鸽子胡同这边只有房子差零,但各种吃还是相当不错的。
一到晚上,街道就变成了美食街,各种吃都能在这里找到。
只不过环境有些恶劣,到处都是油烟味。
好在郭长歌和陈果都是吃惯路边摊的人,所以丝毫不怵。
网上有的人会,路边摊很脏,吃完容易得病。
郭长歌很难理解这种话。
你可以这种路边摊对身体健康不好,但没必要路边摊脏。
郭长歌二十年来看过很多路边摊,卫生保持得都非常好,反而是那些在后厨做的菜品,有时候会吃出一些莫名其妙的东西。
毕竟你看不见他们做菜,也就不知道人家在后厨是怎么做的,但是路边摊就在你眼前,老板不可能不注重卫生,要不然摊位早黄了。
时值夏,最让人流连忘返的美食就是烧烤了,点上那么几十个烤串,再喝上几罐冰镇啤酒,那感觉相当得舒服。
当然,这是听别人的,郭长歌是滴酒不沾的,吃烧烤也是配冰镇饮料,感觉快乐是相同的。
到酒这事,以前还因为一些特殊情况而不得不喝几口,现在当上老板后,没人再强迫他喝酒了。
郭长歌也要求公司不要特意搞什么酒桌文化,晚上喝多了万一再一酒驾被查,得不偿失。
其实在没人强迫喝酒的情况下,郭长歌发现喜欢喝酒的人就不多了。
当然,或许这是幻科的特殊情况,没准是这帮人想要借此迎合大老板的喜好。
咳咳,不能把员工们想得太过阴险了!
晚间美食街的烧烤摊可不少,但食客是有多有少的,最多的那个摊位已经有食客在排队了。
或许这代表他家做得肯定好吃。
但郭长歌吃烧烤并不追求极致的美味,只要有那股烧烤孜然味就可以了。
郭长歌真不觉得路边摊的味道会差太多。
而且也不排除是因为特殊情况导致这里人多,毕竟国人喜欢扎堆,也许一开始有几波人选择了这里,后来人一看,人挺多,然后也坐在了这里,这样就导致这个摊位人越来越多。
所以本身有可能这家烧烤摊并不是最好吃的。
郭长歌找了家人数不多也不少的,然后和陈果坐了下来。
这家的桌子不是那种矮桌是有些高度的,这也就是郭长歌选择这里的一个原因。
他不喜欢那种蹲着吃的感觉,况且他腿比较长,做矮凳子真的不舒服。
这个摊位的桌子就很舒服,不会太高也不会太矮。
“两位吃点什么?”老板娘走过来问道。
“你点吧!”郭长歌把点材权力交给了陈果。
陈果也是丝毫不客气,照着播就点了起来,林林总总点了十几样,然后这才意犹未尽地停了下来。
老板娘拿着点播离去了,老板见状扒拉着木炭,把几块泛着红光的木炭拿了过来。
“哎,心了,躲一下啊!”
闻言,郭长歌和陈果的动作十分地一致,都徒了半米开外的地方。
两人对视一眼,然后都乐了。
老板是专业的,忍住没有笑,他摆的摊久了,见怪不怪了,有那种离开几米的那种人,不知道还以为再蹲爆炸呢。
烤炉是嵌在桌上的,老板把碳火放进去后,把完好的烧烤网放了上去。
这时老板娘也把食材给送了过来,陆续送了几趟,桌子上放得满满腾腾的。
点的时候还没觉得,点完发现貌似有点多了。
“狗哥,你是不是点多了。”郭长歌问道。
“没有!”陈果倔强的道。
郭长歌摇头,陈果点餐超额也不是一回两回了,他还不好意思退回去,有的时候就只好带回去。
不过这烧烤可不一样,带回去可就没有那感觉了。
那只能勉为其难多吃点了,明多锻炼一会儿就行了。
把自己服之后,两人开始烧烤食材。
这边烧烤摊的价钱较贵,但份量还是很足的,性价比很高的。
两人一边吃,一边聊起了这几电影的拍摄。
“怎么样这几累么?”陈果关心道。
因为自己的要求,郭长歌这几是尽心尽职,都快成片场救火队员了,几乎所有演员都受到了他的指导,这也代表这演员里确实都是新人,不然郭长歌也不能忙碌。
“还行吧!”郭长歌笑道,“这帮家伙还算聪明,没有太让我抓狂。”
郭长歌一开始还有些不适应,毕竟这次指导跟北河纪元时指导差太多了,参演电视剧的演员都是有些经验的,根本不用导演和他多话。
但弄到现在,他发现做起来也习惯了,这边的难点在于,演员基本都是纯新人,没有任何真刀真枪的演戏经验,郭长歌要教给他们很多东西,包括如何表演,如何找镜头,镜头在哪里,何时入镜,怎样入镜等等之类的数不胜数烦不胜烦的东西。
好在这帮演员拍摄结束后会进行学习,这样不至于郭长歌一个东西要教上数十遍。
“猫总你真的很厉害,我能明显感觉到他们的进步。”陈果认真道,“听工作人员,他们都非常感激你!”
郭长歌一笑,道:“你可别逗我开心了,这哪到哪啊!”
“真的!”陈果解释道,“不信你问问别人!”
虽然不知道陈果的是真是假,但无论真假,这种被别人承认被别人尊敬被别人崇拜的感觉是相当不错的。
陈果也并没有撒谎,新人演员们都非常感谢郭长歌的指导。
这跟当时在沪戏教学不一样,那里的教学都是纸上谈兵,那些技巧都只存在在脑子里,用得时候会感觉相差很大。
但在片场就不一样了,教得东西具有针对性,教完之后立马就能用上,技巧和实际相互印证,新人演员们进步得飞快。
而且郭长歌比较实在,既然干了肯定是要好好干的,所以对很多问题的讲解都相当的认真,最近都有点拖慢电影的拍摄进度了。
郭长歌故作姿态:“那不是应该的么?”
脸上的自得毫不掩饰,让陈果一阵无语。
“狗哥,好了,快吃吧!”
心情一好,胃口也好了。
郭长歌觉得,这顿烧烤估计还要加菜!