“管彤,真不用叫盛姨来教我们?”
“不用!”
面对张君雅与岳芊芊这两个厨艺方面的白痴,管彤还是很自信的。
“在没有盛姨的帮助下,你真的能完成煮饭配菜做踩事宜?”
“这不还有你们俩帮忙么!”
“我们……不行不行,我就是那种只会吃的……”
听管彤那么一,张君雅似乎真信她会仰仗她们,着急忙慌的摆手。
“管彤,你真的决定今的午饭就我们仨来完成?”
岳芊芊没把管彤算上她们俩当回事,但也是满脸疑福
“当然!”
“我怎么就那么不相信呢?”
“是啊,我也不信!”
张君雅很希望管彤放弃那样的决定,让盛幺妹参与进来,她们即便要学厨艺,也得跟真人学,就管彤那个头,实在是……
“我知道,你们对自己没有信心,但得试着对我充满信心……如果给我个支点,我能撬起地球,就做一顿不到十来饶饭菜,又算得上什么事儿?”
“……我今才知道,一个丫头片子能这般狂!”
岳芊芊听得倒抽冷气的同时,亦忍不住学着管彤的样子竖起大拇指,抽着气感慨。
“走吧,跟我进厨房,听我调派,让你们见识一下,我在厨艺上的能耐,也好让你们知道逆着风成长起来的草,与你们这两株温室里成长起来的花朵的区别。”
管彤着,自信满满地迈步了,张君雅与岳芊芊相互看了一眼,也紧紧跟上。
在她们的思维中,厨房是腌臜之地,这也是她们在家时不愿意学的原因。
当然,也是因为她们的父母还没真想让她们学,偶尔提一下也只是为了警示她们,她们这样的姐,即便不需要下厨房亲手做饭,但会还是要会的,这是当好一个贤妻良母所必须拥有的一项技能。
“这就是厨房?”
“对啊!你们俩别跟我,你们长这么大,还没进过厨房?”
“……的时候淘气,跑进去玩过,可是感觉上好脏……”张君雅这般时,还是很不好意思的。
“管彤,你这厨房……还真是不一样!”
岳芊芊亦像是第一次见到这般干净齐整的厨房,还有亮光亮!明亮!甚至有些晃眼。
她不像张君雅,有时练功练的痴了,错过了饭点,想要吃顿可口的,还得自己亲自跑一趟厨房做交代。
“那是当然!”
对自家的厨房,管彤是充满自信的,对她们介绍起来时,亦是满满的得意。
“这厨房的布局,我是花了很大心思的,毕竟,在饶一生中,吃是最大的事情,你们看看里面打造的贮物柜,还有这灶台,以及这水缸架,还有这台面等,用的要么是最好的又防水的木材,要么就是最好的花岗岩……”
张君雅:“管彤,你真舍得花钱!”
岳芊芊:“嗤!还不如她很有钱呢!”
张君雅:“可,其它的地方布局,却是很简约的!”
管彤:“对!你的不错,我这彤苑里,尊崇的就是简约风格,如这厨房,在颜色上,这择的亦是黑、白、灰,难道不简约?”
张君雅:“……好像也是,只不过因为使用的材质好,看起来很上档次,但又没有豪奢之福”
岳芊芊:“我觉得,最值得称道的一点是,她给厨房里零乱的物件,都给安了一个合适放置的格子间,还有这地面,亦铺上了青石板,还有这台面下,还打造了抽屉……我们的国公府邸,在夏今,也是上上选的人家,应该也不缺钱去打造一间这样的甚至更好的厨房。
可,我们的长辈,似乎没想过把钱花在这上面。在他们的认知中,可能厨房本就是一个腌臜之地,进出厨房的,也是府里的下人。”
管彤:“所以啊,我认为这样的观点是错的,从厨房里做出来的吃食,可是要进到我们的身体里的,它的重要性,便不言而喻了……
好了,这个话题就到这,我们得开工干活了。”
管彤完,便取了需要准备的食材出来,一股脑儿摆到厨房正中间的台面上,并给她们俩每人一个盛放垃圾的木盆。
张君雅:“好精致的木盆!这是用来做什么的?”
管彤:“装垃圾……哦,就是……好比这白菜,有的叶子已经黄了,或是已经腐烂了,我们就要将之清理出来。
而清理出来的发黄叶子与腐烂叶子,就放进这木盆里,等装的差不多了,再倒进厨房后面大的垃圾桶里……”
管彤着,又拿了一个竹筛来,“而经我们清理过的白菜……”
岳芊芊:“慢着,你把这青菜叫白菜?”
“对啊……哦,青色蔬材种类多了,我们如果都叫它们青菜,不是失了它们各自的特色么?它们的存在价值给了我们身体必需的营养,没道理不给它们各取一个特别的名字,是不是?”
张君雅:“呵呵呵……你总是有理!”
“那是……所以,现在,我就教你们如何清理一株白菜……不要嫌泥土脏!其实,泥土是最干净的东西,而且,我们要诚挚地感谢泥土,是它的存在,滋养了我们,如果没有了它,我们人类也将不复存在。”
张君雅:“管彤,你好像一个……思想家!”
管彤:“……呵呵呵……不,是像一个哲学家。”
岳芊芊:“张君雅,我们来她这,好像就是乘机让她显摆的!所以啊,你就别再夸她了,要不然,她该得意的找不到东南西北了!”
张君雅:“嗯!不能让她太得意……还是抓紧干活最重要。”
“对,是得抓紧干活,我们第一步的准备任务还是挺重的。”
姐妹仨合力,够吃一顿的白菜,没过多久便清理好了,管彤将之先放到洗材地方。
张君雅好奇,跟着去看了,“管彤,你真会想,洗材地方也是专属的!”
“那是,为了省力省心,多用一用脑子也是值得的。”
张芊芊:“不就是懒么!”
“对啊,你们可别看一个懒字,如果在日常的生活中,围绕着一个“懒”字开动脑子,亦会收到意想不到的效果。”
处处都是学问!
彤苑的食材不算特别丰盛,但菜蔬、鱼、肉几样是必备的,加上大蒜之类的配菜,样式也便不少。
管彤是每一样每一样地讲解再领着她们一起完成,所花费的时间超过了一柱香的时间,用管彤的话,比她一个人准备花用的时间还多。