不一会儿,透亮醇香的猪油熬了出来,李峤将它们倒进一个陶罐中冷却,再将猪油渣搁在一旁。
等煮好了饭,放入盐,猪油,猪油渣一起翻炒,再切了几片五花肉一煎,诱人的香味吸引了好些青匪过来。
连曾厨子都忍不住问道:“好香,你这做的是什么?”
“炒饭。”
在这个只有蒸煮烤的年代,他们还不知道有炒这种烹饪方法,更别说李峤还煎了五花肉,肥瘦相宜入口还有嚼劲,众人吃上一碗后纷纷赞不绝口。
曾厨子拍了拍秦鸣烽的肩膀,道:“秦兄哪里是救了个人,分明是救了咱们的胃啊!”
众人赞同道:“没错没错,这碗饭可真香,我第一次吃到这么好吃的饭!”
秦鸣烽端着一碗炒饭坐在河边,脸上露出幸福的表情。仿佛手中的炒饭正在发光,一粒粒粗米被猪油包裹,再配上煎五花肉片,香而不腻,不可思议。
如此一来,众人看李峤的眼神都变了。
待众人原地用完早饭,李峤尽职尽责地将他们的碗筷收起来,就要端去河边清洗。突然有人拦住了他的去路,接过他手中的碗筷道:“二哥夸你了,我带你去见他。”
二哥?
李峤还没反应过来,秦鸣烽就已经推着他往车队唯一的马车走去。
他道:“二哥对你的菜赞不绝口,指不定能让你加入青匪,你这个小身板无依无靠的,大哥们罩着你。”
越过一层青匪圈,二人站在马车前。
马车的帘子被掀起,里面坐着两个人,其中一人李峤还挺眼熟的,脸上有条刀疤,一回忆,这不是那天放他们一马的秦驹吗?
旁边的少年身形消瘦,畏畏缩缩地坐在角落,穿着跟降奕同款的黑衣。他悄悄地看了李峤一眼,帘子就落下部分将他遮住。
秦鸣烽介绍道:“二哥,这是李峤,今日就是他做的饭。”
秦驹一脸严肃,李峤庆幸:
还好那天他躲在梁上,秦鸣烽没见过他。他便装着一幅可怜的样子道:“多亏秦大哥救命之恩,李峤没齿难忘。”
秦驹盯着李峤看了几息,道:“你做的饭不错,今日起,鸣烽你给这小子当下手,至于曾厨子那边,你告诉他不用再单独煮粥了。”
“我给他当下手?二哥你不是在开玩笑吧,竟然让我去做打杂的?”
周围的青匪都笑了,幸灾乐祸道:“秦鸣烽,以后大伙的吃食就靠你了,你可别叫我们失望。”
秦鸣烽也算是青匪里的一把好手,突然被指做李峤的下手,一脸茫然地看着秦驹。
秦驹的表情很认真,看了看周围的人,对着秦鸣烽道:“你过来。”
秦鸣烽上前,他对着秦鸣烽耳语几句,秦鸣烽恍然大悟道:“就交给我吧!”
车队行至关公岔口中段,已经过了长海关的卡口,只剩下几座小山坳。秦驹见天色将暗,命令众人停下休整。
秦鸣烽这一天都在李峤身边转悠,车队一停,就拉着他往山里走,道:“这山中野味多,咱们去打几只回来。”
李峤担忧道:“不开饭了吗?”
秦鸣烽道:“咱们就去半个时辰,来得及,你瞧,他们不是还在打火吗,等火打起来咱们再回来。”
这个时代野生动物泛滥,荒郊野外的,夜里难免没有猛兽袭击,青匪们圈出一块地,在四周打上桩搭起火堆,名曰“打火”。
秦鸣烽带着李峤在这山坳中瞎转,不一会儿就有了发现。
他们在一处溪边冒出了几颗小笋,二人蹲下,将才冒头的小笋拔了出来,而后丢到李峤的背篼里。
李峤眼精,还发现了一只兔子,秦鸣烽取出弓箭,嗖的一声逮着了,道:“咱两今夜还可以偷偷打个牙祭。”
不到半个时辰,二人就回了营地。
李峤看了看他们的战果,在山坳中扫荡了一顿总共发现了笋,兔子,野果,还有野白菜。
秦鸣烽勤快地将锅搭起,坐在草地上道:“你这次要做什么?”
李峤想了想,道:“先不告诉你。你去把米,肉和我那一坛子猪油都端过来,我先烧水。”
秦鸣烽嘟囔着:“呦呦,小不点还卖起关子来了。”
“让你去你就去,二当家不是让你给我打下手吗,废话这么多。”
见李峤赶人了,秦鸣烽不服道:“你还真把爷爷当杂工了,啧啧,小屁孩人小脾气还大。”
曾厨子没了小灶要忙,也过来帮忙,催促道:“去去去,别磨磨唧唧的。”
秦鸣烽一走,他就凑到李峤边上道:“小兄弟,你这弄的什么,提前给我透露透露?”
李峤一笑,道:“秘密。”
秦鸣烽扛着一堆东西过来,李峤将米放到锅中煮,然后让秦鸣烽将猪肉切片儿。
“别的我做不来,这切肉我可擅长了。”说罢,也不用菜刀,抽出自己腰间的长刀道:“让你见识下爷爷的刀法,嘿,梅花三刀!”
只见秦鸣烽将一臂长的猪肉往空中一掷,然后大刀哗哗哗几下,猪肉瞬间被切成半厘米宽的肉片,维持原状掉在秦鸣烽的刀面。他左手一拨,肉片便按照顺序倾倒。
“好!”
曾厨子鼓掌,赞许道:“早知道你还有这一手,我早就求了二哥让你来当我的下手。”
秦鸣烽道:“你想都别想,我可不是真来当下手的,二哥还给了我任务!”
任务?
李峤听到这两个字心头一疑,的确,秦鸣烽的武功怎么看都是这群人中的佼佼者。若说打下手,凡是身强力壮都可以,可秦驹单单派了他,简直是杀鸡用牛刀。
莫非这其中还有什么缘由?
“你在想什么?”
曾厨子见李峤端着罐猪油发呆,便问了一句。
李峤回过神来道:“没什么,在想做菜的步骤呢,肉切好了,那你顺道把笋给切了吧,记得不是切片儿,要切丝儿。”
秦鸣烽不满,这小子还真把他当杂工了。
米饭煮到半熟,李峤将它捞起,在锅的四周刷上一层猪油,而后将提前用盐腌制一会儿的猪肉贴在上面,再倒入米饭,最后在米饭的最上层铺满笋丝跟野白菜,盖上锅,心中默默算着时辰。