莫南絮可不知道因着小小的蟹酿橙，陈小凤和赵婶儿心底有了这么多波澜，她只看见两个人神色不知道为何有几分黯淡了，忙岔开话题，“说起来，上次咱们烧烤的时候，我接了个活儿，给患有轻微厌食症的人做吃的，我打算先做点药膳，赵婶儿、小凤姐你们做过药膳嘛？有没有什么指导？”

陈小凤听罢皱起眉，她是个山城人，自小接触到的都是口味较重的食物，像药膳这样养生类的，还真没做过，于是回：“这样精致的养胃的食物，我还真没做过，不过没吃过猪肉还没见过猪跑嘛，我觉着多做几次也就好了。”

莫南絮这么一想也是，自从到这个世界之后，因为接触的都是饮食，手艺突飞猛进，抿唇笑道，“小凤姐这话说到点子上了，我就多做几次给你们尝尝再拿去。”

说完了自己药膳的事情，几个人又聊起五味轩的第二家螺蛳粉店。因为莫南絮名下商铺已交，几个人一合计就定了二店的地址。地址定下后，把店开起来，又是一轮忙，光是投资及分成，几个人都讨论了好几天。

赵婶儿拿着水果进来的时候，看到正在讨论的几个人，做卤味的念头越发强烈。从螺蛳粉小摊到五味轩，并没有自己想象中那么艰难，且现如今，有了实打实的经验，加之天时地利人和，她的卤味店是不是就可以顺利开起来了？

但当下的情况又跟开螺蛳粉店不一样，首先她没有人手可用，螺蛳粉二店现在正在筹备，人手方面本就短缺，卤味的话就只有她一个人，且现在也只有她会做，二店开张之后前期她肯定要去带人，根本就不可能整天守在店里做菜。

第二，她就想着做自己擅长的卤味儿，但是完全没想过要怎么开，如果是饭店的话，除了卤味儿她还得做别的，这工程量就大了。而且如果她开的只是一家普通的家常菜馆，根本就没有太大的竞争力，不是说不能挣钱，但做得也肯定不轻松。

第三，她现在手头上也实在没什么钱了，又找不到靠谱的人合作，开饭店是暂时开不起来了，只能另辟蹊径。

这么一想，赵婶儿叹了口气。

莫南絮看大家都有些累了，索性岔开话题吐槽起她补习班那边那个小食堂的饭菜，除了大锅饭的寡淡无味，还有昨天说出了新菜色，卤水猪大肠，她很高兴地打了一份准备换换口味。

结果吃了一口之后，失望死了，这大肠根本就没洗干净，还有很浓重的腥臊味，而且卤水的味道也调得不好，死咸死咸的。

“跟你们说，要不是实在时间不够，我才不去那里吃，那小食堂的大厨实在是太没水平了。”

赵婶儿听罢脑子一动：“说道卤味儿，好像除了咱店里面的卤蛋卤鸡翅，你们都没吃过我做的别的卤味儿吧，要不明儿我们去菜市场买点肉回来，我做卤味给你们吃吧！”

想到好吃的卤蛋，莫南絮和李文琪第一个赞成。

倒是陈小凤有点惊讶：“我还以为你只会搞卤蛋和卤鸡翅呢！”

赵婶儿老神在在：“这可是我的祖传秘方，保证美味，吃完了包叫你把碗都舔干净。”

赵婶儿神采飞扬地提出做卤味儿，莫南絮倒是一下子知道了她方才叹气的原因，螺蛳粉二店开起来后，其实卤味儿店也该筹备起来了。

心里面的小本本又记上了一笔。

为了保证药膳的质量，除了跟陆太太那边讲明要两个周后才能送吃的过去之外，莫南絮除了上课，就是天天泡在厨房和食材中。

这天，终于决定了送过去的东西，李文琪过来正好给打下手。

到现在，李文琪已经完全信任莫南絮的手艺了，“所以现在，莫大厨，我们需要准备些什么？听说那陆家二少爷，吃什么吐什么？”李文琪有些担心。

“帮我准备苹果、南北杏、蜜枣、猪腱。特别是猪腱，一定要洗干净，切小块，先用水氽一下，再捞起来。瓦罐里放水，等水开了，把氽好的猪腱放进去，大火煮开。”

李文琪便按照莫南絮吩咐做，莫南絮便在一旁把苹果去核去心，切块儿，把南杏仁、北杏仁对半切开，也放进瓦罐里。

李文琪顿时愣住了：“我说，这……这苹果能跟肉一起煮吗？”

“这有什么不能的，很多水果都可以入膳的。”莫南絮说完轻轻一笑，“你想学，以后慢慢教你。这道汤有助健脾、益胃。对陆家少爷的病绝对有帮助。”

李文琪一听到水果和猪腱一起的搭配真心觉得有些接受不了，这出来倒底会是个什么味道？大火煮了十分钟后，莫南絮开始收火，用小火慢慢煮。大约半个时辰，那一股苹果的甜香味和肉的香味混合着溢出来，格外吸引人。

“好香啊！”李文琪不禁赞叹。

莫南絮看时间差不多了，便开始调味。调完盛了一小碗出来：“你先尝尝，味道怎么样？”

李文琪端起碗尝了一口，咸鲜味，但是咽下后齿间留了一股水果的清香：“没想到放了水果这个汤更鲜了，还带着一股苹果的清香，解腻。

莫南絮笑了笑：“怎么样？没骗你吧！好了！第一次送的，我要亲自送去陆家。”

说完莫南絮便将汤盛进一个白瓷的保温炖盅里，拎着食盒就直接往陆家去了。莫南絮摁了门铃，一个帅气的小伙子开了门，见食盒上写着“五味轩”三个字，顿时堆着一脸的笑容：“唉哟，你可来了，太太可等着你呢？快里边请。”

莫南絮点头示意，客气道：“不好意思让你们久等了。”

陆太太一听说莫南絮亲自送东西过来了，一脸笑容的迎上去：“你可来了，前两周你说要推迟一下送东西的时间，我这心啊就提的老高，就怕你没空做。”

“太太言重了，答应的事情我一定会做到，只是陆少爷情况比较特殊，我尝试了很多次才敢拿出来。”