返回第58章:底料密不外传(1 / 1)我就是饭饭首页

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老孙婆婆是坐一辆马车回来的。

送她回来的,是凤凰山老三。

马车山上下来给江小柳送菜的,这是第一车菜,数量不多,但品种实在丰富。

二话不说,爬上马车,江小柳开始清点数量。

之前家里人做生意就是这样,就算是关系再好的人,也得把账算清楚了,一分一毫都不能糊弄。

买卖只有这样,才能长久。

老三递给江小柳一张清单,上面写着各种蔬菜的价格,数量。

“我们当家人说了,先记账,一个月结算一次。飘飘姑娘,你清点好了没问题,就在上面签个字或者按个手印确认一下。”

江小柳心里默默赞着,没想到这沈天明还挺会做生意的。

看了看那张纸上的内容,品种价格数量什么的,都写的清清楚楚。

清点之后,基本上没有什么误差,江小柳在那上面签了个字。

这些蔬菜水灵灵的,很是新鲜。

泥土和水珠浸在菜根里,那是一股独有的原始的香味。

纯天然,无污染。

直接掰下一块白菜皮,江小柳直接就嚼在嘴里生吃了起来。

微辣,更多的是清甜。

很不错。

今天没有出工,她招呼大家把那些菜从马车上搬下来后,直接堆在了那件屋顶有洞的屋子里。

看着谢大宝盯着那屋顶发了一会儿呆,江小柳知道他又在想什么,于是说:

“你别看了,等你赚了钱,房子都换了还惦记什么屋顶啊。”

谢大宝没说话,把那些蔬菜都码好了就出去了。

看着这些丰富的菜品,江小柳信心满满。

现在菜品多了,但那都是素菜,麻辣烫赚的钱毕竟有限,想要扩大经营,还真不能只卖这些。

江小柳虽然这样想,但目前也只能如此。

挽起袖子,她就开始炒料。

每天的底料都必须换新的,味道还必须保持一致。

卖了这么多天麻辣烫了,江小柳已经自己炒出了心得,并且将每一种香料的比例配方都熟记于心。

老孙婆子站在她旁边,笑盈盈地看着她。

江小柳冲她一笑:“孙婆婆,你也累了半天了,去坐下来吃点儿瓜子儿休息吧。”

孙婆婆却盯着锅里那团逐渐划开的牛油,一眼不眨。

“没关系,你也累了,我来给你搭把手,你也好早点儿休息。”

话虽然这么说,她心里想的却不是这样。

这麻辣烫的味道是一绝,已经在江宁县城出名了。

虽然只是一个小摊子,但是生意是真的很不错,两个摊子合并起来,地方大了一倍,客人多得也已经有些坐不下了。

很多人也想来做这个生意,可那种独特的味道,他们尝试了很多次,就是调配不出来。

所以,只能干看着别人赚钱。

除了那些竞争对手,老孙婆子也对汤料的调配很好奇,她不是想自立门户,以后自己做出来吃吃,也是不错的。

江小柳侧过身子,挡住了身后的香料:“没关系的,我不累,你去休息吧。”

老孙婆子呵呵笑了两声,有些尴尬。

她站在江小柳面前,江小柳一直没有动。

对于餐饮这一行来说,这东西就是商业机密,虽然制作的方法很简单,但是有的技巧真的是一点儿就通。

所有人都知道的秘方,那也就不是秘方了。

老孙婆子终于意识到了什么,她尴尬地笑了一下,转身就走了。

等她离开之后,江小柳这才开始炒料。

所剩的香料不多了,得去进点儿货。

要买的话,就要最好的货色。

一般的杂货店没有什么好货,要好东西,就得去沈家买。

江小柳的身份,是沈飘飘,她要最好的货,应该不是难事儿。

毕竟,沈万金可是她爹。

一锅料很快就炒好了,香气扑鼻,味道浓郁,颜色鲜亮十足。

那一边,谢大宝做了满满一桌饭菜。

用的都是从凤凰山上送过来的那些儿菜,煮了好多腌制的野鸭蛋,还有绿屏专门去市场上买的一条草鱼。

正要开房,吴大力出现了:

“原来你们伙食这么好啊……”

看见那一桌丰富的菜肴,吴大力眼睛都直了。

冲谢大宝打了个招呼,也没跟其他人说话,吴大力直接就坐了下来,并且拿起一双筷子就去夹鱼肉。

江小柳也拿起筷子,眼疾手快地挡住了他的。

“吴大力,这第一天上工,你就姗姗来迟啊……”

吴大力的筷子被挑开,倒也没生气,嘿嘿笑了两声:

“不迟啊,这不刚好赶上饭点吗。”

江小柳冷冷笑了笑:“太阳晒屁股才起床吧,所有的事儿都干完了你才来,真好,这闲饭吃得很不错!”

吴大力啧啧嘴:

“哎哟,你一个大姑娘,整天把屁股屁股挂在嘴边,真是不雅啊……”

“关你屁事!”

“你!……”

气氛有些尴尬,还是谢大宝出来打了圆场:“不早了,大家忙了一上午都饿了,坐下来吃饭吧。”

说着,他特地过去拍了一下吴大力的后背:

“别愣着了,一起吃吧。”

吴大力站着不敢动,他瞟了一眼沈飘飘。

江小柳已经坐了下来,她夹了一些凉拌青笋丝在碗里,余光扫了一眼吴大力,她咳嗽了一声:“快吃吧,明天要出工,别来晚了!”

见他同意了,谢大宝拉着大力就坐了下来。

饭菜味道很好,改邪归正的土匪老三吃得津津有味。

吃了一口鱼,老三问道:“飘飘姑娘,你真的是沈万金的女儿?”

江小柳不知道他为什么要这样问:

“是,怎么了?”

“那沈万金,之前被我们老寨主劫持过一次,吓得屁股尿流的,跟你完全不一样。”

江小柳有忍住笑:“你怎么知道我不害怕?”

“你敢怀里揣着一把砍柴刀上来找人,就跟你爹完全不一样!”

这话,让江小柳心头一紧。

一直以为自己隐藏得很好,原来他们早就看出来了。

也难怪,那里可是土匪窝子,这老三龙哥什么人的,都是打过仗杀过人的,自己的这点儿伎俩,怎么可能瞒得过他们。

“他是他,我是我,没有什么可比性。”

说完这句话,江小柳给自己添了一碗饭。

就在这时,在另一边吃饭一直没有说话的田氏“哇”地一声就哭出来声音……

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