看着曾衍美滋滋的吃完东西,江小柳心里有底了。
原来还是有人吃得来这个滋味。
折耳根的根茎切成颗粒,作为一种调味料,在这个时代还没被人发现,如果把它推出来的话,也算是独创头一份了。
只是,受众应该不是很大。
万一加进去,有人不吃,那就不好了。
突然间,她拍了一下脑袋。
这里的人虽然没吃过根茎,但是凉拌的上面的嫩叶子却是吃过的,跟煮熟的蚕豆一起混合着凉拌,是这里常吃的小菜。
麻辣烫的菜都是堆在摊子前,当着客人的面抓进锅里煮。
也可以按照客人的要求来配菜。
不剪断折耳根的茎叶,直接连着一起让客人看着,那么吃不惯这个味道的人,就会要求不要加入折耳根。
那么对于那些没有这个要求的人,就在汤料最上面散一层。
这样,不就可以了。
江小柳收摊回家,也没闲着,跑到菜园里采了好多折耳根茎叶。
老孙婆婆在水井边清洗明天的食材,看见江小柳捧着一堆茎叶过来。
她认得那些白色的根茎。
正是那天晚上江小柳用来救自己丈夫的东西。
又看了看上面的叶子,原来,是这个东西。
老孙婆婆是闻不惯这个味道的,江小柳清洗的时候,她侧到了一边。
“孙婆婆,你吃不来这个?”
她点点头:“对对,有一次我家老头凉拌萝卜丝,扯了几根放进去,我没注意,萝卜丝里夹了一根来吃,当时就吐了……”
江小柳笑了笑,继续洗菜。
从地底压出来的水,很清亮。
天气凉了手指接触在上面,又是很冰凉的。
很快,那些儿白色的根茎就被洗得干干净净了,白白胖胖的样子,在阳光下看起来非常可爱。
孙婆婆问:“飘飘小姐,我活了大半辈子,也不知道这东西能救命。”
“它不止能救命,平时吃东西上火了,用来泡水喝,还能清热解毒呢”
“泡水喝?”
听了这话,老孙婆婆有些不可置信。
“当然,要不你试试?”
“不用了,我不喝……”
她赶紧摆手。
两人一边洗菜一边说说笑笑。
“到底还是你们大户人家好,都念过书,见识也比我们多。那天晚上,如果不是因为飘飘小姐你啊,我们家老头子可就没命了。”
说着,孙婆婆叹了口气:“我丈夫虽然行动不方便,可平时还能跟我做个伴,要是他不在了,我就真的连个说话的人都没了。”
江小柳听了,也是心生感叹。
像孙婆婆这样的女人,就算是丈夫死了,她就真的是一个人过了。
再嫁这种事儿,对于她们来说,根本就是天理不容的事儿。
每天晚上,冷冷清清一个人,对着一盏油灯。
找不到人说话,那滋味怎是不好过。
江小柳问:“你不在家的时候,你丈夫一个人怎么过?”
“那倒没关系,老刘有时候会帮我,他忙的时候,狗蛋会去照顾他。”
哦了一声,江小柳有些感动。
她想起小时候住的平房,谁家要是有点儿困难,大家都会去帮忙。
后来家里搬到了小区,别说是帮忙,就连门对门住着谁都不清楚,大家平时几乎不认识,也不说话,更不用说帮忙什么的了。
因此,江小柳很羡慕这种和睦相助的邻里关系。
正说着,她听见绿屏在那边叫了一声:“狗蛋,你过来了,快点儿,姐姐这儿有晒好的南瓜子儿。”
转过身,果然是狗蛋一蹦一跳地走进来了。
今天的狗蛋看起来很精神,这跟他身上那套新衣服很有关系。
看来刘大爷挣了钱,果然就给孙子弄了一身好衣服。
之前她就跟刘大爷提过,狗蛋也是这么大的孩子了,露个光屁股到处跑,也确实有些不雅。
绿屏才跟狗蛋见过一次面,但她好像特别喜欢这个孩子。
其实两人岁数也才差了几岁,在现代的话,绿屏就是一个初中生,正是在妈妈怀里撒娇的年龄。
跟狗蛋交朋友,两人能玩儿到一起,也很正常。
刘大爷自从跟江小柳合作上了,也不怎么出摊了,每天就让狗蛋给江小柳这边做豆腐。
因为他发现,自己辛苦卖一天豆腐的钱。
还不如做豆腐的副产品赚的钱多。
而且,江小柳那边是供不应求,她已经提过几次让刘大爷多做一些豆腐皮了。
十文钱一斤。
麻辣烫的生意很好,一天两斤的量根本不够。
照目前来看,估计得五斤起步。
也就是说,刘大爷就豆腐皮的收入,每天也有半贯钱了。
江小柳还估计,以后的生意会越来越好。
刘大爷一个人做的豆腐皮,肯定是不够了。
他还得请人帮忙了。
当得知这事之后,老实巴交的老刘,真的是不敢相信自己的耳朵。
原本只是糊口的买卖,居然能有余粮了。
也真是个意外。
在把钱递到老刘手里的时候,江小柳对他说:“刘大爷,等赚了钱,让狗蛋去念书吧。”
看着缩在床上缩成一团的孙子,刘大爷不住的点头:“除了念书,我还得给他好好置几身衣服,得让他看起来光亮一点儿。”
果然,今天狗蛋穿了一身新衣服。
很不错。
“飘飘姐姐,这些是今天的豆腐皮。”
简单查看了一下他送过来的东西,刚好五斤,江小柳把钱给了狗蛋,并嘱咐他:“拿好了,别在路上丢了。”
在这边玩儿了一会儿,狗蛋跟大家告别了,刚好孙婆婆的事儿也做完了,于是她拉着狗蛋跟她一起回去。
谢大宝从回来到晚上吃饭,都没怎么说话。
他心里一直有个梗,就是今天在摊子那儿听到江小柳跟曾衍的对话。
虽然江小柳没说什么,但曾衍口中的“门当户对”那几个字,已经很说明一切了。
并且,很刺痛他的心。
他也不知道自己到底怎么了,就是心里不舒服了。
江小柳见他回来就心情不好,也不好当着田氏和绿屏问他,打算吃过饭跟他好好谈一下。
今晚的南瓜很不错,直接水蒸的,吃起来有一股淡淡的板栗味。
刚吃过饭,刘大爷就来了。
正要往里请,却见他一脸焦急问他们:“狗蛋,在你们这儿吗?”
在得到否定的答案后,他坐在了地上:“我的孙儿,不见了……”