“我也不知道，好像是炒的饭，金黄金黄的……”

汤小圆绞尽脑汁，努力回忆人生中第一次吃到的美味。

“会不会是碎金炒饭？”方宸猜测。

汤小圆问，“什么是碎金炒饭？”

方宸没解释，“你再想想。”

“太久了，应该是我小时候吃的。”

汤小圆说着，思绪似乎飘离了现实。

方宸心思一动，对上了他的眼睛，这时，系统开启了扫描记忆功能。

出现在方宸脑海中的画面是一个中年人端着一碗金黄色的炒饭，喂给一个大约只有五六岁的小男孩吃。

小男孩是汤小圆，中年人应该是他父亲，房间很奢华，一看就不是他们现在住的地方。

看来汤小圆家原来很富有啊，方宸更加好奇他们为什么会沦落到外区。

父子俩的温馨很快就被打破，门被人从外面踹开了。

一群凶神恶煞的人闯了进来，这些人不由分说地把汤小圆的父亲推倒在地上。

炒饭、连同碗的碎片撒得满地都是，汤小圆的父亲脸被按在地上，被逼着吃下地上的炒饭……

画面是无声的，方宸听不到他们在说什么，年幼的汤小圆哭得像要断气了一样，看得他很揪心，还想继续看下去，画面就消失了。

“叮！心愿任务启动，请宿主做出一碗‘汤氏碎金炒饭’。”

“汤氏碎金炒饭？”

这么说不是正宗的碎金炒饭了，应该是汤小圆的父亲在研究碎金炒饭的时候，无意间做出来的。

看得出他在厨艺上的造诣不错，可画面中出现的炒饭看起来和普通的碎金炒饭没什么区别。

方宸头有点大，“系统，创新菜品不算复原食谱吧？”

系统没出声，屏幕上出现了关于心愿任务的注解。

心愿任务是随机启动的，出现的菜品，无论正宗或创新，都没有积分数据，只有红包奖励。

如果是正宗菜品不用积分等数据，就可以直接归类在复原菜品中，对外销售，同样没有任何数据，但方宸可以抽取提成，和系统五五分。

创新菜的话，就不能售卖，只有被满足心愿的那个人可以要求方宸做这道菜，可以称为专属菜。

比起赚积分，方宸更喜欢心愿任务，红包奖励、五五分成，想想就鸡冻，可惜心愿任务不是什么时候都有的。

按捺住雀跃的心情，方宸的思绪回归现实的时候，汤小圆已经哭得上气不接下气。

方宸心疼地拍了拍他的背，“小圆别哭了，我做给你吃。”

“我没哭。”汤小圆用力抹了一把泪，硬说自己没哭。

“好吧，你没哭。”方宸无奈。

“哥，你背我。”汤小圆耍赖不肯起来。

“不背，都这么大的人了。”方宸满脸黑线。

“你不背，我就不起。”汤小圆没脸没皮。

“不是啊，我说你多大了，还要人背。”方宸一脸嫌弃。

“我不管，反正就是要你背。”汤小圆干脆扑过去，猛地抱住方宸的大腿。

“真是败给你了，上来吧！”方宸认命地蹲下身。

“哥，我上来喽！”汤小圆麻溜地爬到方宸背上。

“臭小子，你该减肥了。”

方宸掂了掂汤小圆，这小子最近胖了不少，还挺沉的。

“就不减。”汤小圆趴在方宸背上，声音有点闷。

方宸沉默了，能感觉到有什么东西滴落到他颈部，湿湿的。

一路无言，回到店里的时候，赵德明和郑一山都走了。

王大海不放心一直等到现在，看到他们回来了，才回自己家。

方宸放下汤小圆后，直接到厨房，碎金炒饭的食材系统已经准备好了，提供给他的也是正宗的做法。

汤小圆只吃过一次碎金炒饭，而且那时候他还很小，根本形容不出味道。

方宸想不通碎金炒饭怎么会成为心愿任务，真正令汤小圆刻骨难忘的应该是他父亲受辱的一幕才对。

真是头疼啊，方宸叹了口气，查看了碎金炒饭的做法。

其实碎金炒饭就是蛋炒饭，别看只是简单的蛋炒饭，要炒出碎金的效果很不容易，得每颗饭粒上都裹上一层金黄的蛋液，盛入盘子里，仿佛一盘碎金子般闪闪发光，才符合碎金之名。

做碎金炒饭，米饭很重要，需要蒸得不软不硬，恰到好处。

方宸采用捞饭的方法，一般得用水把米浸泡半小时，但系统提供了特殊的泉水，浸泡的时间缩短到了几分钟。

米泡好之后，方宸把米倒在开水里捞了一遍，再放到笼屉里蒸熟，这样的话，米粒颗颗晶莹饱满，不会黏在一起。

不知系统从哪里弄来的鸡蛋，是真正的走地鸡下的，鸡蛋黄颜色金黄发亮，方宸只用了三颗。

有了这么好的食材，接下来得看方宸对火候的掌控了。

方宸把锅烧透，倒入不少油，让热油在锅里来回滑几遍后，再把油倒出去，这样可以避免黏锅。

米饭入锅了，方宸又倒入蛋黄，必须得旺火翻炒，饭粒才能均匀裹住蛋液。

就算有系统加持，方宸也怕翻车，令汤小圆失望，所以他异常认真。

饭粒在空中和锅之间来回跳动，仿佛有了灵魂一般。

在猛火的威力下，本来晶莹的饭粒逐渐染上金黄的色泽。

随着方宸颠勺的动作，饭粒忽上忽下，流转出点点碎金的光影，映覆在他清俊的侧脸，炫目而迷人。

汤小圆在厨房外面，看着这样的方宸，说不出的感动。

等所有饭粒均匀地裹覆了一层蛋液后，方宸撒入了细盐和胡椒粉。

为了让碎金的颜色更加纯粹，方宸没有撒入碎葱点缀。

因为不知道汤氏碎金炒饭和正宗的碎金炒饭的区别，方宸就先用正宗的做法，看能不能唤起汤小圆的记忆。

“哇，好香，好好看啊！”

汤小圆来到方宸身后，眼睛直勾勾地盯着刚出锅的碎金炒饭，口水都要流出来了。

方宸把勺子递给汤小圆，“尝尝看。”