚上点钟,张阿福带着工人收摊,回到了阿福包子铺。
回到家,张阿福简单的算了算账,这一天,店里面的生意加上学宫的摊位,净利润突破了9000元。
正常来说,店里面的利润在6500块左右,也就是说,在学宫这一个午餐和一个晚餐,就赚了2500块,还不包括早餐。
加上早餐的话,这一天单单学宫里的利润,超过3000块没有任何困难!
一天3000,一个月就是9万块,扣除摊位费和新招的工人的工资,利润还是非常之大!
这还只是刚开始,看学宫们的反应,今后的生意还会越来越好,销量还会越来越高。
“呵……”张阿福深深的吸了一口气,低声叹道:“一个摊位,甚至几乎达到了我这个包子铺的销量!”
“叮铃铃……”张阿福手机响了起来。
张阿福看了一眼来电显示,是胡老板。
“喂,胡老板,”张阿福说道。
“怎么样?生意很火爆吧!”胡老板笑道。
“嗯,生意非常好!”张阿福笑道:“以后,我在你家订的猪肉要再翻一番了!”
“哈哈,不要说翻一番,翻两番都管够!”胡老板说道。
“那你可要再给我优惠些!”张阿福说道。
“哎呀,张老板,我给你的已经是最低价了,我都没赚什么钱,只是走个量,你再压价,那我卖的越多,亏的越多啦!”胡老板连珠炮般的说道。
“行了,我随便说说的,哈哈!”张阿福笑道。
挂断电话,张阿福猛然间想起了1号学宫的学员,低声喃喃道:“我是不是可以给1号学宫的学员们优惠一些呢?”