返回第四十六章 辣子鸡(1 / 1)第一只黄鹂首页

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“奖励有多丰富?”

系统一向都很小气,方宸压根就不信会突然变大方。

“任务完成便可查看。”系统道。

“爱说不说!”方宸早就摸清系统的尿性,没指望能问出什么来。

好在系统有提供食材,他学做辣子鸡翻车,浪费也是系统的。

方宸刚这么想,系统就幽幽说,“任务中,宿主未学会的菜品不得出售,同样不可浪费,每日需练习十次以上!”

“什么?”方宸闻言,整个人都跳了起来。

每次得练习十次以上的辣子鸡,意思是说,在不能售卖的情况下,他得把做废的辣子鸡全吃了。

虽然他吃过正宗的辣子鸡,可他本身不是那么会吃辣,当时被辣得差点哭爹喊娘的惨状记忆犹新。

而且再美味的食物,吃多了也会腻味,还都是辣的,会不会拉肚子?

想到拉肚子,方宸的菊花就有点疼,应该可以叫汤小圆帮忙解决吧,不行再把王大海拉上。

系统倒没有反对,大概是怕方宸吃太多辣食会影响味觉吧。

“哥,你也会做辣子鸡?”

汤小圆知道信息的事了,他当然是对方宸有信心的,可田咏亮毕竟是专门研究川菜的,也不知道他的厨艺怎样。

特别是见方宸对着食材苦思冥想的样子,汤小圆更担忧了。

“不早了,先休息。”方宸也不说会还是不会,只淡淡笑道。

次日,方宸传讯给苏航,问了关于田咏亮的事。

他选择向苏航打听,是因为苏航之前说出田咏亮的来历。

苏航有心和方宸交好,自然不会隐瞒,可惜他知道的不多。

方宸想了想问,“你能帮我找出十个吃过正宗辣子鸡的人吗?”

光是能弄到各种食材这点,就知道苏航的来历不像表面这么简单,方宸也清楚苏航的心思,把这事交给他最好不过。

其实方宸也可以求助郑一山的,只不过郑一山人情可不好欠。

“这挺难的,你不说,连我都不知道啥是辣子鸡。”

苏航有些为难,却不知一个‘连’字,让方宸听出点端倪来。

没等方宸开口,苏航接着说,“放心吧,我会尽力的。”

“多谢了。”方宸道。

“方师傅,你会做辣子鸡?能不能让我也尝一下?”

精明如苏航猜到方宸可能要和田咏亮比辣子鸡,想在他们比拼之前吃到辣子鸡。

方宸暗笑,“可以,随便你吃。”

苏航高兴得不行,直夸方宸爽快大方,要是他看得到方宸现在的表情,就笑不出来了。

切断了通讯后,方宸就着手做辣子鸡,系统给的是鸡腿肉,调料有干辣椒、尖辣椒、淀粉、葱姜蒜、盐、醋、油、生抽等。

方宸努力回想前世吃过的辣子鸡,毕竟隔世之久,有些记不清了。

好在他如今不是厨渣,看到这些调料,大概猜到要怎么做。

应该先把鸡腿的骨头剔除,把鸡肉切成丁块状,加入盐、胡椒粉和料酒,均匀搅拌腌制,再撒上一层淀粉……

方宸不知道鸡肉丁具体要腌制多久,估摸着差不多了,在锅里加入适量的油,先翻炒了辣椒、葱姜蒜,再把鸡肉丁倒入锅里,依次加入生抽、腐**、盐这些调料。

做法是方宸自己琢磨出来的,做出来成品菜和记忆中的不同,明显比较湿。

方宸吃了一口,感觉太辣了,自语道:“应该还要炸一下吧,炸完再炒?”

这时,汤小圆从外面进来,看到做好的辣子鸡,就扑了过来。

“好吃,呼呼,好辣、好辣……”

汤小圆辣得眼泪都出来了,伸着舌头直吸气,却还是停不下嘴。

他的嘴确实被方宸养刁了,只是时间太短,还学不会真正品鉴美食,根本吃不出辣子鸡有什么问题。

唉!方宸叹了口气,继续琢磨辣子鸡,但不管是炸完再炒,还是炒了再炸,效果都很不理想。

其中几次做得有些接近正宗的辣子鸡了,可接近不代表就是,偏偏方宸又吃不出哪里不对劲。

“翻车、翻车……”

方宸魔障般苦恼自语,过于专注的他,没发现汤小圆把他做的辣子鸡全往肚子里塞。

最后,汤小圆实在受不了了,“哥,能不能先不要做了,吃不下了,辣死我了。”

方宸这才如梦初醒,发现自己做了很多份辣子鸡,快把汤小圆辣死、撑死了。

“你傻啊,吃不了就别硬撑。”方宸又心疼又好笑。

“不能浪费嘛。”汤小圆嘀咕道,他知道方宸练习的菜品不会卖给食客,只能自己吃了。

“那你好歹留一点给我,看把你撑的。”方宸有些无语。

“太辣了,怕你吃多了不好。”汤小圆小声道。

方宸不知该说什么了,心里暖暖的。

“哟,在做啥呢?这么香。”

王大海从外面进来,闻到残留在空气中的香辣味,哈刺子一下子就流出来了。

“没啥没啥。”

方宸还没开口,汤小圆就急忙否认。

开啥玩笑,王大海太能吃了,要不是店里的菜品太贵,老婆现在管钱管得严,他肯定恨不得一天三顿都在店里解决。

要是能吃白食,方宸做多少份辣子鸡都经不起他造,汤小圆越想越护食。

“汤小瘦,你糊弄谁呢,我都闻到了,怪香的。”王大海说着,讨好地看向方宸。

没等他和汤小圆开口,方宸就说,“我再做一份。”

王大海经常来店里帮忙,请人吃点东西不算什么,再说食材又不是他出的,他没啥损失,方宸暗戳戳地想。

“好啊好啊,还是方老板大方。”

方宸的厨艺令王大海心服口服,为表尊敬,就没再直呼过他的名字。

“嗯。”

方宸正想进厨房,王大海就凑到他跟前,“方老板,对面快搞好了。”

“我知道。”

正对着门,方宸就算想假装不知道都不可能。

“我刚才偷偷过去看了,里面的布置和咱店里的很像。”

王大海经常来帮忙,不知不觉地把自己当成店里的一份子。

“没事,随他们折腾。”方宸没当回事。

汤小圆好奇地问,“哥,万一他们还有别的花样呢?”

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