夏颜清晨起来后换上一件素净的长衫,把头发盘起来扎成丸子状。
“小姐用早膳了。”徐云在餐桌上摆好了早膳。
“云儿,我待会儿要去厨房制作蛋糕,你待会儿去厨房看看有多少鸡蛋。”夏颜换上一件素净的衣服,把头发盘起来扎成丸子状。
“做蛋糕?”徐云见小姐打扮得清爽随意感到有些困惑,一听说要制作蛋糕更是丈二和尚摸不着头脑便吃惊地说道。“小姐是想要做桂花糕,红豆糕,红枣糕或者都要做一些,再加鸡蛋点缀么?”
夏颜见徐云先是一脸疑惑的样子,转眼间就一本正经地解释着蛋糕,她理解的蛋糕就是糕点加上鸡蛋。
“噗呲!”夏颜忍不住笑出声。心里想着:她这样解释好像也没有什么毛病吧。
“小姐,难道是我说错了什么么?”徐云见小姐笑了,她也跟着傻笑。
“此蛋糕非彼‘蛋糕’!”夏颜故弄玄虚地笑着说道。
“那蛋糕是什么?”徐云眼里发光充满期待地问道。
“我们现在去厨房吧。我教你做蛋糕。”夏颜笑眯眯地说道。
“哦,对了,我有件事情需要麻烦你。”
夏颜便走进书房拿出一张自己画的图纸,说道:“你帮我按图画缝制出来。”
“这不是就是襜衣么?我待会儿就拿给小姐。”徐云困惑道。心想:小姐失忆了,那怎么连襜衣忘记了是什么却还能画出来……
“如此甚好。”夏颜微笑地说道。心里想道:原来这个时代也有围裙,不叫围裙叫襜衣。
夏颜坐在餐桌上用早膳。让徐云去厨房准备好待会儿做蛋糕需要用到的材料,以及提及到她不希望在厨房里有太多人打扰。
一切准备妥当。
徐云带夏颜到颜苑的厨房里,按夏颜的吩咐支走还在厨房里的厨子。
在厨房里,夏颜和徐云各自围上襜衣。
夏颜在桌上摆好两个大小适中的干净且干燥的瓷盘,顺手再从旁边的篮子里拿起一只鸡蛋敲了一下桌面。
“云儿,你像我这样把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个瓷盆里,使蛋黄和蛋清分离开。”夏颜微笑着说道。
“是,小姐。”
打好了鸡蛋,夏颜往装着蛋清的瓷盆里加入了经过研磨处理的蔗糖。倒入适量的糖、加一点点盐、滴几滴醋后,便拿起三根筷子顺时针的打着蛋清。
徐云看着认真投入的夏颜感到十分意外。夏颜在失忆前可是十指不沾阳春水,也未曾说起对制作糕点感兴趣。她心里想道:小姐何时对制作糕点感兴趣了?小姐现在看起对制作糕点趣味十足呢。
“云儿,不要转换方向就朝着一个方向划圈打。直到打发成硬性泡沫。”夏颜向徐云解释道。
夏颜用竹签戳破泡泡,将打发好的奶油状的蛋白先放在一旁,接着搅拌蛋黄再往里加入适量的面粉一起搅拌。
然后把蛋黄糊倒在一个抹上了食用油的瓷盆里,再将蛋白分三次倒入上下翻动。夏颜提示道:“这个时候呢就不要划圈搅拌了,只要上下搅拌均匀即可。”
夏颜觉得既然没有烤箱也没有电饭锅,你就只能蒸蛋糕啦。
她把瓷盆放进烧开的大锅的蒸屉上。
“OK。”夏颜开心地说道。
“小姐刚刚是在说啥?”蹲在灶台前添柴火好奇地问道。
“OK,就是好了的意思。”夏颜脱口而出解释道,她一边搅拌着刚刚徐云负责的蛋白,想着把它制成奶油。
大约一炷香的时间,蛋糕便蒸好了。
“完美!”苏妍儿垫着湿布小心翼翼地端起瓷盘,看着瓷盆里松软的蛋糕,兴奋地说道。这还是她第一次做蛋糕呢,还是做蒸蛋糕。
徐云觉得小姐真是变得越发的奇怪了,说的一些词汇她都未曾听过。不过看样子小姐真的很喜欢做糕点。
徐云也开心地笑了。
夏颜讲准备好的奶油用锅铲抹在蛋糕上,再加入切好的菠萝片和芒果丁点缀。
“不知这糕点是什么味儿?”徐云看着这诱人的蛋糕,不自觉地咽了咽口水说道。
“云儿莫着急,我再做个小蛋糕。”夏颜宠溺地看着食欲渐起的徐云说道,“这个蛋糕呢,要送去给段少爷。”
“是,云儿先多谢小姐。”徐云一听小姐要给她做蛋糕感到甚是欣喜。
待夏颜做好另一个蛋糕后,徐云迫不及待地用筷子夹起已经切好的蛋糕,放入口中。
徐云眼里发亮,憨笑道:“小姐,这蛋糕入口香味扑鼻,柔嫩地口感,甜香的味道。嗯嗯,真是太好吃了!”
“那云儿就多吃点。”夏颜微笑着说道。
夏颜用指尖沾上奶油抹到徐云的鼻尖上,调皮地说道:“送你这小馋猫。”
徐云也学着小姐沾了奶油往她脸上抹,夏颜一闪她便抹不中……