赔钱？怎么可能！

铺子不要租子，桌子板凳摆凉菜的柜子都是自个儿做的，锅碗瓢盆炉子水壶啥的添置了些，倒也没花费太多。

就是门匾秦桑找人好好定制了的，花费也不是太多。

食材也不是啥贵重东西，除了牛羊肉贵些，鸡肉猪肉也不算贵，米面呢也还好，豆制品，下水，青菜啥的更是不值一提。

更何况，经过口口相传，人只会越来越多，生意会越来越好！

这点自信她还是有的！

毕竟铺子里的东西都是稀罕吃食，别的地方没处找去！

还有那豆浆免费喝，更是能招揽不少人哩！

“姐的意思是，你骗奶的？！”

“对了，我想起来了，咱铺子不用租金哩！姐你把我都绕进去了！”

可不是，总觉得漏了啥，原来是这个！

不过装修，进货好像也没用多少。

秦桑趁着大家休息的时候，仔细看了看单子，因着是第一天，大多都是帮着点的，也看不出吃客的喜好来。

秦桑又到厨房看了看，肉骨头还有个四份，鱼缸里的鱼还有八条，牛羊肉还有不少，几种丸子都剩的不多，毛肚百叶本来就不多，已经下了一半，好在豆制品提前做了不少，尤其能长时间放置的，青菜也还有。

这样看了一圈，不用补货，看着卖就成。

秦桑从厨房出来，回西屋歇着了。

西屋，赵氏香兰坐在床上正说着话。

“桑桑，赶紧拖鞋上来歇歇！你是一会儿都闲不得，有啥事等歇好了再说呗！”赵氏说着把秦桑拉到了床上。

这床可和一般的床不一样，足足有两米宽三米长哩！

正屋里也有一张这样的大床，男人打通铺躺三四个人也不成问题。

秦桑建议把床这样做，是方便大家午市过后都能休息。不然这么多人，两个屋子，怎么够！

东屋秦桑用来当储物间了，提纯后的酒，豆子，大米，面粉，腐竹，豆腐泡……但凡是能长期储存的，都放到了这个屋子里。

秦桑还让人做了一个铁箱子，用来冷冻牛羊猪肉。

这个箱子是中空的，里外两层，中间是空心的，类似于保温杯的感觉，只不过中空的地方是秦桑用来制冰的。这样一来，里面的肉就能有效保存，还能冻上了。

怎么瞒过秦家人这让秦桑很头疼，不管怎么自圆其说可肉拿出来的时候都冻成冰块了，瞎子都能看出问题来。

最终，秦桑对四个大人说了说。不过说的是她发现有一种药能让水变冷，这样一来她们买的肉就能好好保存了，不怕天热膄了去。

当然了，秦桑也告诫了他们，这事儿不能外传，只能烂在肚里。自个儿家没钱没势的，万一被人觊觎就麻烦了。

好在四人心不贪，点头应下了。

秦桑脱鞋上了床，躺下去可真舒服。

大家歇了会儿，趁着晚市没到时候便忙开了。

牛羊肉得提前切好些，不然怕人多的时候顾不过来，猪肚，毛肚，百叶也都得处理好放着，鱼还得提前腌制一下才行，还有那青菜也得提前洗好。

准备工作做好了，等人多的时候也就忙的过来了。晚晌秦有为和秦家旺还能抽出一人去前面帮忙，只留一人在厨房支应着就成。

时间差不多的时候，秦长林开了门。

秦有为来到了前边，站在门口喊了起来，“好喝养人的豆浆嘞，不要钱，免费喝哩！”

秦有为刚开始是有些不赞同秦桑免费送豆浆的，可后来一想也是，豆浆对别人来说稀罕，对自家来说其实就是用了些豆子而已。

一桌一壶豆浆，那豆浆也用不了多少豆子，是不值啥钱。

“豆浆？啥东西啊？咋没听说过哩！”

“免费？真的免费喝！”

不多会儿，门口围了一堆人，都是被秦有为的高声吆喝招来的。

“进来尝尝不就知道是啥了！保证免费，一桌子一壶。咱馆子还有那特色火锅，好吃不贵哩！”

秦有为巴不得门口围着的人全进来，吧嗒吧嗒说着饭馆儿里的美味来，还捡着外边没有的说。

侄女说免费送豆浆是手段，能吸引不少人，因为大多数人都存在着占便宜的心理。

不过店里饭食好吃是关键，尤其是其他店里没有，也学不来。物以稀为贵，不怕没有食客来。

“火锅？”

“啥东西啊？”

“进去尝尝？不是说豆浆免费，咱都尝尝去！”

呼呼啦啦，进了几桌人。

秦有为前后忙了会儿，刚闲置下来，就见秦金枝高进，秦进财钱氏还有宝珠金斗一起进了门。

看样子老娘是去过两家了，不然不会来的这般齐整。

秦有为迎上前去，“三哥三嫂，金枝妹夫你们咋有空来了？”

“四哥，要不是娘和我们说，我们还不知道二哥和你一起在镇上开饭馆哩！”

秦金枝左右环视了一下，干净倒是干净，就是太小了些，一股子小家子气。

一晌午才卖五两银子，够干啥！这地段，租子指定不便宜。

她倒是要好好看看，看你秦桑怎么赔死！

“这不是怕你们忙么？你家那位和三哥一个比一个忙，我们哪敢劳烦你们哩！”秦有为是真不想见他们。

“不说了，楼上坐吧！”秦有为领着人上了楼。

“四哥，你这儿卖的是啥饭食？我咋听娘说的是啥锅子哩！”

秦金枝说着便见楼上有几桌正吃着，炉子上放了一个两耳的小平底圆锅，锅子中间还有个挡板，一边酱色汤汁，一边红亮红亮的红油汤。桌子旁的竹架子上放了许多没见过的玩意儿，不过可以看出来的是都是生的。最起码那一片一片的生肉她还是认得的。

秦有为见她左右看着，指着桌上的东西道，“就是那！炉子上放个锅子，能吃能涮。”

“先坐下再说！等会儿你不就吃着了。”高进见秦金枝还想说啥，拦住她的话头让她止住了音。

等六人落了座，高进开口，“四哥，都有啥锅子你说说看？”

“有鱼锅，肉骨头锅，清汤锅，红油锅，还有鸳鸯锅，涮菜有牛羊肉，鸡肉丸子猪肉丸子炸丸子，猪肚牛肚百叶，豆腐，油炸腐竹油皮，豆泡，青菜，手擀面。主食有白米饭，鸡丝面，米皮凉皮。”

秦有为看了眼众人，“你们吃啥？”

秦宝珠这时冷不防的问了句，“要钱不？”

她可是听她娘说了，上次秦桑坑她钱来着。这要是还要钱，小姑她们也在，还得看谁出了。

秦有为倒是没觉得不好意思，开口道，“在饭馆儿吃饭哪有不要钱的。”

不要钱也得看是谁！

你们么？指定得收钱！

“四哥，这自家人来吃顿饭你咋能要钱啊？”

好你个秦有为，你掉钱眼儿里了吧！

好歹叫了你几声四哥，咋给脸不要脸哩！

回头让娘好好收拾收拾你！

“那我回头上你家酒楼吃酒你可别收钱啊！”