谁都不知道秦玉衡什么时候到料理台的，此时正在做菜。

“龙总，他怎么回事？”田咏亮诧异道。

龙轩紧蹙着眉头，没说话，显然很不满秦玉衡突然来这一手。

胖老头问，“龙大少，他也是你们餐厅的厨师？”

龙轩沉默了一下点头，严老说，“看样子厨艺应该不错，如果我没猜错的话，他也在做辣子鸡。”

“他不可能会做辣子鸡！”田咏亮难以置信道。

他要过去阻止，被龙轩拦住了，“和你比拼的是方老板！”

龙轩的意思很明显，不管秦玉衡会不会做辣子鸡，都影响不了方宸和田咏亮的比拼结果。

说到底，他对秦玉衡没信心，不想自己底下两个厨师都输给方宸一个人，那真的是颜面无存了。

“你们先品尝一下对方做的。”左蕴说这话时，眼睛直勾勾地盯着方宸那份辣子鸡。

“左会长都吃过一口了，不会再吃了吧。”赵德明讥诮道。

“哼！”左蕴被呛得说不出话来，气闷地把筷子拍在桌子上。

“这就对了，你们先吃先吃。”胖老头笑眯眯地看着方宸。

方宸早就想知道田咏亮的厨艺到达何种境界了，当即夹了一筷子鸡丁送入口中。

香辣之味瞬间填满口腔，又麻又辣，浸入辣味的鸡肉丁也很鲜嫩，味道确实正宗。

如果自己没能突破，还真没多少胜算，方宸心道。

比起面无表情的方宸，田咏亮不淡定了，他做了那么多年辣子鸡，自然吃得出自己和方宸的差距。

他猛地抬起头，难以置信地瞪着方宸，“不可能，这肯定不是你做的！”

方宸没有说话，赵德明刺了一句，“输不起就别出来丢人现眼！”

田咏亮气结，更扎心的是严老等人都哄抢方宸做的辣子鸡，他做的却无人问津。

没有对比就没有伤害，当田咏亮心灰意冷时，秦玉衡又来补上一刀。

他端了一份卖相不比田咏亮差的辣子鸡过来，众人再度震惊。

田咏亮的脸涨如猪肝色，“你怎么也会做辣子鸡？”

“小秦，你也会做辣子鸡？”龙轩惊住了，分明也被瞒在鼓里。

事后，方宸才知道秦玉衡是自己找上龙轩，要求加入龙家团队的，没人知道他的真正来历，包括龙轩。

秦玉衡也会做一个失传菜品，所以龙轩才收他，并且很看重，视他为底牌，本想不到必要时不会亮出来，结果他自己冷不丁露了这一手，令龙轩措手不及。

秦玉衡无视龙轩他们，径自走向方宸，“请你也品尝一下我做的辣子鸡。”

“也？”方宸愣了一下。

“我有尝过你做的。”秦玉衡淡声道。

在众人争抢方宸的第一份辣子鸡的时候，他趁乱夹了一筷子，才决定也做一份。

“你尝过？”方宸纳闷了，秦玉衡既然会做辣子鸡，那肯定也吃过，没什么没得到系统的认可？

难道是不满意？就像田咏亮一样，因为不服气，没有给出认可？

方宸倒也没多想，接过汤小圆递来的水漱口。

严老等人才想起他们急着品尝方宸做的辣子鸡，忘了漱口，味觉难免会受到残留在口腔中的余味影响。

这么说，他们还是低估了方宸的水准，也如同八戒吃人参果，品不到真正滋味，意识到这一点，众人非常懊悔。

方宸尝了一口，眼睛亮了一瞬，这个秦玉衡真不简单，单是火候的控制已经无可挑剔了，调味、刀功也比拥有系统的他差不了多少。

令方宸惊讶的是秦玉衡做的这道菜有灵魂窥测中那老人的八九成功夫，虽说菜品以正不正宗、地不地道来论，但不同厨师做同一道菜，哪怕配料调味都一模一样，做出的味道都仍然不尽相同，因为每个厨师对每一道菜的理解都是不同的。

秦玉衡做的辣子鸡味道和那老人做的极为相似，方宸都有些怀疑这两人之间有关系。

在这特殊的时代，秦玉衡有这样的厨艺，实在不容小窥，何况他只有十七八岁。

方宸自知要是没有外挂，他是比不过秦玉衡的。

不过，方宸很纳闷，原来不是说无人做得出失传菜品吗？现在一下子冒出了好几个。

“我做的不比你差！”秦玉衡打断方宸的思绪。

胖老头清了清喉，忍不住说，“小伙子，你做的虽然比田主厨好，比起方老板还是差一些的。”

“不，我用的鸡肉是他腌制的。”秦玉衡瞥了田咏亮一眼。

田咏亮腌制的鸡肉剩了不少，秦玉衡来拿用了，所以也节省了不少时间。

秦玉衡认为鸡肉不是他自己腌制的，导致味道上的欠缺，不然根本不会输给方宸。

汤小圆很不服气，刚要说什么，被方宸阻止了。

方宸笑说，“你说得没错，每一个细节都会影响菜品的味道。”

不等秦玉衡开口，备受打击的田咏亮突然炸了起来，“臭小子，你是不是从我这里偷师的？”

秦玉衡嗤然冷笑，“偷师？我来这里不到一个月，你每次做菜都像防贼一样。”

田咏亮顿时哑了，偏偏胖老头还故意踩上一脚，“田主厨，你做的辣子鸡可比不上这小伙子。”

这时，龙轩开口了，“小秦，你——”

秦玉衡冷声打断，“龙总，实话告诉你吧，我之所以会投靠你，是以为龙家团队招揽了不少厨艺高超的厨师，现在看来——”

秦玉衡摇头，没有把话说完，不屑的语气足以说明一切。

“你这话什么意思？”龙轩动怒了，死死地瞪着秦玉衡。

秦玉衡冷笑，对龙轩的怒火毫不畏惧，他从口袋里掏出了一张黑色卡片递给方宸，“下次再见，你定是我的手下败将！”

方宸还没细看卡片，不知何时来到他身边的严老脸色大变，“小伙子，你是？”