早上四点半,慕园园就起来了,进卫生间洗漱出来后就看见霍储景也醒了。慕园园走过去小声的说:
“爸,你再睡一会吧!我自己一个去就可以了。”
“你一个人怎么忙的过来,我跟你去,到七八点霍然亮才醒来,到时我再回来。”
霍储景还有慕园园去了程科的家里。
霍储景先去烧水,慕园园去洗菜了。等水开温后已经到五点了,这时候街上已经有肉卖了。
霍储景去买了肉。慕园园自己快速的把菜切后,又自己揉面去了。
她打起一碗温水,用温水把酵母融化好,又适量的加一点糖。然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉了十五分钟左右,才揉成光滑的面团。
慕园园真觉得揉面真是一个力活,搂完手都累了。
然后把揉好面团放在一边,又继续揉下一个面团。
等揉好后,上一个揉的面团已经发到两倍大了,慕园园用手指沾面粉在中间戳一下,没有回缩就证明面发好了。
这时霍储景买肉回来了,他洗肉切肉,把肉都剁碎了。
慕园园已经在开始擀面了。等霍储景把肉弄好后。
慕园园跟霍储景说:
“爸,你把小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆。擀的时候注意边缘薄,中间厚。”
“好”
霍储景也跟着忙了起来。慕园园把发好的面团分成均匀的小面团后,先去准备了蒸锅,里面放了冷水,然后在篦上涂抹食用油。
这些都做好后,又继续在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的包子馅,包成包子。
包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。
她用手摸,像棉花糖一样,软软的,柔软的感觉。
之后放到火炉上大火蒸着。当锅中水开上汽后在蒸15分钟好了,闭火后,待五分钟后揭开锅盖。
夹起一个给霍储景尝了,霍储景吃了说。
“不错,很好吃。”
慕园园也拿起吃一个,对自己做的包子很满意。
慕园园不敢做很多,一笼也就十五个,她先煮了四笼,还有两笼没有煮。
他们做好后已经到六点半了,他们把东西都搬上板车后,霍储景在前面拉着车,慕园园在后面推着,就出发了。
今天正好是赶集的日子,早早的街上已经有很多人。
霍储景一出门,就开始拉着嗓子喊。
“卖包子了,香喷喷的包子,一毛钱一个。”
慕园园第一次出来卖东西,看到人很多,她不禁有点胆怯了,不敢喊话。
这吆喝,还真有人来买了,霍储景等下。
“你这都有什么包子?”
慕园园赶紧解释道:
“有豆沙包,香菇包,菜包,肉包。肉包卖两毛,其他的一毛。”
“还是第一次见你们出来摆摊,不知道你们做的包子好不好吃。”
慕园园手套上干净的袋子,然后拿出一个肉包,掰了一半给他。然后说:
“你尝看看这包子,好吃不好吃。”
那人吃后说:“很好吃,我买一肉包,还有三个豆沙包。”
慕园园赶紧给他打包好,还多给了他一个。
“你是我第一个顾客,多给你一个,欢迎下次再来我这里买。”
那人高兴的走了。他们又继续拉着车,一路吆喝着,到了医院门口途中,已经卖出一笼了。
霍储景拿包子上医院给霍然亮了。慕园园自己在下面卖着,她现在已经不害怕了,拉着板车到一个最显眼的位置后,也站在那里吆喝着。
这时候医生护士已经陆续的来上班,而医院里面病人家属也出来买早餐。他们也是好奇有人在门口卖包子,都过来看看。
有些人想尝尝,慕园园很大方掰开一半给尝了,他们有些人本不想买的,但是尝之后也买了几个。
程科来到医院,看见慕园园一个人忙碌的卖着包子。
他走过去,跟慕园园打了招呼,慕园园让他想吃什么自己拿着又继续忙了。
霍储景也下来帮忙了。慕园园没有想到卖的很好,六笼都卖完了。
他们把车推回去后,慕园园就迫不及待的把纸箱里面的钱都倒出来,一毛一毛的数,一共有十块钱,慕园园很高兴。
“爸,你也来数数,是不是有十块。”
霍储景数了两遍才确认有一共有10块,霍储景也开心的笑了。
根据今天的情况来看,今天的肉包卖完很快,后面想买的人都没有买到,所以慕园园决定明天多做些肉包。
到九点半的时候,他们又开始煮午饭了。霍储景帮打下手,慕园园主厨。先煮了两大锅米饭,后面又煮了四道菜,肉末茄子,肉片炒豆角,番茄炒鸡蛋,空心菜。
到11点后,他们把煮好的饭打到两个大盆里,四道菜也分别在四个盆里,把烧菜的锅,还有为煮完的菜也带上了。
东西带齐后,又拉着车到医院门口外面,那时已经11点半了。霍储景给霍然亮打饭上去了。慕园园在下面刚摆好东西出来,就有一个人手里提着一个饭盒过来了。
“妹子,你这菜煮的真香,怎么卖了?”
“肉菜三毛五一份,素菜两毛一份,米饭一毛一份。”
“我都买好了,你要是来早点了,我就在你这里买了。”
他说完就走了,慕园园卖的价钱跟街上其他店是一样的。
后面开始陆续的有人从医院里面出来买了,霍储景也下来帮忙了。十二点时医院里面的工作人员下班了,这时候人就很多了。
有的人说想吃微辣的菜,慕园园直接现炒了肉片炒豆角加干辣椒的菜给他。
饭卖完后,慕园园已经饿得前胸贴后腹了,都没有多少力气拉车了,但是看到纸箱里面满满的钱,心里都是激动和满满的喜悦。
回去后,连霍储景也迫不及待的想知道挣了多少钱。
霍储景数了三遍居然有22块八毛。他很激动,眼泪都流下来了,那是喜悦的泪水,他看着手里的钱,手不禁的发抖起来。
他没有想到一天就可以挣了三十多块。想想他种一年的农活,一年的收入有时候不到百来块。看着慕园园很激动说:
“园园,谢谢你,谢谢你。”
“爸,谢我干嘛!一家人还说什么谢字。”
“爸,先吃饭吧!等下去采购明天的菜回来,也不知道能买到什么菜。”
“家里有十几个南瓜,你看能煮不。”
“可以。”
“等下我去打电话,叫你妈把家里的十几个南瓜拿来,家里的南瓜苗也多,也叫她摘来吧!”
慕园园也是很激动,她一天赚到的钱就是她在食堂工作一个月的工资。
他们吃完饭后,霍储景回医院了,慕园园继续去采购了明天的菜。
霍储景回到医院,霍然亮就赶紧问卖得怎么样。
“爸,卖的怎么样?赚钱吗”
“都卖完了,赚了30多块。”
“这么多。”
霍然亮惊讶的嘴巴张大,他刚想说话,话还没有从嘴里出,霍储景突然用手拍了一下额头,说道:
“我忘给你妈打电话了。”
他说完连忙起身出门去了,霍然亮还没有来得急叫他,人影已经在门口消失了。
霍然亮嘴角抽一下,他刚想说的是,爸我想上卫生间,但是……现在祈祷他老爸不要聊太久了。