“总算去了一桩心事。”凯撒浑身轻松的走出邮局,这下他身上无事,可以安安心心吃美食。
金陵市的美食,凯撒吃了许多,一整天都在混迹在美食街,美食店,美食铺子。
他最喜欢的是一道老鸭粉丝汤,也说不上是为什么,就是单纯的喜欢这道美食。
今天一天他就吃了不下20碗老鸭粉丝汤,还都是老字号专门卖老鸭粉丝汤的美食店和美食铺子。
有的美食铺子都有上百年的历史,一直都是专门只卖老鸭粉丝汤,专精一项,味道自然与众不同,别有风味。
每一家专卖老鸭粉丝汤的美食铺子,在口味上还略有不同。
有的汤味道浓一点,有的鸭肉多一点,有点粉丝是宽粉,有的鸭血大一点,有的鸭肠老一点,有的鸭胗更有嚼劲,有的会给鸭肝和青菜。
总之每一家的老鸭粉丝汤都不一样,凯撒算是大开了眼界,听卖老鸭粉丝汤的老板说,这里金陵市是老鸭粉丝汤的发源地,最早就是金陵市的人最先开始制作老鸭粉丝汤这道美食。
这里的老板都非常实在,每一碗老鸭粉丝汤料都非常足,没有短斤少两和滥竽充数,都是最新鲜的食材。
听说光是金陵市就有超过500家专卖老鸭粉丝汤的美食铺子,凯撒决定今天一定要尽量抓紧时间,争取全部都去吃一遍。
时间匆匆,凯撒是上午到金陵市,现在已经是下午时分。
今天时间有限,周末放假外出,还是需要按时返回哨所,眼看集合的时间快到了!
凯撒看着面前美食铺子,还是一家专卖老鸭粉丝汤的美食铺子。
想了想,还是走了进去,决定吃完这最后一碗老鸭粉丝汤,就返回前去集合地点。
今天他总共光顾了上百家专卖老鸭粉丝汤的美食铺子,可惜还是几百家美食铺子还没有去过,没有尝过那些美食铺子的老鸭粉丝汤。
实在是有点可惜。
“老板,一碗至尊版老鸭粉丝汤!”
看了一眼菜单,凯撒点了一碗至尊版老鸭粉丝汤,不知道有什么不同。
之前尝了上百家老鸭粉丝汤,有几家让他印象深刻,味道非常不错。
“稍等片刻!”
这家美食店铺的老板是个和善的中年胖子,赤膊上身,寄一个围裙,下面一个花花大裤衩,脚上穿一双拖鞋,完全是一副不修边幅的模样。
美食铺子里的客人不多,也就是三两个人,还都是老年人,几个老头老太,双手颤颤巍巍,慢慢的不急不缓的在那吸溜粉丝。
一脸陶醉的模样,之后再喝一口汤,最后砸吧几下嘴。
看的凯撒是心痒难耐,希望自己的至尊版老鸭粉丝汤能够快一些。
老式的装修,非常有年代感,顶上是老式的四叶风扇,还是铜制的货色,一看就有点年头,不过干干净净,看不到一点灰尘,明显老板平时都有细心和认真打扫。
从美食铺子里整体来看,老板是个爱干净的人,可是看老板的装扮,实在是有点不太相符合。
5分钟后。
凯撒点的至尊版老鸭粉丝汤来了。
首先第一个直观感受。
碗真大。
同老头老太的老鸭粉丝汤一比,凯撒的这碗抵得上他们10碗。
一碗老鸭粉丝汤占了满满一整张桌子。
店里的老头老太一瞧老板端了这么一大碗老鸭粉丝汤出来,他们都是见怪不怪。
说明这些个老头老太都是这里的常客熟客老客,凯撒心里猜测,老头老太肯定青年的时候也吃过至尊版老鸭粉丝汤,不过现在年纪大了,他们肯定是吃不完。
凯撒光是看他们吸溜粉丝,都替他们觉着费劲。
“小哥,你的至尊版老鸭粉丝汤!”老板非常客气的说道,别看装扮怪异,人却非常和善。
“好嘞!谢谢老板!那我就不客气了!”凯撒早就等不及,立马开动。
吃老鸭粉丝汤,第一步,是先喝一口汤,老鸭粉丝汤好不好吃,这第一口汤的味道好不好,非常关键。
这道美食的名字是老鸭粉丝汤,最后一个字是汤,汤是这道美食的灵魂。
汤味道好,那这道美食就成功了一大半。
“味道不错,味道很浓很纯厚,还算是中规中矩,没有向之前有几家那样剑走偏锋,算是正宗流派。”凯撒吃了上百家老鸭粉丝汤,这家的汤可以位列前三。
汤喝完之后,就要吃汤里的料,大多是鸭子身上的零碎,都是一些内脏,鸭胗鸭肠。
这家美食铺子的老鸭粉丝汤居然有鸭肝,实在难得,之前的上百家之中,只有寥寥5家有鸭肝,这家美食铺子是第6家。
不光有鸭肝还有青菜点缀。
鸭胗和鸭肠的数量非常多,单独拿出来都可以算作是一道菜,可见分量之多。
鸭血的四四方方,是非常少见的正方体鸭血,一般其他美食铺子大多是长方体鸭血。
鸭肝非常香,有一股焦香味,没有腥味,吃的出来是特别腌制过的鸭肝。
凯撒左右开弓,两只手都没有闲着,右手捞粉丝,左手捞鸭肠。
粉丝的数量更多,也就是凯撒食量大,这一碗的量,让店里的老头老太一起来吃,都不见得能够吃的完。
“味道非常不错!这家铺子不错!以后可以常来吃!”
一大碗老鸭粉丝汤,凯撒统统吃完,一滴汤都没有剩下。
店里的老头老太都看呆了,他们连面前的一碗都没有吸溜完,这个青年的小伙子就吃完一碗至尊版老鸭粉丝汤。
年轻就是好!
牙好胃口好,吃啥啥香!
不像是他们,嘴里牙都没有几颗,有的更是满嘴的假牙人工牙。
吃起来一点都不爽利,比不得真牙。
“呼!好爽!”
凯撒对这家美食铺子好感大增,下次他还要来金陵市,不知道那些没去过的美食铺子的老鸭粉丝汤有没有这家的老鸭粉丝汤好吃。
几天凯撒吃了上百家专卖老鸭粉丝汤的美食铺子,属这一家最对他的胃口,他认为这一家的老鸭粉丝汤最好吃。
每个人的口味不同。这只是凯撒口中最好吃的老鸭粉丝汤。
“吃好慢走!欢迎下次光临!”老板客气的说道。
凯撒离开时,店里的老头老太依然在不紧不慢的吸溜粉丝。
时间对他们来说,一点都不重要,美食才是最重要。