蓝氏的声音虽然很轻,但是老夫人耳聪目明,听得很是清楚。
“谁的面子也不用看。”老夫人抬起眼睛,淡淡地道。
像忠勇侯府这样的权贵,大多下人都是家生子,虽然用着确实比较放心,但少不了会有一些盘根错节的事情。哪怕是做主子,没点手段还是使不动。
老夫人本来还担心小牡丹如果像她娘一样软合,就镇不住那些作怪的下人。没想到她不但有几分脾气,还能明明白白地说出“不”字来的。
这是个撑得住事情的!老夫人看着沈魏紫点了点头,心里更满意了。
虽然老夫人这么说了,蓝氏心里还有顾虑,毕竟她得考虑自家乖囡的名声。他们一家人在侯府做客,都说客随主便,若是传出什么挑剔、难伺候之类的闲话,对乖囡的名声不利。
“既然是小牡丹做点心,自然是听她的。她觉得谁合适就用谁,哪那么多话?”老夫人似看出了蓝氏在犹豫什么,直接发话道。
此言一出,蒋氏再也不敢刷存在感了。
“这会儿不用,总好过勉强用了,结果却把好给办坏了好。”方嬷嬷见蓝氏有些忐忑,又从旁描补了一句。
“是这个理。老夫人不怪罪,我就放心了。”蓝氏想了想,也跟着点了点头,“我听老夫人的。”
她本来是担心有人说闲话,这会儿老夫人都站出来替乖囡撑腰了,自然也就必再担心有人说闲话了。
瞧吧,老夫人就是这么爽利、这么给力!沈魏紫在心里给老夫人鼓掌。
“我听我娘的。”她娘听老夫人的,她听她娘的,自然也就是听老夫人的啦。沈魏紫冲着“金大腿”甜甜地笑着。
“乖。”老夫人笑眯眯地摸了摸她的小胖手,顺手从手腕上撸了只大金镯子给她套上。
这只大金镯子不仅粗还是实心的,沉得像镣铐似的,简直爆发气十足。沈魏紫一戴上这只手镯,手腕就重得举不起来了,不得不用另外一手托着。
老夫人瞧着有趣,又褪下了另外一只,也给她套上。
这下两只手都不够用了。沈魏紫苦了脸,朝老夫人露出求救的表情。
老夫人瞧着哈哈大笑起来。
“老夫人,您可不能这么欺负小小姐。”方嬷嬷看不下去了,赶紧帮着沈魏紫取下这两只大金镯子。
“嘿嘿……”老夫人讪讪地笑了笑。
“沈夫人莫怪,这两只镯子是我家老夫人用来练功的。手腕上套着这俩镯子,能够提升臂力。”方嬷嬷见蓝氏的脸色不太好,赶紧解释道,“小小姐既然开始学武了,少不得也要这么做。老夫人爱重小小姐,才将自己练功用的这对镯子送给了她。”
其实只要达到目的,铁镯也是一样的。只是忠勇侯府财大气粗,多的就是金银财宝,而老夫人又武艺高强不怕被抢,所以才用了实打实的金子。
“这也太贵重了,我们不能收。”听了方嬷嬷的解释,蓝氏的脸色恢复了平静,赶紧推辞道。
“这可不行,不收就是看不上忠勇侯府。”老夫人敛了笑,一顶大帽子扣下来。
“呃……”蓝氏有点语塞。
她自幼病弱,被娇宠着长大的,性子就有点软弱。当面对像沈老夫人或老夫人这样强势的女性长辈面前,几乎没有招架之力。只是这重得像镣铐似的大金镯子,蓝氏实在有点收不下手。
“谢伯娘赏赐。娘,您给我收着。”沈魏紫倒是收得落落大方,冲着老夫人行了一礼。
她现在还小呢,用不了这么重的大金镯子。再说了,既然是为了提升臂力,只要分量够,是大金镯子还是铁镯子并不重要。老夫人之所以送了她这么重的两只大金镯子,沈魏紫的心中隐隐有些猜测。
她估摸着,这是她老人家看出了他们一家的窘迫,变着法资助他们呢。毕竟,这两只大金镯子只要绞开了就是直接能用的金子。
“谁让小牡丹这么可爱呢。”老夫人笑得见牙不见眼,又拍拍蓝氏的手,“放心吧,你家乖囡通透着呢。”
什么时候把“你家”变成“我家”就好了。老夫人笑眯眯的。
要是自家乖囡能摊上像老夫人这样的明理婆婆,一生就有靠了。蓝氏也很开心。她吃够了沈老夫人的苦头,不希望乖囡也走她的老路。
两位娘亲脸上都笑嘻嘻的,心中也是殊途同归。
沈魏紫领着豆娘来到那张做点心的桌子旁,开始制作连中三元糕和清凉荷花酥。
桌上已经摆上做点心的家伙什,就连糕饼模子都准备了好几套,圆的、方的、花朵的、福字的……,林林总总占了不老小的地方。而那些做点心的原料则都被挤到了桌子一角。
之所以会这么摆放,厨房总管也有他自己的考量。他跟蒋氏一样,也不相信沈魏紫真能做什么好吃的点心。
他估摸着这位小小姐也就是等厨娘做好糕点后,把糕饼放进模子里按个花样,就算是亲手做的了。
这种操作在贵女圈中本来就挺普遍的,这会儿老夫人又明摆着要碰这位小小姐。厨房管事自然要努力配合。所以他就将那些糕点模子挑好看的都拿出来了。
沈魏紫对于这些糕点模子不是很在意,更在意的是那些原料的品质。可以说,原料的品质在很大程度上,决定了点心的品质。
点心要做得好,真材实料是第一位的。此外,同样是真材实料,当年的原料与隔年的原料也不一样同一种原料,也会因为产地的不同而拥有不同品质。
前世的苏记糕饼铺走的是“优质高价”路线,所使用的食材都有固定的产地,品质也是同类最好的。也是因此,就算它家点心比其他家卖得更贵,大家也觉得物有所值。
此外,苏记糕饼铺还养着一群人,专门负责天南地北地到处跑,寻找各种新奇的食材。所以苏记才能每年都推出一些新点心,牢牢勾住了那些老饕的胃。
厨房管事虽然不知道连中三元糕和清凉薄荷酥是什么样的,但既然是做点心,用到的原料也就那么一些。他把自己能想到的原料都拿来了。
沈魏紫一看,就种类来说,还真是准备得八九不离十了。