墨熙开始对着镜头解释道,“今天做的这个叫做螺蛳粉,咳,上次说过了吧,其实呢,螺蛳粉啊,它还是非物质文化遗产呢,你们可不能小瞧了它。”
“啥,这么臭的东西还能成为非文化遗产?那以前的人是有多惨啊。”
“不是都说祖先们过得很幸福吗?想吃什么自然食物就吃什么自然食物,现在这么觉得他们过的比我们还惨啊。”
“+1”
“主播,你该不会是在骗我们吧,祖先们怎么可能会吃这样的东西啊。”
“你们可别小瞧了它啊,虽然它很臭,但是它真的很好吃。”墨熙无奈的笑了一下。
“我还是不信。”
“螺蛳粉它由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。螺蛳粉最大的特色是汤底,独特的辣与“臭”,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的人就知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚,以上是我查到的资料。”
看着这行评论,墨熙的眼睛一亮,“这位观众说的不错,确实是如此的,虽然它的味道确实是有点内个啥,但是它真的很好吃,你们试一试就知道了。”
“楼上的该不会是托吧,这么臭,怎么可能会好吃呢。”
“我也怀疑。”
“+1”
墨熙:“咳,那就一起来看看我做的吧,你们跟了我这么久,还不信我吗?”
“信,但是,我还是觉得有些不太可能。”
墨熙:“……”
“主播,你试试看吧,我信你。”
“是啊,主播,我感觉我挺喜欢这个味道了,没有他们说的那么难闻啊。”
“我刚刚悄摸的的喝了一口那个汤,感觉还行吧,咸咸的,虽然有些难闻,但还好,不是很难吃。”
“谢谢,其实有些食物不能光凭着香味去判断它的好坏,若是只闻香的食物,臭豆腐该如何是好啊。”墨熙摇了摇头,不再理会评论里说的话,低头开始煮粉条。
今天一天都在弄这些东西,她还没吃饭呢,现在都晚上七点了,快饿死她了。
把米粉过了两遍水后,墨熙把米粉和水一起倒入碗里。
再把汤水,配菜一一放进去。
“哇,看起来还不错嘛,摆放的挺好看的。”
“主播这是不是好了啊,是不是可以吃了。”
“不知道是不是呆久了的原因,也没有那么臭嘛。”
“还没好了,螺蛳粉的灵魂我还没做呢。”墨熙用自己的食指对着镜头晃了晃,表示NO。
吃螺蛳粉这么可以没有辣油呢,这是没有灵魂滴。
“螺蛳粉的灵魂?”
“我怎么感觉听起来那么怪呢。”
“灵魂是我想的那个灵魂吗?”
墨熙再次摇头,“不是哦,你们一会就知道了。”
墨熙低着头在一个碗中倒入,辣椒粉,胡椒粉,五香粉……
最后在倒入滚烫的油。
“滋啦。”
“哇瑟。这个味道有些呛鼻。”
“好辣的味道啊。”
“我怎么感觉还好啊。”
“辣的?我喜欢。”
墨熙把制作好的辣油又倒进螺蛳粉上面,“好了,完成。”
“咦,错觉吗?我怎么感觉现在的螺蛳粉比刚刚要好看一点啊。”
“我感觉比刚才香了一点。”
“我感觉更好吃了一点。”
“好吃?”
“你们已经开吃了?这么重口味的吗?”
观众只见墨熙坐了下去,开始搅拌了一下螺蛳粉,从中间夹起几根米粉放进自己的嘴里。
“主,主播,开始吃了。”
“好吃吗?”
“看主播的样子好像还挺好吃的。”
“嘶,有些辣,但是好爽啊,好久没吃螺蛳粉了。”墨熙用勺子勺了一口汤,由于汤有些烫,墨熙吹了吹才放进嘴里。
汤水中的酸、辣、鲜,烫直接在口腔里散开,口腔中的汤水清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻,说白了就是一个字,“爽。”
“真的有这么好吃吗?”
不少观众看着墨熙的样子都有些迟疑了,这玩意真的有这么好吃?
看着墨熙不远处摆放着另一碗螺蛳粉,他们犹豫了一下,还是控制不住的伸出了筷子。
他们相信主播不会骗他们的,这玩意应该没有那么的难吃吧。
之前每次觉得主播做的东西会翻车,最后不都挺好吃的嘛。
相信这次也是这个样子。
他们先吃米粉,若是米粉好吃,他们再接着继续吃。
他们夹起几根米粉,米粉香软爽滑,虽然不是很Q弹,只要他们轻轻一咬,就能咬断,但是这样更能体现出这碗螺蛳粉的味道。
观众再喝了一口汤。
这其中的酸劲,辣劲,瞬间在口腔里爆发开来。
“天啊,这个酸辣劲,我太可以了。”
“原来我也喜欢这么重口味的东西啊。”
“也没有想象中的那么难喝,难吃,还行吧。”
“这个黄色的是什么啊,脆脆的好好吃啊。”
“咦,原来臭臭的东西是这个发出来的啊,不过挺有嚼劲的。”
“里面的花生也好好吃啊,香香的。”
“这个东西虽然闻起来挺臭的,但是越吃越上头,越吃越想吃。”
墨熙放下手里的筷子,她吃饱了,“所以啊,你们吃自然食物不能光凭着味道去判断,你们得尝试了再说,其实难闻的食物不代表不好吃啊。”
“嗯嗯,我明白了。”
“就像是主播之前说过的臭豆腐,主播你下次做臭豆腐好不好,我要看看它有多臭。”
“楼上的,你这是抖M吧。”
“虽然这玩意挺好吃的,但是我不想在经历一次这个味道,太令人窒息了。”
“是啊,刚进来那会,我差点没晕过去。”
“哈哈哈哈。”
墨熙看着厨房里的那几碗螺蛳粉,扭头看着镜头,“有人想吃吗?今天可以抽奖哦。”
“有。”
“+1”
墨熙:“好,老规矩,评论刷起来吧,不许刷礼物啊。”
“哈哈哈,好。”
“知道你有钱滴,每次都不许我们刷礼物。”
“唉,是啊,每次我都好想刷礼物啊,但是一想到,刷了礼物就抽不到我,我这颗想刷礼物的心,瞬间就灭了。”
见观众们都开始刷民以食为天,墨熙点开直播间内的抽奖系统抽奖。
每场直播,她从他们那收集信仰力就行了,礼物什么的没有必要,毕竟谁的钱都不是大风刮来的,能少花点就少花点。
墨熙这边现在是顺利的直播了,但是刚刚开始那会因为有不少人受不了这个味道纷纷退出去,个别人还录了视频跑到贴吧里,挂墨熙这次直播翻车。