林栋选择的这个包间,就是蔡花花负责服务的包间,此刻包间桌上并没有什么吃食,只是五杯茶和一个盛水的暖壶,这时三楼已经没了客人,只有个别几个包间里,有服务员在打扫包间卫生。而侧走廊里的服务员早已下班,侧走廊的走道灯也全部关闭。
“吴总,我让你咨询劳动保障局那边,关于辞退员工的法律方面问题,有什么进展吗?”吴森坐定,喝了口茶,林栋就开门见山问道。
“我查到覃总一个供应商汇钱账号。”吴森答非所问。
“哦!”林栋明显的有些意外,语气里也就带出了喜出望外的赞许:“那吴总就给大家说明白了。”
“是这样。”吴森略微整理了下思绪:“前段时间,有个以前一直给我们供货的供应商,因为覃总这几个月,采用他的原料量很少,停止了对酒店的供应,我觉得有些蹊跷,就私下里接触了他,这才知道,作为一般供应商,他要给覃总指定的一个账户上,每月打一千元辛苦费,而且据他说,那些采用量大的供应商,是按照月结算金额的百分比给覃总打钱。”
“嗯嗯,说下去!”林栋的双手抱在茶杯上,来回转动着,似乎那冒着白雾的茶水,是并不烫手的凉茶。
“然后,我又找了两家还在供货的供应商,而且一家还是用量很大的供应商,在一番试探和询问下,他们也承认,确实有这种事,此外,我问清了他们给覃总的汇钱账号,和前面的一家都是一个账号。”
“很好!很好!”林栋站了起来,在屋子里转了两圈:“那些汇款凭证他们留了没有。”
“他们都是生意人,做什么事都会留一手的,而且一次不差,我也全部复印了,没有放在办公室,都在家里。”
“好,这就好办了。”林栋坐了下来:“本来今天召集你们几个来,就是要大家做好准备,因为莫主管那里,给了一个很重要的情报,那就是覃总已经从广东朋友那边,知道我这里要找人替换他了,只是时间并不确定。”
“本来我是要真真这边,做好一旦覃总被辞退,闹到劳动保障局那边,就必须准备好一大笔赔偿金,随时应付可能支付的辞退赔偿。”林栋喝了口茶“虽然酒店这边可以确定,覃总存在渎职现象,却并没有真凭实据,仅仅是依靠财务报表合理的推测,因此恐怕最后,走法律程序的话,必须要付给覃总一大笔赔偿金,但现在看来,有了吴总这里确凿的证据,真真就不必准备这笔赔偿金了。”
“你真能干!”见林栋没了一开始的严肃,林真真把椅子向吴森这边挪了几下,靠近吴森,竖起了大拇指。
“哈哈,恐怕是给真真你减少了工作量,你才是最高兴的!”林栋挪去了心头一块石头,说话也就轻松起来。
“那是,这一年来,生意虽然很好,但账面始终没有盈余,要真准备这笔赔偿金,我真要拆东墙补西墙了,谢谢吴森哥。”
林栋自然是知道吴森与林真真的恋人关系,并不在意此刻,林真真借势抬高吴森的行为,相反,他更加看重这层关系,这意味着,他在酒店又有了一位,能干又可以信赖的高层管理者。
“既然后顾无忧,那我们就可以大张旗鼓的进行厨房认识变动了,厨房这边,莫主管就再多费点心,当然你自己也要多注意,别被覃总针对了。路总那边,我看你和厨务部面点主管走得很近,这个本地主管能力我还是很认可的,她就交给你了,尽量劝说她留下。”
“好的!”路敏点点头。
“还有一个人,我确实很欣赏,那就是炒锅主管,技术能力确实不错,莫主管看能不能私下里沟通一下,我这边加薪留用。”
“这个很困难,几乎来说没有可能,炒锅主管本来在广东,就是一位行政总厨,因为和覃总关系很铁,才跟着覃总到了银州,而且据我所知,覃总每个月,都会私下里给他不低于他工资的红包,所以他应该不会留下来。”
“是这样啊,那就算了,不能因小失大。”林栋说到这里表情再次严肃起来:“广东那边我新招的行政总厨,这个月二十号左右,带着他的班子来银州,这次这个班子,我已经告诉他,只能二十人,到时我会提前通知大家,做好准备工作。”
“好的!”吴森,路敏、林真真一起回答道,唯有莫少华没有答话。
“莫主管不用担心,我还是很欣赏你的技术能力的,酒店很多回头客,都是冲着你鲍鱼档的食品味道和质量来的,还希望你能够继续留在酒店,为酒店发展,发光发热,至于新总厨那边,我已经沟通好了,他不必再带新的鲍鱼主管来了。”
“谢谢林总赏识。”莫少华忙说道。
“那我就先走了!迟回去的话,怕覃总多心。”又聊了会,莫少华告了辞,率先走了。
或许是今天吴森带来的消息,很让林栋兴奋,而且莫少华也走了,现在桌上留下的,都是自己的嫡系亲信,于是林栋便开始了天南地北,三国明清的大演说,要说林栋确实是好口才,一番话,滔滔不绝如长江之水,绵绵不绝。
一直到了凌晨两点,看着已经面露倦意的路敏,已经听得有些昏昏欲睡的吴森,趁林栋演说的空隙,忙说道:“林总,早晨还要上班,今天先讨论到这可以吗?”
“好的,好的,我这人就这毛病,你们应该早提醒,好了散了,回家吧。这样,我送路总饿,真真送吴总。”
看着载着林栋和路敏的车,驶离了酒店车场,吴森上了林真真的车。
“今天你喝酒了?”林真真踩下油门,车慢慢向前滑去,因为下了雪,路上的车明显少了很多,而且行驶的很慢。
“喝了点。”
“和谁喝的?”车驶离了车场,林真真打开了雨刮器,在车里,可以清晰地听见车轱辘压在松软的雪上,发出的吱吱声。