掌柜听的一愣，看向流萤的目光就含了笑意。问道“酒楼的活计又脏又累，工钱又少，你是读过书的，也愿意干？”

愿意啊，当然愿意，都成了穷光蛋还讲什么读书不读书，哈佛毕业的也得吃饭啊，哪还敢挑三拣四。

流萤认真的点点头，诚恳的说道“我想做这份工作。”

掌柜的看着流萤非常严肃的脸，心中一动。继而哈哈大笑道“那就收了你这小家伙。我叫张进，你也不用拘谨，以后叫张叔就好。”

说完抬手叫了一下招呼他们进门那个小伙计，交代道“你去带你夏家二叔和流萤看下住处，安置好了就直接上工吧。”

那伙计应了一声，跑过来抢着接了夏二叔和流萤的铺盖，笑道“您二位跟我走就是了。”

流萤转身和张掌柜道了声谢，便跟小伙计去了。只看的夏二叔啧啧称奇，这小子还真是长进了，为人处事可比以前礼貌的多。

那小伙计手脚麻利，不到半盏茶是时间就带他们七拐八绕的到了卧房，流萤稍皱了下眉头，虽说有心里准备，但是还是没想到是十几个人的大通铺，现在自己是男儿身没错，但心里上的排斥还是没法克制，想到这里身上就一阵阵发寒。

那伙计瞧到了流萤脸色，赔笑道“咱家店里住人的地方小，小哥莫要嫌弃。不过给二位留了两个靠墙边的位置，您二位慢慢收拾着，有事儿叫我就行，我叫张三，以后二位多帮衬帮衬。”说完作了个揖，转身走了。

流萤见二叔已经开始收拾东西，凑过去问道“二叔，我能每天回家去睡吗？”

二叔白了他一眼，说道“我还当你是真长进了。酒楼做小工，二更睡五更起，你算算你有没有富裕功夫来回折腾。”

流萤心里默默的算了一下时间，就算住宿的话，那一天最多也只能睡五六个小时，简直惊悚到家了，这不是赤裸裸的压榨吗？

咽了口唾沫，流萤艰难的问“那。。有双。。有休息吗？”

“有”二叔头也不回，心说这孩子真没出息，还没干活就惦记着歇工“一个月能歇两天。大家伙儿轮着歇。”

流萤一屁股坐在通铺上，有点郁闷。原本以为自己每天早九晚六加上坐车的时间就够久了，没想到强中更有强中手，自己这小体格，受得了这折腾吗？果然还是选择跳楼才是正途。

可惜还没等她郁闷完，就被二叔拉了一把“还愣着做啥，靠墙那边留给你，赶紧收拾，收拾完干活去了。”

流萤感觉心里在流血。

她本来就没什么好收拾的，还好二叔多带了两件换洗衣服分了她两件，其余的东西只扔在了床铺上，便跟着她二叔找去了厨房。

叫张三的小伙计依旧非常热情，见二人过来，迎了上来说道“二位收拾好了？掌柜的意思是，二叔负责宰杀处理活物，流萤小哥负责传菜，二位觉得如何？”

二叔连连点头，让他和人打交道他是干不来，闷头干活什么的最喜欢了，当下拍着胸脯替自己和流萤应了。

张三见二人应了，便让流萤稍等，先带二叔去了屠宰房，其实买些现成宰好的鸡鸭也是方便，不过数量不好控制，卖不出去也不方便储藏。

流萤百无聊赖，眼睛开始到处乱看，原先只想古代人吃饭调料不全，应该没那么多花样，不过现在看来有点颠覆，一道炖五花肉的工序不下十几种，包括油炸去腻，香料腌制等等，完全没有任何味精鸡精的添加剂，这个肉做出来应该很香吧。嗯。。肉也是天然无公害的呢，自己在酒楼上班的话是不是可以尝一尝？

正在胡思乱想，张三已经走了回来，对流萤说道第一天过来诸事不熟，跟着他后面看他招呼就好，顺便记一记常来的贵客，混个脸熟。

流萤胡乱点头应了，又扭头看了一眼正在制作中的红烧肉，咽了咽口水，不过，刚才看厨房里怎么总感觉是缺了点什么？

只是并没来得及细想，便被张三拉去准备开门了。

这一天下来迎来送往，生意还算不错。已经见惯了古代人的流萤也早就没了兴趣，张三算是对她颇多照顾，虽说没什么时间休息，趁着没人也小坐了一会儿，还吃了些厨房剩下的剩饭剩菜，流萤感觉自己除了腿有点抖，还能应付。

眼看天快擦黑，流萤有一种快熬出头的错觉，心里默念古代没那么多娱乐活动吧，大家还是早早去睡觉吧，服务业太辛苦，饶了我这个小可怜虫，睡通铺就睡通铺，我只想躺着。

哪知道天不遂人愿，在她求爷爷告奶奶的时候，来了一位很不一般的客人。

正在门外透气的掌柜嗖的一下溜了进来，瞄到这位爷还没进店，心里就开始把玉皇大帝观音菩萨求了个遍，千万不要让这位祖宗进到自己店里来。

惹不起啊惹不起，门外这位正是当今朝宰相大人的小舅子，出了名的安城一霸，若说他是吃完饭不给钱拍拍屁股走了，还算是烧了高香。赶上这位祖宗气儿不顺，砸店打人都是不在话下。

张掌柜有幸伺候过一次这位爷，万幸赶上他心情不错，只摔了仨盘子就走了人。听说隔壁老王的店易主就是因为没伺候好被赶出了安城，现在还不知道在哪里凉快。

想到这里张掌柜的腿肚子就有点抽搐，恨不得立刻打烊走人。

果真怕啥来啥，张掌柜眼睁睁看着这位大爷昂着头带着几个家丁摇摇晃晃的进了自己酒楼。

流萤跟着张三看了一天的客人，此时眼看见门口又来了一位，衣料还是上等货色，身后跟着四五个家丁，心知是来了大客户，只是身边的张三似乎有点不在状态，稍微楞了一下。

真是个表现的机会啊，流萤似乎看到升职加薪在和她招手，于是立即小跑了过去，堆起一脸笑，招呼道“这位客官您里面请，要不要上二楼雅座去坐坐？”

流萤自以为妥帖，这样的客户当然是介绍到二层的雅间的。没想到这位客人却不按常理出牌，阴沉沉的看了她一眼，忽然走到近前捏住了她的下巴，冷笑道

“这家店的老板眼光不错，这是养了个小倌儿来伺候着？”