刘玘与李尚陪着安福聊天,从他的话语当中,感觉到于平也并非是十足的廉吏。
当然,车夫身份非常卑微,自然不敢随意议论督邮,否则让人家知道,后果自不用多言。
此处人多嘴杂,二人也不好再多问,刘玘早有详细的计划,就是让李尚与其结交,灌酒套话。
所以他故意减少问话,让李尚与其交谈,以拉近双方关系,对身份卑微的安福而言,只二人交谈,压力要小许多。
刘玘借故离开,来与女乐云娘聊天。
云娘也就十五六岁,已到了成婚的年纪,不过她是官家女乐,何时成婚,是由长官决定,在此处是杨县令说了算。
汉代对于女子结婚年龄有严格规定,虚岁达到十五就必须成婚:“女子年十五以上至三十不嫁,五算”。
“算”就是一个人头的“赋”,即人头税,每人一年一百二十钱,商贾之人和奴婢加倍。
不过这里的“五算”是分等级,不嫁之女子,年纪越大“赋”越高,每三年加一等级,十五岁至十岁计两算,以此类推,至三十岁刚好五个等级。
女乐是先秦、秦汉时期专指女性优伶的名词。
云娘属于官家女乐,此时可没什么红灯区“青楼”,此时的青楼指的是豪门大户的高楼,普通百姓对于青楼自然是望洋兴叹。
除有官家女乐之外,豪门大户通常也有女乐数人至数百人,他们擅长歌舞。
女乐也属于“倡”,不过“倡”包括男子。《急就篇卷三有“倡优俳笑观倚伎庭”之句,“倡,乐人也;优,戏人也”,因此,就性别而言,倡可男可女。
《史记·佞幸列传:“李延年,中山人也。父母及身兄弟及女,皆故倡也”,这是男女兼指。
《汉书·地理志下:“赵、中山地薄人众,丈夫相聚游戏,多弄物,为倡优。”这也是指男性。
魏晋南北朝时期出现了“娼”字。“娼”出自于“倡”,同时两字可以互通,如:《乌栖曲:“青牛丹毂七香车,可怜今夜宿倡家。”
刘玘刚才已经看出,云娘似乎并不擅长做家务,一般高级的女乐,都会另有奴婢伺候,他感觉云娘应该属于此类。
果然,他开口一问,云娘就说出了她的经历。
其本姓彭,还不到十六岁,其父是一名比六百石军侯,因在建宁元年跟随中郎将张奂讨伐东羌,因为作战失利,父被处死,她被“没入宫为奴”。
一般被“没为奴”都是进入京城,因为他们属于皇帝的“私产”。
后来被皇帝赏给了现任东平王刘端当女乐,前任县令与东平王关系颇佳,她又辗转成为寿张女乐,主要是接待高级官吏表演歌舞。
刘玘心想,古代像这样的女子极多,运气好的能够成为皇帝的嫔妃,大多数有姿色的都会成为官吏的小妾,那是她们最后的归宿。
“阿兄,云娘琵琶技艺极好,我要拜她为师学艺,你可得给我买一把琵琶!”阿奴抱着云娘的琵琶爱不释手。
她很少遇到过这样的场面,自然兴奋不已,一直与云娘聊个不停,想学习琵琶技艺。
“当然可以,今后我将住在城中吏舍,到时我给伯父伯母说一声,你到城中来就是,想来他们定不会反对,不过,首要还是读书习字,若是不达目标,这琵琶我就不让你学了!”
“多谢阿兄,阿兄放心,我肯定两不误,不信你现在就考考我《礼记·聘义!”她显得信心十足。
“今晚不得闲,改日再说,看,木炭与肉已经端过来,你等去帮忙!”刘玘正说着话,赵达带着几名厨工和亭卒,把所有的东西都拿了过来。
人类的祖先最先吃的熟食也许就是烤肉。在汉代,炙肉仍然是烹制肉食的主要方法之一。
此时的烤肉方法很简单,就是用普通的大竹签把肉穿着,然后放在火上烤,这种方法延续了几千年都没变,直到二十一世纪全世界还在用。
“刘郎,看着菜有些少,就让他们弄了些胾zi、?zhe,共有三斤多,已经腌好!”赵达指着一些大瘦肉块与薄片的五花肉说道。
《说文“肉部”:“胾,大脔也;?,薄切肉也”。
刘玘心想,这时人也真懂得吃,丝毫不比后世那些美食家逊色。
赵达认得安福,双方见过之后,众人就围坐在一起准备宵夜。
云娘身份特殊,不敢过来与众人同席,刘玘发话之后她才过来众人同喜而做。
汉代女子没有那么多约束,男女可以同席聚餐,并无后来宋明时期那么多忌讳,除非男主人不让女主人上桌,有女乐陪餐也在正常不过。
此时除了无辣椒和味精鸡精之外,其他的调料大多都有,做烤肉的程序也差不多:肉切好之后,用姜、花椒、盐、豆豉等等调料码味,然后就可以了,当然也可以加一些葱。
除了烤各种各样的肉块之外,还有脯炙,这是烤腌肉;?炙,这是烤肉丸子;貊炙,这差不多就是烤全羊、烤乳猪之类,反正就是将整只动物一起烤。
这次饮酒没有采用卮,那东西太大,而是采用的一种小耳杯,它是一种小椭圆形的盘子,长边有两个小耳朵。
PS:这种饮酒器具的名字叫gan,这字是生僻字,门字里面一个“赣”
这东西装修也就一百五十毫升,比最小的二百升“卮”酒量还要小。
“阿奴,你不饮酒,今晚暂且当一回酒吏,此处所有人都归你管!”刘玘笑着说道。
“真的?那可先说好,谁若是不听我令,我就罚他三gan!”阿奴摆出了官架子。
“当然了,不信你问他们!”刘玘又道。
其他人自然纷纷跟着点头称“然”!
“好,我亲自来倒酒!”阿奴说完,准备站起身。
不过旁边云娘把他胳膊给拦住了:“娘子,这盛酒之事还是让奴婢来!”
说完她就站起身,拿起铜酒樽当中的竹酒提开始盛酒,于是夜间宵夜就开始了。
为了不搞得那么拘束,饮酒之前,刘玘还定了一个规矩:现在饮酒不搞尊卑上下,所有的人都不用“避席伏”。